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药香雅致,驻颜强身

2017-01-26

家庭生活指南 2017年11期
关键词:上品药香益寿

药香雅致,驻颜强身

谁说中药只是治病?《红楼梦》里说“药香雅致”,就是因为古代贵族不仅用中药疗疾,更用它驻颜、调理、强身。《本草纲目》中列举了大约60种可以称为“上品”的抗衰老中药,而且不用辛苦,只要坚持做,很多简单的方法就能进补,你要不要试试?

当归

养血驻颜

人的血液应在经脉里正常运行,如果运行不畅或出现瘀血,要用当归来活血,使血液回到它原来的地方,故名当归。我们的容貌在很大程度上由气血决定,气血充足,面色红润、年轻貌美,随着气血不足,容貌就会慢慢衰老。当归有养血活血的作用,在妇科病里用得尤其多,被称为“女科之圣药”,血虚或血瘀的人都可以用当归来调养。

速食法:当归炖蛋

按照一个鸡蛋、3克当归的比例,熟鸡蛋去壳,和当归一起放到锅中,加3碗水,大火煮开,小火炖,煮汤至一碗即可食用,可以调节气血。

黄芪

延缓细胞衰老

《神农本草经》将黄芪列为上品,又叫黄耆,“耆”是长的意思,说明这味药是滋补药中最棒的一种。黄芪能补一身之气,可以用来缓解气虚乏力、中气不足。现代研究发现,黄芪不仅能扩张冠状动脉,改善心肌供血,提高免疫功能,还能够延缓细胞衰老的进程。

速食法:黄芪煨枣

大枣30个、生黄芪30克,一同煨煮20分钟,每天食用5个枣,可以提高身体免疫功能,增强体质。

红景天

延缓机体衰老

《神农本草经》将红景天列为药中上品,称服用红景天可以轻身益气、不老延年,藏《四部医典》也记载红景天“主治周身乏力、体虚等症”。我们去高原时会随身携带红景天,其实平时服用也很好,可以增强运动的耐力,缓解疲劳,而且它在强壮免疫功能方面比人参作用更强,可以提高免疫力,延缓机体衰老。

速食法:红景天茶

取红景天10克,用研磨器研成粗末,冲入沸水,加盖泡15分钟,调入蜂蜜10克即成。上下午各饮1杯,可以补气养血,增强人体适应能力。

茯苓

提高免疫功能

在《本草纲目》一书中,称茯苓有“定魂定魄,益寿”之功效,并称誉它“补击不峻,利而不猛”,既可健脾补中安神等扶正,又可利水渗湿而祛邪,故将它列为“益寿上品”。研究认为,茯苓能提高免疫功能,护肝,使受损的肝细胞再生,降低血清中的“谷丙转氨酶”。

速食法:白茯苓粳米粥

用白茯苓研为细末,每次20克与粳米100克一起煮粥,对老年人体虚、精力不足有效。

编辑/陈红

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