茶文化交流中的英语表达能力研究

陈君瑞

（郑州科技学院外语系，河南郑州 450064）

茶文化交流中的英语表达能力研究

陈君瑞

（郑州科技学院外语系，河南郑州 450064）

随着多元文化交流不断成熟，如今茶文化交流活动开展过程中，完善的英语表达状况直接关系到多元文化的交流效果。因此，创新英语表达能力的具体培养思路，从而为整个茶文化交流活动开展提供有效保障。本文拟从当前茶文化交流活动开展的价值作用分析入手，结合当前整个茶文化交流活动开展过程中存在的问题和不足分析，结合英语表达能力的具体影响要素，从而探究茶文化交流过程中的英语表达能力培养思路。

茶文化交流；英语表达能力；融入机制；传承思路；价值内涵

随着当前英语的应用范围进一步广泛，无论是其具体的使用人数，还是其对整个社会的影响与融入以及服务范围都实现了全面提升，在这一过程中，想要实现良好的英语交流效果，不仅需要掌握相应的英语词汇知识和语法技巧，同时也需要将具体的英语交流内容与整个应用环境相融入，通过丰富交流内涵，创新交际形式，从而实现其全面准确认知。

1 当前茶文化交流活动开展的价值作用分析

我国作为世界上最早的茶文化，有着丰富完善的茶文化体系，无论是具体的文化元素，还是其中所拥有的文化内涵，都是值得当前在整个交流过程中，所必须融入和传播的要素。

在整个茶文化交流过程中，通过针对性训练，从而能够提升整个茶文化交流活动的效果和价值。当然在这一过程中更重要的是，通过完善英语语言表达能力的培养，从而使实现茶文化交流过程中的理想效果。也就是，在这一过程中，实现有效的跨文化交流和双边交流。随着当前全球化不断融入，在多元文化发展过程中，英语的作用和价值更为重要，而在英语学习过程中，其存在一定的民族身份差异，根据相关的认同理论，其认为英语只是一种工具，在这一过程中，良好的表达与语言特点有极其重要的组合关系，而使用英语作为交际手段时，其本身的文化和语言内涵会被融入其中，想要实现跨文化交流，就需要从良好的英语表达能力培养入手，而语言体系中，英语体系作为一种有语言特色与文化的内涵的语言体系，其准确理解内容是开展跨文化交流活动的主要要素。

英语表达能力，是实现整个跨文化内容交流的主要途径。当然在这一过程中，我们应该认识到，中西方之间都有自身的茶文化体系，但内涵和实质上看，是完全不一样的，因此有效融入文化差异，优化英语表达能力的培养，才能够提升整个茶文化交流的作用和价值，从根本上实现，整个茶文化体系下，跨文化交流活动的有效开展。

2 当前整个英语表达能力培养过程中存在的问题和不足分析

英语语言的表达能力不仅仅是掌握新的英语词汇和语法知识，同时更重要的是对整个英语交流活动中的具体内涵，形成准确认识，特别是能够独立地使用英语，进行交流，通过提升交流效果，从而实现良好的文化素养。在茶文化交流活动中，使用英语的最终目的在于消除语言上的差异和文化上的不同，从而实现良好的交流效果。从当前整个英语表达能力培养过程中，可以看到，这些问题主要表现为：

首先，当前在开展英语表达能力培养过程中，其更多的重点和精力放在英语知识和词汇的教学上，整个教育学习中，忽略了英语表达能力背后的文化素养提升。事实上，英语表达是以文化为基础的，其词汇和语法知识，只是其外在展现。只有理解了其中所蕴含的文化内涵，才能够实现最佳的跨语言体系下的茶文化交流效果。

在当前整个英语语言表达能力培养过程中，其缺乏实践要素的有效投入，更多只是将其局限在课堂之上。更多情况下，语言表达应用是在不断的交流过程中所形成的，而良好的交流，需要有相应的实践环节和实践要素来融入。比如，通过具体的模拟实践，或者相应的媒介手段，来诠释和展现不同语言体系下的具体内容，从而实现良好的文化交流效果。当然在这一过程中，也未能将相应的信息资源或者其他要素融入整个培养环节。事实上，通过丰富具体的使用素材，才能实现良好的语言表达能力培养。

最后，当前在英语语言表达能力培养过程中，缺乏模式的及时更新与完善，尤其是对于整个跨文化交流过程中，其语言表达能力的及时有效培养，更是欠缺。良好的语言表达能力在于对实际环境的理解，以及自身语言技巧和知识的正确运用，而不是简单的语法分析，因此，在具体的英语表达能力培养过程中，要充分发挥引导作用，及时构建良好语言交流互动关系，通过积极参与，从而实现茶文化交流过程中，语言表达能力的有效培养。

3 英语表达能力的具体影响要素

客观地说，当前英语表达能力主要表现在英语口语表达能力和英语书面表达能力两个方面，而良好的英语口语的能力是实现茶文化实践交流过程中的有效方法，尤其是在不同的文化体系下，开展各项交流活动时所必须的内容就是英语表达能力。而书面表达能力是通过现代化的沟通交流方式，进行沟通。尤其是在茶国际贸易开展过程中，需要通过应用书面表达方式，从而弥补其口语表达过程中，在交流沟通方面，所存在的问题和不足。同时也便于提前建立联系和事后回访，从而延伸茶文化交流的范围和空间。

通过对当前整个英语表达能力开展状况进行分析，我们可以看到，目前多数人，在茶文化交流过程中，其英语表达能力，缺乏流畅性和敏捷的思维，因此，很难实现茶文化交流的理想目的。从根本上看，其影响要素除了教学环节的要素外，其主要在于具体语言环境方面的因素，良好的语言表达能力，需要有完善的语言应用环境。而环境对学习英语有着重要的影响。一方面当具备良好的自然环境时，学习英语能与自身的语言相结合。而另一方面是在其学习过程中所具备的，也就是培养过程中具备的内涵。多数人在茶文化交流过程中，其英语口语能力较差的根本原因，在于其缺乏良好的语言环境。当然，语言文化方面的差异，也是造成这一问题的关键。对于不同文化来说，语言载体也是其中的重要组成部分，更是文化存在的符号。语言，很大程度上受人欢迎，在于其对文化的全面反应和诠释，语言不仅反映了各民族的历史和文化背景，同时也反映了各民族的生活思维方式，语言的良好应用离不开文化的存在，所以在学习语言时，应该对语言背后的文化内涵形成有效机制。

目前在整个口语表达能力培养过程中，其语言环境和文化背景，都是较为欠缺的。特别是在整个茶文化交流过程，良好的语言表达能力直接关系到其交流的效果，所以，认知茶文化的内涵，并且对中西方茶文化的具体差异性，进行全面认知。对于英语书面表达活动来说，其想要实现良好的书面表达效果，就需要有丰富的交流技能，同时要对各种文体的格式形成准确的认知和熟练应用。

当然在这一过程中，必须了解到其语言环境也有重要的影响，英语与中文不同，其有相应的语言应用环境和特点，而部分词语的含义以及语法的应用技巧也不同。所以现在整个英语书面表达能力的培养过程，有着自身的特点，所以，要完善在实践中对英语书面表达能力的培养。

4 茶文化交流过程中的英语表达能力培养思路

我国茶文化体系是整个传统文化的核心。茶文化理念的具体形成，实际上也与人们的饮茶习惯的成熟发展，有着极大关系。从唐朝开始，人们逐渐地将茶及饮茶活动作为重要的生活习惯和内容，因此，就形成了一系列与茶相关的文化体系。通过对茶文化体系的内涵进行分析，我们可以看到，其中包含着丰富的物质元素和相应的精神理念，而想要对其进行深刻的传承与发展，就必须认知到整个茶文化体系内实际上包含了成熟的价值观念，而认知这一观点，才是有效传承该文化体系的基础和前提，通过对传统茶文化体系的具体内涵进行分析，我们可以看到，其中所包含的物质元素，比如茶具和茶叶等等，能够对我们了解传统茶文化，提供有效的物质基础和承载载体。

同时，该文化理念，更是为当前人们了解茶文化以及开展各项活动提供相应的资源，除此之外，整个茶文化体系内，包含了丰富的精神理念元素，更是整个茶文化传承过程的重要要求，丰富的茶文化不仅仅为人们理解和处理当前所开展的各项活动提供了基础，同时也实现了整个茶文化与社会理念之间的有效融入。

通过融入茶文化，其能够为整个茶文化交流活动，具体素材的丰富提供有效帮助，当然，在这一过程中，也帮助人们形成了全面完善的知识储备理念。当然，我们必须认识到当前随着多元文化发展不断成熟，如今各种文化理念已经发展成为整个文化体系交流过程中的重要内容。因此，在茶文化交流活动开展过程中，如果能够将整体茶文化元素及理解内涵融入其中，其必然能够为整个茶文化交流活动有效开展提供现实基础和条件。当然在这一过程中，也能培养人们形成全面、完善的认知理念。

5 结语

不仅如此，实际上整个茶文化交流活动开展过程中，其同时还存在一定特殊性，就是当前中西方都形成了相应的茶文化体系，无论是具体的茶文化理念，还是其中对相关饮茶活动的表达都有自身的差别性，而随着当前整个茶文化体系交流不断成熟，如今想要实现理想的茶文化交流活动，就必须充分注重将中西方茶文化体系的具体差异融入其中，通过创新具体的教学理念，从而实现整个茶文化交流活动开展的理想效果。

[1]郑元丰.大学生跨文化交际中中国文化英语表达能力现状调查与研究[J].成都电子机械高等专科学校学报,2013(15):148-152.

[2]刘晓冰.中国英语中的文化认同与大学英语教学中的中国文化导入研究[J].山东师范大学学报(人文社会科学版),2014(8):251-255.

[3]王一安.对非英语专业大学生中国文化英语表达能力的研究[J].新课程(教研版),2014(16):203-207.

[4]魏志成.英语专业学生中国文化英语表达能力的调查研究[J].基础教育外语教学研究,2015(11):156-159.

[5]张美秀.跨文化交际中的文化定型及其对中国大学英语教学的启示[J].安徽工业大学学报(社会科学版),2015,(17):135-137.

郑州科技学院郑州市教学团队建设项目和外语专业群建设项目。

陈君瑞（1979-），女，河南郑州人，本科，讲师，研究方向：英语教学。