电子商务环境下茶叶物流存在的问题及应对方法

2017-02-03王蕾，徐丹

福建茶叶 2017年6期

关键词：物流配送茶叶运输

王蕾，徐丹

（秦皇岛职业技术学院，河北秦皇岛 066100）

电子商务环境下茶叶物流存在的问题及应对方法

王蕾，徐丹

（秦皇岛职业技术学院，河北秦皇岛 066100）

很多盛产茶叶的地方都具有优越的自然条件，茶树的种类繁多，产量丰富，但是，当茶叶产量高的时候就出现滞销的局面。在很多偏僻的地方，由于茶叶的知名度太低，使得茶叶在运输过程中存在很多问题。基于此，现探析电子商务环境下茶叶在物流过程中存在的问题，根据社会中物流发展的情况，探究茶叶物流运输有效的应对方式。

茶叶物流；问题；应对方法；电子商务

探析茶叶物流过程中存在的问题是为了找到解决茶叶滞销的问题办法。现在社会的不断发展，特别是电子商务逐步发展，信息流通速度快，使得产品的运输更加便捷，尤其是各种各样物流公司的成立，为山区的茶叶运输提供了便利，但是，目前由于茶叶属于特殊品种，而且远在山区，使得很多物流不愿意运输，加之山区运输的成本较高以及茶叶在干燥后运输容易损坏，很多储藏条件不适应，造成茶叶滞销的情况。根据上述情况以及现在社会发展，探究有效的应对方式，来帮助茶农解决茶叶滞销的问题，进而为茶叶开辟销售市场。

1 电子商务环境下茶叶物流过程中存在的主要问题

1.1 严重遭受流通渠道的制约,增加了物流成本

根据现在茶叶运输的状况主要分为两种：一种是茶农自己进行销售，这种方式主要是针对产量较小的个别茶农，但是，这种方式的物流成本会相对较高，而且茶叶都是自己包装，没有安全的防御措施，增加了茶叶运输过程中受损程度；第二种是以区域为单位进行集体销售，这种方式是对于该区域产量较大的茶农，但是，由于茶叶种植地的运输道路问题，使得很多物流公司不愿意去运输，并且地域偏僻使得运输期限加长，不利于及时销售。

茶叶主要产于山区，而市场却是城市。当新茶开始售卖的时候，市场上就急需要新茶，而山区路况不容乐观，在运输过程中效率差，不能有效满足市场需求。在电子商务环境下，茶商可以在网上接订单，但很多茶厂因为市场反应与供货不适应，市场上急需货物的时候，需要加急补给货物，就需要加快运输才能满足市场需求，使得销售成本一再升高。

1.2 茶叶的储存条件不能满足质量要求

茶叶是一种随着季节波动的产品。在每年春茶上市的时候，市场上的需求量急剧增加。春季过后，茶叶的需求量较少，需求的品种也较少，这就需要茶叶经销商合理安排茶叶的储存，以满足市场需求。其次，茶叶有自身的特点，对储存的条件要求较高。就像绿茶具有亲水性的特点，就需要严格把握储存的条件。很多茶农的文化程度低，对茶叶的储存知识较浅薄，使得茶叶质量始终无法提升。

1.3 现代信息技术中电子商务物流配送方式应用低下

随着技术的发展，电子商务物流配送是一种信息化的运输方式。但是，目前还存在着物流基本设备不全，技术落后；重商流，轻物流，重视信息网而轻视物流网；物流服务过于单一；物流人才的匮乏；缺乏合适的电商物流配送系统，对电商物流重要性的忽视，物流送货的现代化、电子化、社会化和专业化水平较低，结合网络技术运输的公司比率太小，供应厂家信息化水平不足，物流公司网络化水平落后，不派件、派错件或派件晚现象时有发生，存在不容忽视的信誉危机。这些是目前电子商务物流存在的主要问题。造成物流送货迟缓、派件服务质量低以及物流投资太高，严重阻碍了电子商务的发展。

2 提升电子商务环境下茶叶物流的应对措施

根据上述对电子商务环境下茶叶物流过程中存在的问题，粗放式的经营方法提升了茶叶物流运输成本，缩减了利润空间。这要从长期和短期方面进行改善，提倡重组供销链和建立新型送货方式来促进茶叶物流的持续成长。

2.1 创建全新的运输方式

2.1.1 同产业线茶叶物流方式。因地制宜，对于一些茶叶物流在一条线上的地区，例如太湖、岳西的运茶车必须经过潜山，那么以潜山为中心，其他两县可以租赁潜山的茶叶供应车辆配送，或者合作组建茶业物流，以此来提升茶叶的运输效率。

2.1.2 结合企业，扩展茶叶物流运输方式。种植茶叶的茶农，可以跟茶叶加工商进行合作，茶农提供货物，而茶叶加工厂商则负责茶叶的运输和加工以及销售。或者茶叶商可以与本地其他产业的商家合作，提高双方配送资源的使用效率，降低送货成本，同方向或者逆反方向顺带送货或者一起送货，从而实现合作双赢。

2.2 构建全新的茶叶供应配送方式

茶叶的货运成本高和产业渠道不通畅的问题，可以通过资源和信息共享的方式解决，依据现在信息技术发展，建立信息流、资金流、物流和集商流等完整供应链方式，有效实现茶叶物流运输过程中的资源共享，有效提升茶叶在销售市场上的竞争力度。而且茶叶具有干燥、易潮的特性，有的地区已经实现了“茶叶寄递专车”，而且可以通过绿色通道直达中转环节，这样的一种运输方式打破了传统的运输流程。而且有的物流配送可以通过茶叶标识进行识别，确保茶叶派送优先权，有效地提高了茶叶物流服务的时效性。

2.2.1 创建新型茶叶供应链，提升物流效率。茶叶采摘、简单处理、精细炮制、包装送货到销售点，最终到消费者购买的整体功能的链网结构称之为茶叶供应链。将茶叶加工企业作为链接核心，主要由供货商和销售商组成。销售商是对茶叶进行销售的企业或者代理商，供应商则是茶叶的种植者。优质的茶叶是源于茶农精于生产、茶厂集合资源的精制，以及高标准的仓库保证茶叶储蓄的数量和质量，提升供应链的运转，节约茶叶运输支出。

2.2.2 提升茶叶供应链的业务流程精细度。一是优化茶叶物流横向合作流程。供应链的横向合作是在以不同茶叶加工企业为中心的，纵向供应链之间为了实现减少行业投资和增加茶叶行业的收益而形成的货运模式、相互之间的资源共享。不同厂家和同一厂家不同商家之间为了拓展业务的宽度，实现茶叶行业的物流配送的完整规范，减少产业投资而借助货运资源平台进行销售、配送和生产的横向合作。二是优化茶叶物流纵向一体化流程。纵向一体化流程是借助货运信息平台，联合产业链中的个体、各销售主体可以依靠及时高效的商品供求消息，实现共享信息，缩短市场上行情变换的回应时间。通过建立物流货运资源平台，以一家拥有一定规模的茶叶企业为整条纵向供应链的中心，实现茶叶行业的业务流程，将产业链中各个主体联系起来的方法提升纵向一体化的效率，有效建立茶叶运输信息平台，有效实现茶叶的物流运输效率。

2.3 提升茶业物流配送电子商务方式

根据茶叶具有怕压、易碎的特点，为了确保其质量以及市场上需求，需要借助现代技术提升物流效率。例如：武夷山的大红袍茶叶，是一种非真空打包的条状茶叶的典型。因此，怎样才能提高配送效率，怎样才能在保证质量的情况下开展茶叶的物流配送工作，主要从以下几个方面进行探讨：

2.3.1 完善物流管理体系功能，提高售后服务质量。随着社会发展，网购是现在盛行的一种方式，针对网络购物出现的派件时间过长和货源不足的现象，加强消费者与销售人员相互的信息交流和建议，作为电商平台应及时解决此类问题，节约用户处理订单的花费和时间，以此提高网民对网上购物的信赖，促进电子商务稳定成长。

2.3.2 降低配送服务价格。物流送货的资费略高，那么必须处理电子商务企业于物流货运公司在货运配送价格上的冲突，努力减少物流投资，为客户争取最大利益。

2.3.3 完善法律政策。政府有关部门应根据电子商务的特殊性，及时拟定相应的法律、法规来规范和约束电子商务业务，解决电子商务货物配送所出现的各类问题，以此增加广大消费者和消费企业对电子商务的信赖。

2.3.4 提高信息化程度。电子商务企业主应大力推广使用条码技术、网络订货技术、电子数据交换、数据库技术、企业资源计划和管理信息系统等先进管理方法。因为物流信息的处理的电子化和网络化、物流信息的公开与规范化和代码化、物流信息存储的数字化等是物流配送信息化的表现。

2.3.5 积极发展第三方物流企业。“第三方物流”一般在物流理念、技术、人才和管理经验等方面具有一定的长处，物流经费充裕，同时对电子商务业务中供应商和消费者的物流运输进行全职代理。这也就是说“第三方物流”是指货物运输由供、求方以外的第三方完成的。第三方物流从某种意义上说，它是物流规范化管理的一种模式，它以电子信息网络技术为基础，并与实际物流方式相结合，为消费者提供有效的物流信息。