无公害棚室西葫芦高效生产技术措施

邱晓峰

（磐石市农业综合执法大队 132300）

无公害棚室西葫芦高效生产技术措施

邱晓峰

（磐石市农业综合执法大队 132300）

西葫芦含有丰富的纤维素，能够促进胃肠的蠕动，加快人体的新陈代谢，对人体排毒养颜，预防治疗便秘有很好的作用。西葫芦含有一种抗干扰素的诱生剂，能够提高人体免疫力，调节人体新陈代谢，达到减肥、抗病毒的作用。西葫芦籽的热量较高，蛋白质，铁和磷含量丰富。属于低嘌呤、低钠食物，对痛风、高血压病人有重要功效，糖尿病患者可以多食、常食。西葫芦含有丰富的维生素和水分，经常食用为人体补充所需维生素的同时，还能够让皮肤更加的水润有光泽，对皮肤暗黄的人群来说是一道美容的佳品。

烹调时不宜煮得太烂，以免营养损失。把西葫芦放入炒锅后，立即淋几滴醋，再加一点番茄酱，可使西葫芦片脆嫩爽口。

西葫芦根系强大，耐低温和弱光的能力强，它具有较强的吸水力和抗旱能力，同时对土壤的要求也不太严格。在砂土、壤土或粘土上均可很好地生长，而且产量高，病害相对较轻，采瓜期长，效益高，尤其是无公害西葫芦更是深受消费者的欢迎，具有广阔的市场。

1 选地、施肥

选择前茬没有种过瓜类蔬菜，地址水位低、排灌方便的壤土或沙壤土。在土壤湿度合适时，将土壤深耕25~30厘米，耙细耧平；按沟距1.4米开沟，沟宽40厘米，深25厘米；每亩沟施腐熟鸡粪、猪粪等优质农家肥3000千克、氮磷钾复混肥25千克、生物菌肥2千克；混合均匀后覆土，并刨沟起垄；做到肥料沟在垄面的中央，垄面宽0.8米，垄面中央高15厘米，两侧稍低。然后，铺设地膜，备播。

2 品种选择及培育壮苗

2.1 品种选择

选择抗病、早熟、耐低温、耐弱光、产量高的品种。

2.2 浸种催芽

播前将种子放在通风处晾于（切忌曝晒），然后将种子用清水湿洗，剔除浮于水面的未成熟种子。再将种子放入55℃水中，并不停地搅拌。至水温降到30℃，继续泡4小时，然后边搓洗边用清水冲洗净种子上的粘液，然后再用10%磷酸三钠溶液浸种20~30分钟，捞出洗净后，用湿布包好，放于盘内，于25~30℃条件下催芽。

2.3 苗期管理

用腐熟的马粪30%、牛粪20%、炒过的锯未或炉灰30%、田土20%混合均匀后，再在每立方米混合物中加入硫酸铵6千克、过磷酸钙10千克、草木灰10千克配制成营养土，铺在育苗畦上，厚12厘米，耙平踏实，用50%多菌灵可湿性粉剂与50%福美双可湿性粉剂按1∶1混合，或25%甲霜灵与70%代森锰锌按9∶1混合，按每平方米用药8~10克与15~30千克细土混合。播种时1/3铺于床面，其余2/3盖在种子上面。选晴天，先向苗床内浇足底水，水渗后，用划线板在畦面上划成10厘米见方的格子，在每个方格中间播一粒种子，上覆过筛细土成2厘米高小土堆，再在整个畦上覆盖1厘米细土，畦上覆盖薄膜保墒。一直到出苗之前，白天日温掌握在25~ 30℃，夜温14~16℃。苗期要加强温度管理，齐苗到第2片叶展开，白天20~24℃，夜间8~10℃，定植前4~5天，白天15~18℃，夜间6~8℃。在第2片叶展开后，喷一次爱多收，并喷一次75%百菌清可湿性粉剂700倍液防白粉病；用2.5%溴氰菊酯乳油亩用10~15毫升喷雾，7~10天1次，防治蚜虫，结合防虫喷施NS-83增抗剂1000倍液，防病毒病的发生，缓苗后10天用72.2%普力克水剂600~800倍液灌根。日历苗龄35天左右，长有4叶1心，苗高10厘米左右，茎粗0．4厘米以上，叶柄长度等于叶片长度，叶色浓绿，此为壮苗，即可定植。

3 定植

3.1 施肥整地

每亩用优质农家肥1万千克，磷酸二氢钾50~70千克，硫酸钾50~75千克作基肥，基肥的2/5普施，3/5开沟集中施用。地面普施后深翻30厘米左右，使土粪充分混匀。施肥整地宜在定植前7~10天完成。

3.2 棚室消毒

每亩用硫磺粉2~3千克，加敌敌畏0.25千克拌上锯未分堆点燃，然后密闭棚室一昼夜，经放风，无味时再定植。

3.3 定植

行距50~60厘米或大行60~70厘米，小行45~50厘米，株距40~50厘米。

4 定植后管理

4.1 温度管理

缓苗后可从上放风口或背面放风，保持日温20~ 25℃，夜温12~15℃，防0℃以下的低温危害，晴天温度高时要早放风晚盖苫，阴天要晚放早盖，当日平均温度稳定在15℃以上时，可逐步把覆盖物撤掉。

4.2 水肥管理

4.2.1 浇水：定植后浇一次缓苗水，及时锄划两次进行蹲苗，到第1个瓜长到10~12厘米时开始浇水为宜，过早易疯秧化瓜，进入结瓜盛期，每5~7天浇一水，保证土壤湿润。

4.2.2 追肥：在第1个根瓜坐住时，结合浇水每亩追施人粪尿1000千克。结果盛期结合浇水亩追施人粪尿1000千克或复合肥10~14千克，浇一次水追一次肥，需追肥2-3次。

4.2.3 防止落花落果：由于棚室内很少有传粉昆虫活动，可在上午9~10时进行人工授粉，每千克水中加入20~30毫克/千克2.4-D液蘸花，同时蘸花液中加入0.1%的50%农利灵可湿性粉剂，以防灰霉病。

5 病虫害防治

在西葫芦的生长过程中，主要的病虫害有：白粉病、灰霉病、霜霉病、病毒病、蚜虫、红蜘蛛等。在防治这些病虫害时，必须及时定期交替用药，同时注意合理混用。

5.1 白粉病

于发病初期用45%百菌清烟剂，每亩用110~180克，分放在棚内4~5处，点燃闭棚熏一次，次日早晨通风，每隔7天一次，视病情熏3~4次。也可用20%粉锈宁乳油2000倍液于发病初期喷雾。

5.2 灰霉病

发病初期喷洒65%甲霜灵可湿性粉剂1000~1500倍，或70%甲基托布津可湿性粉剂800倍液。7天喷一次，连续喷2~3次。

5.3 霜霉病

发现中心病株后，用72.2%普力克水剂800倍液，或40%乙磷铝可湿性粉剂200倍液，7~10天喷雾一次，连喷2~3次。

5.4 病毒病

病毒病主要是由蚜虫传播，必须首先除治蚜虫。每亩用10%吡虫啉可湿性粉剂5~10克，40%乐果乳油1000~2000倍液喷雾。喷洒时，务求正反两面都喷到。发病初期用20%病毒A可湿性粉剂500倍液，或1.5%植病灵乳剂1000倍液，隔10天左右喷一次，连续防治2~ 3次。

5.5 红蜘蛛

用灭扫利乳油2000倍液，或15%哒螨酮乳油1500倍喷雾，连喷2~3次，每隔7天一次。

10.16627 /j.cnki.cn22-1215/s.2017.05.004

邱晓峰（1978-），男，吉林省磐石市人，大专毕业，吉林省磐石市农业综合执法大队，助理农艺师。