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旅游背景下茶文化与旅游资源互动状况探讨

2017-02-04吴汉秋

福建茶叶 2017年7期
关键词:茶文化背景茶叶

吴汉秋

(广州铁路职业技术学院,广东广州 510430)

旅游背景下茶文化与旅游资源互动状况探讨

吴汉秋

(广州铁路职业技术学院,广东广州 510430)

时代的发展不断推动社会进步,人们对生活质量的要求越来越高,作为国民主要娱乐活动之一的旅游也得到了极大关注。越来越多的人已经不再满足于传统形式下的旅游观光方式,希望能够参加更多具有特色、代表性的旅游,为此相关旅游工作人员有必要进行特色化旅游的探讨。中国作为茶叶的发源地,具有丰富的茶文化旅游资源。本文从旅游文化大背景的概念出发,分析了目前中国茶文化资源分布情况,并着重探讨了茶文化与旅游资源的互动状况。

旅游背景;茶文化;旅游资源;互动

随着茶文化与旅游资源不断融合互动,旅游业逐渐呈现出丰富多样的资源种类。研究茶文化与旅游资源互动的现状,能够促进有关城市区域进行以旅游业为基础的经济发展规划,顺应旅游文化大背景下的发展趋势。当前“大旅游”项目在发展过程中更加强调资源整合,也要求对旅游资源进行互动统计,并得到具体数据。就“大旅游”项目而言,需要严格遵守可持续、合理以及科学发展的原则。本文以“大旅游”作为背景,不断推动茶文化旅游发展,并积极开展资源分析以及互动活动。

1 “旅游背景”概念及其内涵

“旅游背景”是相对于传统旅游模式提出的新型旅游模式统称,包含了多种多样的旅游文化与旅游形式。“旅游背景”主要以“可持续旅游”、“生态旅游”为主要模式,重新整合国内旅游资源以促进新时期中国旅游事业的发展,是作用于人类发展、社会进步的重要理念。因为文化具备较强渗透性,能够保障实际资源开发活动达到绿色环保的要求,践行可持续发展理念,帮助向外界传递中国文化的内涵。换句话说,从新的角度对旅游资源进行整合,可以推动人类、社会以及旅游业的发展。上述内容也正是“旅游背景”需要达到的核心目标。

首先“旅游背景”的客体没有限制条件,只要是能够为人们带来视觉享受、情感升华的事物都可以称之为旅游客体。简单举例来说,“茶文化”是旅游背景下重要的旅游客体之一。随着社会经济水平的不断提高,旅游主体也不再局限于传统的旅游者概念,越来越多的人都可以成为旅游主体。这种主客体的概念更新就是“旅游背景”的特色内涵之一,“旅游背景”并非一成不变,而是随时代发展而变化。其次,“旅游背景”不再追求传统纯粹的经济效益,而是转向以实现环境资源、旅游资源与经济收益和谐统一为经营目的。因此,在“旅游背景”推行下,应该主动强调自然、人文、科学三重合一的理念,积极推动资源合理利用、环境保护与文化发展、人类需求的有效统一。

2 茶文化资源分类

在“旅游背景”的推行之下,旅游资源从过去简单的人文资源逐渐转换为人文资源与历史文化两者结合的发展形态。中国茶文化博大精深、源远流长,在新型“旅游背景”的支持之下,已经成为了我国重要的旅游资源之一。目前茶文化体现出的内涵主要包括茶叶种植自然景观、茶叶生产人文景观以及茶文化的民族特色等,而这些内涵也都逐渐转变为重要的旅游资源。因此只要经过精心合理的规划,茶文化就很有可能成为受广大人民欢迎的新型旅游产业之一。对茶文化的旅游体验不仅仅是一种自然、人文景观的观光,更重要的是茶文化旅游带来的精神上的升华以及心灵的洗礼。相较于传统旅游资源而言,茶文化旅游资源具有独特性、创造性和社会性,可以划分为自然资源以及人文资源两种类型。

2.1 自然资源

茶叶的种植离不开茶山自然资源的养育,同时好茶的种植也与高质量的茶树及其环境有着紧密的联系。茶文化所包含的自然资源主要包括了茶山资源、茶树景观以及井泉资源等。

俗话言“高山出好茶”,这就是说好茶的培育离不开高山资源的支撑。高山作为重要的传统旅游资源之一,本身就具有极强的旅游价值。而茶树生长的高山生态,具有沁人心脾的美丽景致,体现出了茶山的特色之处,并且空气清新、温度适宜的特点更加符合现代都市人对旅游自然环境的要求。因此茶山除了是生产优良茶叶的天然场所外,还是现代人天然旅游场地。其次就是茶树资源本体,茶树本身在园林工程界就享有较为显著的声誉。其枝叶形态、芳香气味都极符合现代人的审美要求,常被纳入园林规划工程之中。与此同时,我国还拥有极为丰富的古老野生茶树稀有品种,不仅具有高度的生物观赏价值,更具科研价值。因此,茶树资源本身就是茶文化中不可或缺的重要部分。

“好水泡好茶”,茶叶成为上好的茶水需要有上等的水源辅助,因此大多数茶叶圣地都具有优良的井泉资源。中国地大物博,不乏有泉质清冽、风景秀丽的山泉境地。大自然是最神奇的造物者,为人们提供了至纯至净富含多种矿物质的泉水。该泉水自身具有极大的保健价值,配以上等的茶叶泡一杯浓香的茶水,更是一种心灵和精神的升华。因此有好茶必有好水,好水好茶相辅相成构成了极为珍贵的自然旅游资源。

2.2 人文资源

茶文化除了具有丰富的自然观光资源外,还具有历史意义极强的人文古迹。首当其冲的是茶历史古迹。自古以来中国茶文化发展最为昌盛,我国各地区都具有丰富的茶文化古迹。其中最具有代表性的就是位于滇川藏横断山脉地区,且横跨三江流域的“茶马古道”。茶马古道作为我国古代最重要的茶叶贸易流通通道,具有极强的地理人文特色。由于地理位置崎岖,茶道主要以马帮运输为主,因此称为“茶马古道”。此处常年有来往的马队运输上好的茶叶贩往中国各地,极具历史文化感。再者就是茶文化特色建筑。最为常见的茶叶建筑当属茶楼。大多数茶文化旅游区都建造了具有当地特色的茶楼、茶馆,虽然他们的建筑风格迥异,但终究都是为了宣传茶文化,给予游客最真实的体感。为迎合茶文化发展特色要求,不少茶楼中都安排了一定的茶艺表演活动以及茶艺体验学习活动,不仅如此,建筑本身也极具中华传统文化特色,乡土风情极盛。同时,还有部分旅游地区大力修建茶叶博物馆,配备相应特色的稀有茶叶品种、茶具、有关茶的历史书籍等,给游客以最真实丰厚的历史穿越感。以茶叶为依托,建设多层次体感的旅游活动。

根据上述提出的茶文化与旅游资源互动情况能够知道,我国茶文化旅游资源相对而言更加丰富,同时也与“旅游背景”极为符合。因此笔者将根据人文资源与自然资源的现状,提出未来在旅游背景下茶文化的发展方向与具体措施。

3 基于茶文化与旅游资源互动状况的分析

我国茶文化发展与旅游资源开发之间的互动已经较为频繁,因此应着重从互动的层面出发,挖掘更多旅游背景下茶文化与旅游资源的互动共同发展方式。

3.1 开发地域主体茶文化资源

如今都市人前往茶文化丰富的地方旅游,能够获得更多深层次感受,而这些感受主要来源于宗教茶文化以及传统茶艺文化表演。由于不同地区茶文化存在较大区别,所以会根据不同的地域特色安排相应的茶文化体验活动。众所周知,各个地区文化底蕴存在差异,所以为了展现出地域特色,吸引更多的游客,当地旅游业必须以实际情况为基础,以游客喜好调查为前提,合理开发茶文化旅游资源,避免开发不科学所带来的不必要的经济损失。其次茶叶作为目前人们生活中可以轻易接触到的可食用物品之一,不具有旅游吸引力。这就要求旅游管理者创新茶文化展示形式,以多种多样的茶文化活动吸引游客,让其对茶叶产生更大的兴趣。提起茶叶,游客更多的都会想到品茗、茶艺活动等,因此当地旅游局可以据此,发展更具有层次性的茶叶展示活动。如将当地茶食、茶俗、茶戏等特色茶叶衍生品转化为旅游资源,吸引更多游客的关注。简单举例来说,宜兴茶文化旅游活动就是以大觉寺游览为活动主体,从而衍生出更多具有宜兴当地特色文化的旅游活动并吸引到更多游客。最后具有茶文化旅游资源的当地人应该具有较强的文化自豪感,以强烈的茶文化地方精神为基础,增加本地旅游资源的吸引力。

3.2 开发茶文化资源的层次性与多样性

当今社会,科学技术的发展使得社会逐渐变得产品化。大量旅游地为体现出与众不同的旅游特色,需要积极开发茶文化中的特色部分,以增强茶文化旅游资源的层次性和多样性。茶叶本体被视为茶文化主题,茶文化中还包含了茶叶加工技术、茶具用品、茶道、茶舞等多种具有历史价值、旅游价值与艺术价值的旅游产品。对游客而言,因旅游需求层次不同,需要根据不同的游客群体进行不同层次的旅游产品推销,以满足更多游客的旅游需求,并占据更大的旅游市场,进而推动茶文化的发展。

3.3 增加茶叶本身的产品质量

随着生活质量的提高,越来越多的人开始关注健康绿色生活。因此茶叶多种功效的积极作用也引起了较多人关注。茶叶在为人们带来口感上享受的同时,还具有提神醒脑、减肥美颜等多种功能。茶叶作为一种新型旅游资源,同时也是一种旅游消费品。在大多数情况下,产品在市场中的份额比例大部分取决于产品本身质量。所以为占据更大的旅游市场,需要加强对茶叶本身的质量保障。有需求才有市场,只有高质量的商品才有更广阔的市场和更光明的发展前途。所以不同地区的茶叶生产者都应秉持“生产高质量茶叶”的理念,开创属于自己的特色茶叶品牌,而该茶叶品牌同时也是一种不可复制、独具特色的旅游资源。

3.4 加强茶产品的包装外形设计与宣传工作

高质量茶产品是其占据市场的关键因素,而就旅游产品销售而言,茶叶本身还需要有良好的包装及后期强有力的宣传。首先为凸显出不同区域茶文化的特色,在茶叶外包装方面应该着重展现当地独具的特色,与地方茶文化旅游主体保持高度贴合。与此同时,当地旅游局还应该配有相应的宣传手法进行推销。旅游局可以通过开展茶文化讲座、茶艺学习交流会等多种新鲜的宣传形式向人们展示不同茶叶的不同价值。而这种形式的开展不仅能够有效宣传茶叶产品,更能够提高人们对茶文化的认识,挖掘更深层次的旅游资源,发展更多有可能的旅游群体。

3.5 促使茶文化国际影响力的不断提高

旅游本身属于一种文化交流形式,应该加强茶文化的国际影响力,积极开拓国外旅游市场。茶文化属于中华传统特色文化之一,不论在时间还是空间上都具有较大的历史厚重感。众所周知,只有优秀的文化才能够世代相传,形成地方特色。因此积极开发茶文化旅游资源的意义不仅在于扩大中国旅游市场,还可以以我们国家特色文化形式开拓更为广阔的国际旅游市场,进而在国际环境中形成一种影响力。所以积极帮助茶文化创新以及传承都属于我国文化发展的重要手段。

4 结语

旅游背景下的茶文化与旅游资源之间具有相互推动的发展动力。旅游背景能够帮助茶文化为旅游资源开发提供发展契机,而旅游资源的开发本身对茶文化的传承与发展也具有极大的促进作用,两者能够不断地相互促进,达到双赢。因此加强旅游背景下茶文化与旅游资源互动状况的探讨,不仅有利于推动我国旅游业的发展,还能推动中华传统文化的传承,进而实现茶文化的繁荣发展。

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吴汉秋(1978-),女,广东高州人,本科,讲师,研究方向:旅行社管理。

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