广东渔业科技入户显威力

钟小庆

广东渔业科技入户显威力

钟小庆

家庭是社会结构功能基本单位，这一点在大农业中最为突出，例如国家规定家庭联产承包责任制是农业的基本制度。根据农业部全国水产技术推广总站以及省海洋与渔业局工作整体部署和具体要求，为促进渔农户增收，广东省海洋与渔业技术推广总站于2014—2016年在全省大范围实施了渔业科技入户示范工程。截至2016年12月，全省共有27个县（市、区）组织实施了科技入户示范工程项目，该项目覆盖了沿海和内陆两大地区，其中，沿海地区有遂溪县、汕尾市城区、茂名市茂港区、廉江市、澄海区、珠海金湾区、番禺区、阳西县、惠来县；内陆地区有兴宁县、潮安县、普宁县、高州市、高要市、翁源县、始兴县、阳春县、郁南县、阳山县、梅县、连平县、博罗县、连南瑶族自治区、乳源瑶族自治区、东源县、平远县、开平县。

在省海洋与渔业技术推广总站指导下，全省各渔业科技入户示范县都制定了项目实施方案，核心是全面推行责任渔技员制度，细化责任，落实任务，实行县级首席专家负责制，完善考评制度，建立激励机制。通过建立并推行技术推广工作责任制度，在“一主多元”的推广模式下，形成“首席专家—技术指导员—责任技术员—科技示范户—养殖户”的金字塔形技术推广格局。该项目共让全省培育了2100个渔业科技示范户，示范户收入增加10%，辐射带动44500个渔户，让数十万人获益。

同时，以遴选和示范推广主导品种和主推技术为抓手，通过试验、示范和培训，加快技术成果转化和应用，帮助渔农户增收。

一是以优化结构、提质增效为目标，引进、示范和推广了一批名优新特色品种。它们是凡纳滨对虾 “中科1号”、斑节对虾“南海1号”、大口黑鲈“优鲈1号”、异育银鲫“中科3号”、华贵栉孔扇贝“南澳1号”、吉丽罗非鱼、吉奥罗非鱼、马氏珠母贝“海选1号” 、长江水系草鱼等名优新品种；澳洲淡水龙虾、澳洲笋壳鱼、巴沙鱼、岩原鲤、台湾大泥鳅等引进品种；黄颡鱼、鲟鱼、抗寒卵形鲳鲹、乌斑杂交鳢、麦溪鲤、金头鲷、光倒刺鲃、虎斑乌贼、黄喉拟水龟、红海蜇、锯缘青蟹、长丰鲢、青龙斑、斑点叉尾鮰等名优特色。例如，2014-2015年，新品种大口黑鲈“优鲈1号”累计推广养殖面积19万亩，比传统品种养殖效果亩均提高17%以上，累计新增利润超过20亿元；吉奥罗非鱼的推广应用，有效提高了罗非鱼的抗寒、抗病能力，有效降低了养殖户的风险；乌斑杂交鳢累计推广养殖面积2万亩，与传统养殖品种比较亩均增收 7000元，累计新增利润1.4亿元。

二是以节能减排、生态环保为目标，集成、示范和推广了一批先进实用生产技术。它们是鱼虾蟹混养零排放技术、稻田养殖技术、河口区池塘鱼虾贝生态混养技术、池塘农渔综合种养技术、山塘水库生态环保养殖技术、山坑低产田微流水生态养殖技术、淡水池塘生态安全养殖技术、鱼礁仿真池塘生态养殖技术、池塘清洁养殖技术、内陆地区高效安全养殖技术、池塘“鱼菜共生”生态养殖技术、生态基可控生态环境养殖技术、封闭式循环水养殖技术、“鱼-草-畜”生态循环养殖技术、对虾分段式健康养殖技术、新型微生态调控技术等。 例如2013—2015年，省海洋与渔业技术推广总站在茂名、阳春、高要等地示范推广“池塘高效安全养殖技术”，示范面积3000亩,2014年示范池塘比对照池塘产量平均提高21.8%，2015年平均提高20.5%。通过高效安全养殖技术集成与示范推广，解决了我省传统池塘养殖经济效益偏低、消耗大量水资源、污染周边水环境等问题，有力促进了示范区渔农民增收，经济、社会和生态效益十分明显。

实践证明，渔业尤其是水产养殖业是个性化、精细化、精准化生产，在诸多水产技术推广模式中，社会经济会和生态效益最为突出的就是渔业科技入户，它已经成为渔业发展转方式、调结构以及开展供给侧改革的一把利器，成为帮助广大渔农民提质增效增收的好帮手，而且该成功经验和具体做法还在不断深化、提高和完善中，其威力会越来越大、越突出，将推动广东渔业完成传统渔业向现代渔业的转型升级。

（通联：510222，广州市海珠区南村路20号28幢首层 广东省海洋与渔业技术推广总站办公室 电话：020-84109613）