甘薯与大白菜赶茬栽培技术

甘薯与大白菜赶茬栽培技术

从2013年我们开展了甘薯、大白菜赶茬栽培种植模式探讨，结果表明：栽植早熟甘薯品种，甘薯收获后定植白菜，每667平方米收益6000余元，其栽培关键技术如下：

一、品种选择

甘薯品种选择市场潜力大，早熟高产抗病品种，如龙薯9号、改良苏薯8，采用黑色地膜覆盖栽培方式可选用品质好、适口性强的济薯26。白菜品种以抗病性强为主，如油绿3号、义和秋、北京新三号等。

二、育苗

鲁西南地区甘薯育苗时间一般在3月上旬。大白菜育苗时间为8月7日前后。

三、甘薯栽植及管理

1．栽植前准备。甘薯4月下旬平均气温稳定在15℃以上开始栽植。栽植地块以棕壤土及沙壤土为宜。结合春耙每667平方米施用腐熟的有机肥2000～2500千克，15-15-15硫酸钾或硫酸钾型复合肥50～75千克，木质素菌肥40千克，其中有机肥全部撒施，复合肥三分之二撒施，三分之一起垄时条施，木质素菌肥在栽植时穴施。起垄栽培，垄距80～85厘米，高30厘米，垄顶宽20～25厘米。采用高剪苗地膜覆盖栽培方式，即在距离土表2.0～2.5厘米处用剪刀将秧苗剪断，把秧苗根系留在土里，既防止了因拔苗对种薯的伤害，也预防了病虫害通过种苗传播蔓延。栽植前采取药浆蘸苗根部的方法，2015～2016年试验证明，该方法能够有效预防茎线虫及根腐病对甘薯的危害，具体做法：每667平方米采用20%三唑磷乳油50～75克，70%吡虫啉水分散粒剂100～150克，80%多菌灵可湿性粉剂80～100克混合均匀后，加入过筛的细土2.5～3.0千克，清水4.0千克左右，制备成泥浆，栽植前蘸根。注意事项：蘸根时以秧苗根部2.5～3.0厘米为宜，泥浆不能蘸到秧苗叶片上。穴施木质素菌肥，菌肥与土壤充分混合后再栽植。

2．栽植后的管理。栽植3天后进行补苗。缓苗后结合中耕，修复栽植垄，做到平整无坷垃，在晴稳天气的下午采用宽100厘米黑色地膜覆盖，做到边覆盖边掏苗，覆盖地膜时及时用土压实地膜四周以及秧苗根茎部，防止大风卷膜。

由于该茬口属于赶茬栽培模式，甘薯整个生长季节以促为主，缓苗后叶面喷施生物菌液，促进植株快速生长。当秧蔓占种植面积的三分之二时（栽后60天左右），叶面喷施30毫克/千克烯效唑溶液，每667平方米用药量25千克，能够有效控制甘薯营养生长过旺。

甘薯常见的虫害有：金针虫、蛴螬、造桥虫、棉铃虫等，其中金针虫主要在苗期危害，栽植时穴施有效成分含量150亿个孢子的白僵菌可湿性粉剂，每667平方米用量为1.0～1.5千克，防治金针虫的同时，兼防蛴螬。采用4.5%高效氯氰菊酯乳油2000～2500倍液与1.8%阿维菌素乳油2500倍液混合喷雾防治造桥虫与棉铃虫。

3．收获。8月中旬大白菜苗期晴天上午收获甘薯。

四、大白菜栽植及管理

1．耕地施肥。甘薯收获后，及时清理田园，结合耕作，每667平方米施用12%过磷酸钙50千克，20-10-15氮磷钾或硫酸钾型包膜复合肥75千克，木质素菌肥75～100千克，其中过磷酸钙及复合肥耕地时撒施，木质素菌肥三分之二在起垄时条施，三分之一定植时穴施

2．定植。采取起垄栽培，垄距50厘米，宽25～28厘米，高10～12厘米，采取一垄双行栽培模式，株距为50～55厘米。定植时间最好选在晴天的下午进行，定植原则：尽量不伤叶、深不埋心、浅不露根，定植后立即浇水稳苗并促进缓苗。

3．病虫害综合防治。①大白菜病毒病：定植前用20%盐酸吗啉胍可湿性粉剂300倍液与150倍复合菌液混合喷雾，3天1次，连喷2次。缓苗后采用复合生物菌液100倍加入适量生豆浆（以30～40倍为宜）混合喷雾，10天1次，连喷3～4次。②切断传染源：及时防治白粉虱、螨虫、蚜虫等刺吸式口器的害虫，常用药70%吡虫啉水分散粒剂1500～2000倍加入4.5%氯氰菊酯乳油2000～2500倍混合喷雾。③物理防治：有条件的在田间悬挂黄色粘虫板。④霜霉病：用50%烯酰吗啉·锰锌可湿性粉剂500～600液，或72%杜邦克露可湿性粉剂600～700倍液叶背喷雾，发病初期3天1次，连喷3次。⑤软腐病：用可杀得3000可湿性粉剂1500倍液，或20%噻菌铜悬浮剂700倍液喷雾防治，发病前采用复合生物菌液100～150倍液叶面喷施。⑥虫害。小小蚂蚱、棉铃虫、菜青虫采用4.5%氯氰菊酯乳油2000～2500倍液与5.7%甲维盐乳油3000倍液混合喷雾防治，采用阿维·苏云金杆菌可湿性粉剂在晴天的下午喷药防治。

4．采收。华北地区收获时间一般在小雪前后。

(王振学 孙玉涛)