江城县农户茶园规划及栽培管理技术

原和东

（云南省江城县茶叶和特色生物产业局 云南 江城 665900）

江城县农户茶园规划及栽培管理技术

原和东

（云南省江城县茶叶和特色生物产业局 云南 江城 665900）

本文从江城县茶叶生产实际出发，以绿色无公害茶叶生产为目标，从茶园建设规划、种植规划、品种与肥料选择、病虫害防治措施等方面，对农户茶园生产技术与效率进行分析，为江城县茶产业的发展提供参考。

茶园管理；生产技术；栽培管理

江城县茶产业规模较大，全县茶园面积17.4万亩，其中台地茶面积14.33万亩，产量14 720 t，古树茶(茶树林面积)面积3.07万亩，产量1 535 t。但是，江城县的茶叶种植依然是粗放式经营，茶叶质量不高。农药残留问题严重影响了茶叶产品的市场形象，也不符合食品安全的相关规定。为此，本文从茶园建设规划与种植栽培技术两方面对江城县农户茶园生产进行研究分析，以期解决当前存在的问题。

1 农户茶园规划

1.1 茶园建设规划。茶园建设是茶园生产的基础，需考虑地形、水源、气候等自然环境条件，同时也要考虑交通、劳动力价格等社会因素。茶园建设要求：一是园地选在坡度15以内的缓坡，土地集中成片，土壤酸性、深厚肥沃；二是茶园要做好道路建设规划；三是建设排水蓄水系统，达到旱供水，雨季排水，平时蓄水的目的；四是茶园及周围应该适当种植树木，为茶园保持水土，提高土壤肥力。茶园间可种植核桃、银杏、桂花、月季，既有充分的欣赏价值，又有一定的经济价值。

1.2 茶园种植规划。首先要因地制宜地选择合适的茶树品种，尽量选择无性苗木以保证茶叶质量。其次，栽培时间应选择在10月下旬至12月上旬，或次年2月上旬至3月上旬。最后，可以采用机械栽培，每100 m2种植茶苗800株左右。茶树树苗的起苗、运输、移栽要快速及时，运输时要经过特殊处理。栽培时带土移植，提前施好基肥，深坑浅栽以使根系舒展，定植之后浇透水即可。

2 茶园栽培管理技术

2.1 品种选择。选择培育一个品质优良的品种是茶园发展的关键所在，也是提高茶园产品市场竞争力的根本，同时也是实施绿色产品工程的重要前提。在选择种植品种时应该注意以下几点：一是选择抗寒、抗旱、抗病虫害的品种等；二是根据当地土壤、水分、气候等自然条件选择合适的品种；三是既要注重品种选择的科学性，也要注重品种选择的多样性，做好搭配来适应不同品种的特性；四是引进苗木时要严格检查苗木病虫情况，为苗木的良好生长打下基础。

2.2 肥料选择。茶园的肥料应以无公害有机肥为主。施肥要做到科学合理，符合茶树生长规律。以基肥为主，追肥为辅，重施基肥，早施追肥，巧施根外肥。在不同时期，根据土壤状况、茶树品种、茶树树龄及生长状况配方施肥。在茶园种植幼苗期间，可在幼龄茶树之间种绿肥、豆科植物等来提高土壤肥力。

2.3 病虫害防治措施。病虫害防治是种植培育茶树的重中之重，传统化学农药杀虫方法农药残留严重，影响茶叶产品的卫生安全，降低茶叶品质。农药在杀死害虫的同时还杀死了害虫的天敌，形成了恶性循环。因此，无公害茶园的病虫防治应该主要采取以下措施：一是加强病虫害预测工作，安排专业人员负责，时刻监控茶树生长状况与病虫害情况。二是选用高效低残留，不伤害茶树和天敌的农药。同时，控制农药喷洒量和次数，将农药的负面影响降到最低。三是引进生物农药，增加病虫天敌数量，提高茶园对病虫害的自我调控能力。四是采取物理防治措施，可以采用灯光诱杀、糖醋诱杀、人工捕杀等措施。

2.4 铺草。铺草是茶树种植的重要环节。茶园铺草可以减轻流水对土壤的侵蚀，提高有机质含量，增加土壤肥力，保水保温，抗旱防冻，提高茶树产量和茶叶质量。此外，铺草还有助于茶园无公害生产的实现。铺草增加了土壤微生物含量，进而加快了对农药残余的分解，同时铺草的保温作用为害虫天敌提供了温暖的过冬环境，扩大害虫天敌种群数量，对控制病虫害又起到了重要作用。

江城县茶园应当合理规划茶园建设与种植，在合理利用本地优势资源的同时，也要注重新技术的引进，实现科学种植，科学管理，以提高茶叶产量与质量。科学绿色的生产技术是茶叶食品安全的重要保障，使江城县茶叶产品成为真正的“自然食品”、“无公害绿色食品”，在市场上树立良好的产品形象，提高江城县茶叶产品市场竞争力。

[1]杨伟.有机茶园生产管理技术[J].农村新技术，2013，34(27)：13～14.

[2]汪泽.茶园生产栽培新技术[J].农业装备技术，2012，54(48)：63～64.