焦作市渔业可持续发展情况调查

焦作市农业局水产科 李改清

焦作市渔业可持续发展情况调查

焦作市农业局水产科 李改清

一、基本概况

焦作市位于河南省西北部，辖6县5区，总人口361万人。宜渔资源丰富，一是境内河流众多，有23条河流及2大人工渠，4条过境河流，26座水库，已建成的南水北调工程从城区斜穿而过，带来了充裕的地表水资源。二是气候适宜，焦作市属于暖温带大陆性季风气候，太行山的屏障作用和海拔高差悬殊，致气候干燥，热量、光能等资源比较充足，为渔业生产提供了较适宜的条件。

二、渔业可持续发展现状

焦作市渔业经过多年发展，养殖技术水平逐渐成熟，渔业疾病防治体系也逐步完善，养殖环境得到极大地改善，养殖生产逐渐科学化、管理标准化、规范化，养殖场硬件设施也逐步得到改善，渔业进入了稳步发展时期。全市当前渔业也有了新的发展思路，重视水产品质量安全，通过创建健康养殖示范场，建立无公害水产品生产基地，发展绿色生态养殖，打造具有本地特色的品牌优势。截至目前，全市发展养殖面积0.13万hm2，水产品总产量 1.5万t，渔业产值3亿多。渔业经市场竞争，优胜劣汰形成了以城区两区（山阳、新区）沿黄两县（武陟县、孟州市）为主的渔业养殖集聚区。

（一）创建了部省级健康养殖渔场

截至目前，焦作市已创建了8家部省级健康养殖示范场，主要在武陟、孟州养殖主产区。通过创建部省级水产健康养殖示范场，促进创建单位在硬件上改造基础配套设施建设，达到水产生产优良环境。养殖生产中进行科学化养殖、规范化管理，标准化生产，使水产品符合国家安全标准。可提高周边养殖区域辐射带动效应，促进当地养殖管理水平整体提升。

（二）成立水产专业合作社，实现规模化生产

水产专业合作社实行“基地+渔户”的养殖方式，实行统一购苗、统一购料、统一购药、统一销售的集中购销生产经营模式。合作社的优势：一是养殖生产成本下降；二是通过规范操作，提高产品的质量；三是增加销售收入；四是解决了个体分散经营规模小，经济实力弱，难以掌握市场变化，抗风险能力低等弊端。目前，全市已成立了18家水产养殖专业合作社，养殖面积0.07万hm2，产量9000 t，基本形成了县县有专业合作社，养殖集中连片区，户户是社员的生产模式，通过规模化生产，增加了渔民的收入，增加了渔业的综合效益。

（三）建立了全市鱼类疫情及病害防治测报预报系统

设立了1个市级鱼病防治测报中心，11个县级测报点。分布在武陟县、孟州市、山阳区、高新区等。监测全部养殖品种，面积466.67 hm2。及时掌握了鱼类疫情及病害发生、发展动态，为广大养殖户提供科学病害防治技术，在生产中科学安全使用鱼药，并及时发布疾病预防信息。一定程度上降低了病害造成的损失，为提高渔业生产提供了保障。

（四）加强了基层水产推广体系建设，为渔业发展提供技术支撑

从实施基层水产推广体系建设项目以来，基层水产推广体系得到了极大的改善。占全市水产品产量60%以上的武陟县，技术力量进一步加强，人员素质有了整体提高。建立省市县乡技术服务网络，直接服务到塘间地头。水产面积较大的县市相继成立了县级基层水产技术推广机构，人员队伍得到了稳定，极大地调动了县乡技术人员的积极性、主动性和创造性，有力地促进了基层水产技术推广机构的发展壮大。基层水产技术推广机构体系的建立完善，为焦作市水产实用新技术的推广应用、养殖新品种的引进推广提供了技术保障，为促进全市水产业的健康持续发展提供了有力支撑。

三、渔业可持续发展规划

（一）发展沿黄鲤鱼养殖集聚区

1.焦作市在武陟县詹店镇宋庄、东村发展千亩黄河鲤鱼养殖集聚区。詹店镇位于焦作东南，处于沿黄滩区，地势低洼，宜于发展渔业养殖。渔业生产起步早，已形成了成熟的技术及良好的发展条件，辖区内有省级黄河鲤鱼苗种生产基地，养殖单产已达2 000 kg。詹店镇以建设郑州农副产品供应基地为目标，规划优质水产品基地。积极挖掘黄河滩涂资源，大力发展水产养殖，建设年产鲜活水产品2 000 t的黄河鲤鱼养殖基地。

2.在沿黄滩区建立集中连片的鲤鱼养殖基地。

温县黄河鲤鱼养殖基地，由郑州亚卫饲料有限公司承包开发，占地166.67 hm2，养殖面积80 hm2，通过“公司+农户”的方式进行承包经营模式，由公司统一提供饲料，统一组织销售，统一经营管理。预计年产鲤鱼1 500 t。孟州市沿黄河滩区养殖基地由孟州康达尔众诚水产养殖公司投资2 000万元、占地66.67 hm2，已投入使用，运行模式与温县相同，预计年出产黄河鲤鱼1 000 t。

（二）建立生态渔业养殖基地

生态渔业可充分利用当地资源，循环利用废弃物，节约能源，提高综合生态效益，是发展农村循环经济重要组成部分，也是现代渔业的发展方向。以孟州市东豫莲菜种植合作社为主，建立生态养殖基地，充分利用生物间互生共利效应，节水节能发展生态渔业，生产无公害水产品，每667 m2净收益0.8万元。使千亩莲菜基地与生态观光农业相融合，实现生态效益、经济效益和社会效益同步发展。可带动周边乡镇发展莲鱼共养种养技术，发展成面积达133.33 hm2以上，集垂钓、观赏、娱乐等休闲生态渔业基地。

孟州市锁蟒湖渔业有限公司，利用大水面养殖发展无公害绿色水产品，打造优势水产品，形成品牌特色。该公司通过省级无公害农产品基地认证，并获得部级健康养殖示范场。利用白墙水库的自然优势进行生态养殖，以花鲢、白鲢等为主，年产500 t，在生长过程中不投饲料、药物，依靠水库中丰富的浮游生物作为饵料。水产品质量安全绿色无公害，鱼品质好，肉味鲜嫩，受到大家的喜爱。计划引进适宜大水面养殖名特优新品种，力争打造产品优势，发展壮大水产业。

（三）发展现代休闲渔业

近年来，休闲渔业成为拉动渔业产业发展的一个新的经济增长点，可为水产品销售开辟很好的渠道，能调动渔民生产积极性，促进渔业产业结构调整，提高渔业经济效益。依托现有养殖技术水平及当地生产环境，拟在焦作城区周边建立以山阳区爱帮渔业专业合作社、高新区杜家村生态园为主的集旅游、餐馆、住宿等且为一体的城郊休闲渔业发展基地。

1.山阳区爱帮渔业专业合作社占地面积3.33 hm2，其中林果业面积20 hm2，渔业面积13.33 hm2，养殖品种有武昌鱼、青鱼、草鱼、鲫鱼等，产量高、技术水平成熟。产品远销山西、内蒙等地。该基地紧邻市区，地理位置优越，具有良好的发展前景，规划建设成周边城区名特优新产品养殖基地，并利用原有设施建成集垂钓、餐饮等为一体的休闲渔业基地，预计年利润300万元。

2.杜家村生态园有限公司位于新区苏家作乡侯卜昌村村南，利用修建高速公路筑路起土形成水坑，经过投资改造建设成了占地66.67 hm2，其中特色水产养殖基地13.33 hm2，农业特色果疏基地20 hm2。集休闲、垂钓、特色果蔬生产基地等为一体的焦作周边休闲渔业生态园区，年收入300万元。

（四）建立工厂化高产养殖及冷冻仓储基地

在武陟县兴鱼渔业专业合作社，建立工厂化养殖鲶鱼及冷冻仓储为一体的养殖基地。基地位于詹店镇何营东村，占地40 hm2，以工厂化养殖鲶鱼为主，生产条件良好，建立2 500 m2温棚，利用800 m深井温水进行常年养殖。年产鲜鱼1 200 t，产值700万元，利润300万元，产品远销西安、兰州、石家庄等。目前，合作社计划扩大养殖规模，年产鲜鱼达到2 000 t，产值1 200万元，利润500万元，冷冻仓库储备量达万吨。

四、渔业可持续发展中存在的问题

（一）水产品质量安全

一是水体中的重金属、农药残留等有毒有害物质在水产养殖动物体内积累富集。随着养殖业发展，高密度放养，大量使用药物，排放工业废水等污染，造成水产品中的重金属、药物残留等严重超标，危害人类身体健康。二是渔用药物滥用。近年来，水产动物病害呈现逐年加剧趋势，病原微生物层出不穷、变异速度快且抗药性增强，生产上缺乏安全高效渔用药物。养殖户往往使用违禁药品、大量使用渔药，没有过停药期即上市，导致水产品药物残留。

（二）渔业产业化程度低

目前，焦作市水产养殖仍用传统养殖模式，工厂化、规模化养殖场较少，渔业机械使用率低，离集约、高效、标准化生产之路还有差距。有的养殖场采取“基地+渔户”形式，将部分风险转嫁给养殖户，利益共享、风险共担，但仍采用传统养殖。

（三）养殖水体的限制

一方面，城市化进程加剧，城市用水量猛增，供水紧张，养殖用水受限，对水产养殖影响很大；另一方面，出现干旱，部分河流、水库水容量减少，甚至干涸。焦作市大部分河流过境水来得急去得快，利用率低，导致养殖水面大幅缩减，部分地区养殖户已转产转业。养殖水体问题成为限制水产业发展的瓶颈。