道不尽的中国茶

文雷涛

道不尽的中国茶

文雷涛

泱泱中华，源远流长，她是茶的故乡。上下求索数千年，一品香茗，得于高山幽谷，蕴天地灵光而甘苦醇香；一器云华，集温良涤雪之品格，润泽贩夫走卒、名人雅士，留下无数历史佳话。早起时烧一锅滚滚的水，晚睡前泡一壶浓浓的茶，品出的是壶中乾坤大，悟出的是杯中日月长。身为炎黄子孙，我千万里追寻着你、千万年追寻着你，仿佛是在说我的前世和今生，都为茶痴、都为茶狂。

神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之。有了神农才有神物，有了神物，人类才揭开喝茶的篇章。从此，万绿丛中那片无人问津的叶子，便被赋予一缕香魂，掠过山岗飞过海洋，飘荡在天上人间、人间天上，滋润着华夏儿女的心房。一千年前，梦回大唐，一部《茶经》压群芳。后人手捧书卷，寻遍茶路拜陆郎，品读出的是沧海桑田，感悟出的是历史馨香。于是，茶叶千古，而《茶经》千古，茶叶茶经如影随形，万载流芳。

俗话说“茶是一个人的宿醉”，而我便希冀醉美在这思恋着的茶路上，走遍祖国的万水千山，去探访茶乡的温存、去领略人文的风光。渐渐地茶乡即是故乡，因为我知道中国名茶不胜枚举，无论从哪里开泡，都是中国味道；无论从哪里开笔，都能写出灿烂的篇章。

武夷岩茶大红袍，在岩缝里生岩缝里长。以香喜人，以味悦人，以韵怡人，一派仙风道骨的模样。冲泡时，一股高锐的霸气冲盖顶香，在茶室里横冲直撞。古往今来，令道也神往、佛也弃禅跳墙。南宋理学大师朱熹，对大红袍情有独钟，他一边品茶一边观书，从中见证了半亩方塘，心里蕴育了源头活水、云影天光。中美建交时，美国总统尼克松访华，毛主席把大红袍当成国礼相赠，大红袍再度美名远扬，印证了茶产东南日出东方。

安溪铁观音，我爱你名震京华时最俏的模样。清初安溪人李光地高中进士，他不远千里带着家乡茶飞进碧瓦红墙。康熙大帝观茶形如观音坐莲，喝后唇齿留香，感情奔放，欣然赐名铁观音。从此，铁观音成了茶中奇葩，在荒烟漫草中述说着人间沧桑。民族英雄谢叠山抗元失败后，长期流亡，闲暇时向民众倡导垦荒种茶。元统一后曾先后五次派人诱降，他威武不屈，最终在大都绝食而亡，人们为了记念他号召种茶的功绩，在安溪感德镇兴建茶王祠，敬奉他为一代茶王，而铁观音茶里的那一缕忠魂，也浸透了七百多年的时光。

坦洋功夫茶产自宁德坦洋乡。在1915年的巴拿马万国博览会上，与茅台国酒共同崭露头角，双双勇夺国际金奖。有人为此曾写诗赞叹：宁德风水甲天下，坦洋功夫世无双。若问万国评茗事，红茶乃是茶中王。琼液一杯穿喉过，中国梦里亦留香。几度风雨、几度沧桑，G20峰会上，中国茶文化于西子湖畔再度放出光芒。习近平主席端起盖碗茶，吸引着全世界的目光。一招一式，俨然是一派世界宗师，他端的不仅仅是一杯茶，而是高山流水，天空海洋。天空风云变幻，大海暗涛汹涌，高山荆棘密布，上下左右四面八方，何处不是疆场！

我继续寻觅，去挖掘那茶叶里的地老天荒。纵横万里，茶行天下是我前世的夙愿，是我今生的担当。

遥想当年，茶山上走出一代代商帮。徽州商人背井离乡，挑着茶担，走街串巷。徽州女人，绣花楼上，守着空房无处诉衷肠。离妻别子的商人行走天涯，从茶中赚了个腰缠万贯，富甲一方，终于修成正果，赢得儿孙满堂。他们渔樵耕读，士农工商，崇尚茶道，书一卷，茶一杯，品着茶香闻着茶香。清风明月，乾坤朗朗。文笔墨纸砚里铁肩担了多少道义，妙手著就多少文章。靠山吃山，以茶养家，用那一片小小的树叶养育了红粉佳人，造就了状元宰相。

瞭望远方，畬乡中荡漾着茶女的竹筐。这些灵魂带香气的女子，在茶山上劳作是山的精灵，在茶室里泡茶就是心目中的女王。只要与茶女结缘，就是与茶结缘，这缘会使女人出落得温柔优雅，将男人打造得风流倜傥。虽然泡的是茶，但等的人却是梦中的他，那壶中起伏的是一江春水，那心中翻腾的是三月的春阳……轻呷一口也能呷出无穷韵味，浅饮一杯也能饮出情意深长。就这样，一蓑烟雨，我陪你踏遍万水千山，一曲红尘，我陪你唱到地老天荒。

一生痴绝处，无梦到茶乡。我愿唱着《信天游》，游走在茶马古道的路上，去泡一下英雄的酒泉，在琵琶声里与卫青、霍去病相逢一笑，纵然是马革裹尸又有何妨？我们如影随形穿越河西走廊，在沙漠中送走一个又一个黄昏，将月光下的思念凝聚成霜，阳关雪地春风不度，也要托马帮给家人捎去心中升起的那片初阳。

想如今，茶，你早已成为中华国饮，让我时刻都愿随在你的身旁。你是一张中国的名片，一路走去，让茶文化在世界文明之林熠熠闪光！

你仰天大笑走出国门，与恒河水亲密接触，摇身一变，成了玉液琼浆，印度人对你是没齿难忘，一杯入喉也能浇灌文明古国的千年愁肠。多瑙河水也沸腾开来，期待着与你欢聚一堂。终于在相思渡口相逢，一杯下肚，犹如初恋滋味，让波斯帝国的伊人顿觉开朗。尼罗河水更对你暗送秋波，一段跨国姻缘是他终极梦想，他在奈何桥上等待了千年，最是那甜蜜的一口，恰似少女的初吻抚平埃及人千年的惆怅。

印度洋上的季风，又不小心将你洒进欧洲宫廷的门廊。瑞典公主对你心驰神往，把你当成闺密，请进闺房。你化作红红的液体，在她的夜光杯里优雅地摆晃，那杯中之物是她一个人的宿醉，中国红茶令她展开无尽的遐想。法国公主对你一见倾心，在国宴上以茶代酒，从黄昏喝到天空微微亮，敬倒了文臣，灌倒了武将。公主为何这般海量，当时有谁知道，她以假乱真，红茶与葡萄酒的颜色一个样。英国女王不甘落后，她万里逢迎，把你迎进皇宫，登入大雅之堂。下午茶是女王的杰作，也是女王的首创，她把举国的温柔甘心献给中国茶，在她的推广下，喝下午茶成为英国的潮流，化作国人的时尚。

茶，你不可一世，如古代使者一般游走世界，无论你走到哪个国家，那个国家就是我们的友邦。然而，你手中的“武器”不是刀、不是枪，而是德、是礼，你让德行天下，礼播四方，在祖国与世界之间架起一道绿色的桥梁。

神州飞船扶摇直上，你的身影亮相寰宇，为飞天梦想翩然起舞；蛟龙号破浪潜渊，你成为健康的化身驰骋大洋，助力研究人员探索海的奥秘；北京奥运会开幕式吸引举世目光，你在巨幅画卷中与青瓷一同行走，开启世界认知中国的新眼光。习近平主席也曾在俄罗斯畅谈“万里茶道”、在比利时阐述“茶酒论”、在巴西热情讨论“茶之友谊”……

你这片小小的叶子，已成为国粹、国饮、国礼，你所代表的不仅仅是博大精深的中华文化，更将清净和美的精神传递给世界，成为君子外交的美谈。遥看人间烟火旺，日夜围炉煮三江。我愿追随你的脚步去完成神圣的使命，去银河系摆渡，去太阳系抛锚，去宇宙遨游，我猜想那外星人与你也会相见恨晚，渴望着感受中国茶文化的万丈光芒！