岭南文化艺术之花在广州轻校绽放

岑慧仪

广州市轻工职业学校是广州市教育局直属的唯一一所以智能制造专业为主的国家级重点职业学校，为主动适应区域经济发展方式转变和产业优化升级的要求，学校通过广泛、深入的调研、论证，逐步形成了“一体两翼，五通并举，+互联网”的办学思路。

“一体两翼”的“一体”是指智能制造专业群，主要包括先进制造技术专业群和智能控制技术专业群两部分。“两翼”是指具有轻工特色的绿色食品工程专业群、印艺传媒专业群，和传承、发展非物质文化遗产的岭南文化艺术专业群。

“五通并举”是指培养校企通、文化古今通、育人家校通、学历中高通、办学中外通。办学模式上加强校企合作，实现校企双主体培养人才，突出职业教育特色；把社会主义核心价值观与中华优秀传统文化相结合，实现文化建设的“古今通”；努力创建良好的育人环境，使学校与家庭、社会形成和谐的育人合力；与高校联合办学，建立中高职立交桥，加快国际化教育发展步伐，实现多元升学模式，提升学生发展空间。

“+互联网”是指以教育信息化促进教育现代化，促进信息技术与学校教育和管理的深度融合，促进师生在新一代信息技术迅猛发展背景下共同成长，提升学校教育教学品质，服务智慧校园的建设和发展。

一、首开专业继承和弘扬优秀传统文化

广州市轻工职业学校按照“一体两翼，五通并举，+互联网”的办学思路，认真贯彻《中共广东省委、广东省人民政府关于加快建设文化大省的决定》等重要文件精神，回应“三雕一彩一绣”行业发展对人才的需求，经过一年充分的调研，于2014年9月成功率先开设民间传统工艺（岭南文化艺术）专业，旨在培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业素养，掌握岭南民间传统工艺美术设计与制作基本理论知识及“三雕一彩一绣”行业所需要的工艺美术品设计、制作、加工生产管理、销售等职业能力的初、中级技术技能型专业人才，为传承、弘扬中华优秀的岭南文化艺术做出积极的贡献。在广州市教育局的大力支持和努力下，广州市发改委对凡是入读岭南文化艺术专业的学生给予免学费的政策扶持。

二、以大师工作室引领专业之教育教学

学校分别聘请广州工艺美术行业协会会长、国家级玉雕传承人代表高兆华和广州市人大代表、广东省广彩传承人谭广辉为岭南文化艺术专业大师，在学校分别建立玉雕工作室与广彩工作室。并在两位大师的引领下，与学校专业教师共同构建玉雕、广彩课程体系，开发专业课程，编写专业教材，建设实习场所和实训基地，开展专业教育教学，促专业建设打造品牌。2015年12月16日广州市轻工职业学校举行岭南文化艺术专业拜师仪式暨大师工作室揭牌仪式。不仅激发大家的民族责任感，启发与鼓励学生以正确的态度继承和弘扬传统文化，努力培养自身的人文精神，更让学生在与非遗大师的传统文化交流中深刻领悟传统与创新结合的内涵，大胆创新，为岭南文化的传承、创新做出贡献。

三、以现代学徒制传承与创新专业技艺

在两位大师的引领下，学校充分利用他们自身资源和场地、技能、市场等方面优势，积极探索现代学徒制人才培养模式，努力提升人才培养质量。从2013年开始学校分期分批派教师分别到谭广辉广彩大师、高兆华玉雕大师工作室学习广彩、玉雕技艺，为开设岭南文化艺术专业培养师资力量。2015年12月16日，学校特意举行简单而庄重的拜师仪式，骨干老师与学生分别向国家级玉雕传承人高兆华、广东省广彩传承人谭广辉拜师，学徒们齐声诵读拜师帖、敬拜师茶，两位大师分别回礼、颁发收徒帖。学生在学习期间具有双重身份，既是学生又是学徒，学校老师是学生的学习导师，两位大师是学徒的技术师傅传授玉雕、广彩技艺，传播、传承岭南文化艺术。

四、依托行业引大师进校园匠人进课堂

为培养岭南优秀传统工艺——“三雕一绣一彩”传承人，学校和广州工艺美术行业协会携手从战略层面建立互惠共赢的合作关系。通过协会推荐，学校分别聘请牙雕大师潘楚距、牙雕大师翁耀祥、书法及陶瓷大师刘文、陶艺大师郑舒文、剪纸大师李笑玲、广绣大师伍洁仪、押花大师傅庆军、金银首饰大师郑诗就、雕塑大师何健君、木雕大师冯少松为岭南文化艺术专业客座教授。他们定期或不定期到学校讲学、任教，大力弘扬工匠精神，把非物质文化传承与现代化教育相结合，共育岭南文化艺术传承人。从2015年开始，广州市教育局每年给予专项经费支持岭南文化艺术大师进校园、进课堂。

五、以社团活动丰富专业内涵助力发展

从2014年开始，学校先后开设广彩社团、剪纸社团、押花社团和乞巧艺术社团，分别邀请谭广辉、李笑玲、傅庆军、潘慧君大师来校指导学生学习广彩技艺、剪纸艺术、押花制作工艺、乞巧手工艺，传播、传承岭南文化艺术，丰富专业内涵，助力专业建设与发展。学生在这些专业社团活动中，近距离地接触岭南文化艺术大师，了解岭南文化，锻炼专业技艺，获取工作经验。相对于课堂的专业素质教育而言，专业社团创新了学校人才培养模式，拓展了校企合作新领域。

六、以调研开眼界推学习促进专业建设

为更好服务区域经济、为行业企业培养高素质技术技能型人才，提高人才培养质量，学校近年来广泛开展市场调研，分别到谭广辉彩瓷艺术工作室、高兆华玉雕艺术工作室、广州市荔湾区花城博雅工艺厂、鹏喜工艺品公司等单位，及时了解行业的发展现状和趋势，以及行业企业对人才从专业知识、专业技能到专业素养的要求，同时，让专业教师切身体验非遗传统文化，加深其对传统文化的理解，把岭南非物质文化遗产引进校园、引进专业，引进课堂。在积极到行业企业调研的同时，学校还前往兄弟学校调研，特别是到安徽省行知学校学习取经，与学校领导、非遗大师、骨干教师就课程设置、实训教学、校企合作、师生成长等方面进行深入的交流沟通，以开阔非遗专业办学思路。

七、搭建平台全方位促进师生专业成长

学校岭南文化艺术专业虽然仅仅开办两年，但已取得喜人的成效，2014年9月开始招生，共招生6人，主要是玉雕方向。2015年9月招生16人，主要是玉雕和广彩方向，招生人数逐年递增，学校拟于2017年9月开设木雕方向。同时，学校通过搭建平台，全方位促进师生专业成长。师生积极参加各级各类比赛，均获得优异成绩，教师共有5人次获得一等奖，3人次获得二等奖；学生共有2人次获得一等奖，2人次获得二等奖，2人次获得三等奖、1人次获得优秀奖。2016年5月广彩专业师生参加由广州美术学院主办的为期一个月的广彩研修班学习，师生的毕业作品得到广州美术学院教授、岭南文化艺术大师及广州市文化局领导的高度肯定。

此外，在2016年职业教育校园开放日暨学校第七届技能节活动中，岭南文化艺术专业丰富多样的玉雕、广彩、剪纸、押花、乞巧手工艺等学生作品展示及学生现场制作，吸引领导、嘉宾、家长和学生们纷纷驻足欣赏，一直支持岭南文化非物质文化遗产推广的广彩大师谭广辉和玉雕大师高兆华更亲自莅临现场指导学生，并称赞学校领导和岭南文化艺术专业教师的专业、敬业，为传承与弘扬岭南文化艺术作出新的贡献。

广州市轻工职业学校，将站在新的历史起点上，团结奋进，为传承、弘扬岭南文化艺术创造新的业绩，铸就新的辉煌，谱写新的篇章。