湖北省仙桃市杨林尾永发渔业专业合作社规范先行 从“需”出发
2017-01-25周远莅刘宏刚
周远莅 刘宏刚
湖北省仙桃市杨林尾永发渔业专业合作社规范先行 从“需”出发
周远莅 刘宏刚
湖北省仙桃市杨林尾永发渔业专业合作社从成立之初,遵循”规范先行”的宗旨,不断组织完善各项规章制度,为合作社加快发展打下了良好的制度基础。同时,合作社依托建设的冷库,采用“合作社+基地+养殖户”形式,实行统一饲料、统一防治、统一收购、统一加工、统一销售的模式,做好订单式鲜鱼收购,带动了社员增收致富,也带动了水产养殖业的发展。
合作社档案
湖北省仙桃市杨林尾永发渔业专业合作社成立于2009年3月,是一家以鮰鱼、黄颡鱼、鳜鱼、泥鳅和四大家鱼养殖为主的农民专业合作社。经过8年的发展,合作社拥有注册社员208名,水产养殖面积1.6万亩,分布于仙桃市鲫鱼湖、越舟湖、东草湖、盐巴湖、塘林湖等。2015年,合作社实现销售各类水产品3.3万吨以上,创造经营收入达1.37亿元,向社员进行二次盈余返还达360万元以上,取得了良好的社会效益和经济效益。目前,合作社拥有966平方米的办公大楼一幢,建有3600余平方米的鲜鱼交易市场1个、300吨冷库1座、水产品加工厂1座。
2012年,合作社被仙桃市授予“仙桃市农民合作社示范社”荣誉称号,2015年获得“湖北省农民合作社示范社”荣誉称号。2015年12月,合作社养殖基地被湖北省水产局授予“湖北省水产健康养殖示范场”;2016年12月,合作社获“全国农民合作社示范社”殊荣。
合作社的发展历程
仙桃市杨林尾镇位于江汉平原东南面,东与沙湖镇毗邻,西同张沟镇接壤,北连中国无纺布大镇——彭场,南与洪湖市隔河相望,在整个国土面积252平方公里的土地上,水面接近占50%,是名副其实的水产养殖大镇。
合作社成立之前,渔民都是各自为阵、各自为战,在养殖品种上基本上只有四大家鱼1个品种,在养殖技术上也是老方法、旧经验,在饲料购买上是五花八门,没有统一的标准。正是因为这样,渔民的养殖成本一路飙升,而最后的收入也是好年成赚一点、一般年成赚不到钱。稍微一受灾,渔民们就得倒贴一大笔。在这种情况下,当地政府支持养殖大户于2009年初成立了仙桃市杨林尾永发渔业专业合作社。
成立之初,合作社注册资金100万元,社员75名,资产也只有1500万元。到2016年,合作社资产已达4500万元,社员达208名,在健全成员大会、理事会、监事会“三会”的基础上,成立了生产部、营销部、财务部、捕捞队等内部机构并实行经理负责制。合作社由最初的3000亩养殖水面发展到1.6万亩,养殖的品种也由最初单纯养殖四大家鱼发展到鮰鱼、黄颡鱼、鳜鱼、泥鳅、甲鱼、乌龟等特色水产养殖,合作社朝着健康稳定的方向发展。
合作社的运行和治理机制
第一,股权结构。合作社现有社员208人,全部是水产养殖农户。社员主要是以现金入股,现金数量不等,最多的出资107.6万元,最少的出资2万元,总额为750万元。
第二,组织结构。合作社设有理事会和监事会,设理事长1人、理事4人,监事长1人、监事2人,所有理事会、监事会的成员全部由合作社社员内部选举产生。合作社每年召开两次成员代表大会,每年的2月份召开1次选举大会,选举或更换理事会、监事会成员,并布置新一年的工作。同时,当年12月份召开第二次全体社员大会,公布分配方案、分配结果,并表彰先进个人、养殖能手。为加强合作社的内部管理,合作社实行总经理负责制,下设生产部、营销部、财务部、捕捞队等部门。为了加强凝聚力、降低生产成本,各个部门的负责人都从社员中选举产生,成员由社员轮流担任。目前,合作社有专职管理人员2人。其中,总经理负责协调合作社内部事务;财务管理1人,专职合作社财务管理工作。
第三,决策机制。在选人用人、重大事项决策、财务预决算、财经管理分配方案等重大问题上,合作社采取“先民主后集中”的方法。首先召开社员大会,在会上把需要表决的问题或事项提出来,由社员实行“一人一票制”的方法进行投票表决,然后理事会再根据社员表决的结果形成决议,公布并实施。为了防止形成“一言堂”,合作社没有设置附加票。如2014年年初决定养殖方案时,全体208名成员全部齐聚合作社培训中心。经过热烈讨论,185票赞成、21票反对、2票弃权,决定增加鮰鱼、鳜鱼两种特色水产养殖,2015年试行甲鱼、乌龟套养。决议形成后,会上讨论确定了种苗、饲料购买由营销部负责,相关养殖技术培训等由生产部负责,财务部做好收支结算,明确分工、各司其职。到目前,合作社已经发展鮰鱼养殖面积4600亩、鳜鱼3800亩。
第四,财务管理。合作社建立了规范的财务管理制度,明确了审批人和经办人的权限、程序、责任和措施,对208户社员一户一账,包括鱼池的面积、饲料购买的价格、鲜鱼出售的价格,水、电的消耗等。如果当年有国家财政对合作社政策性的补助,除合作社提取10%的公积金外,剩下90%分两次返还给社员。第一次按交易额的比例返还80%,第二次按出资额的比例返还20%。
合作社的经营和服务活动
首先是业务范围。合作社主要提供优质鱼苗、供应价廉物美的饲料、提供技术支持及粗加工鱼产品、成鱼的销售等服务。
其次是收入与盈利模式。几年来,在收入、盈利、分配的问题上,合作社始终在探索、尝试,但有一点可以肯定,那就是一切盈利以社员为中心,以全局为重。合作社的收入主要来源于饲料和鱼款。第一次盈余返还=(利润-资本公积)×80%(按交易额返还给社员);第二次盈余返还=(利润-资本公积)×20%(按出资额返还给社员)。
合作社运营的主要做法和经验
第一,在合作机制与组织管理方面,合作社遵循“规范先行”。从成立至今的8年中,合作社不断组织、完善各项规章制度,包括《财务管理制度》《产品购销管理制度》《药物管理制度》《产品加工管理细则》《饲料管理制度》《学习培训制度》等。每年的评优表彰模范活动,让社员很好地凝聚在了合作社身边。每年年末,合作社都会评选一批“优秀社员”“养殖能手”“模范共产党员”等先进人物,每一个类型的先进都有一个详细的评选标准,先由全体社员投票,然后理事会根据投票的多少、年纯收入的多少、贡献的大小、新技术的推广程度等方面进行汇总,决定由谁获得表彰。获奖的先进人物派1—3个代表作经验介绍,市有关科局的领导、杨林尾人民政府的分管领导参加会议并颁奖。看似一年一度普通的评优表模,其影响力却不容小觑。
第二,在生产管理方面,合作社的宗旨是为广大的渔民提供全方位的服务,为合作社社员排忧解难。
一是提供优质价廉的饲料,合作社在各式各样的饲料中选择了本土的、适合于社员的仙桃嘉康生物科技有限公司提供的饲料,并让合作社社员去生产厂家,面对面与厂家谈质量、谈价格、签合同。
合作社一切盈利以社员为中心,并制定了严格的利润返还机制。第一次盈余返还=(利润-资本公积)×80%(按交易额返还给社员);第二次盈余返还=(利润-资本公积)×20%(按出资额返还给社员)。
二是为社员提供优质的技术服务。合作社常年聘请两名专业大学生,每天穿梭在社员的鱼塘上,测水质、查病情,指导投饲料,全方位地进行技术指导,为渔民排忧解难。2016年6月28日,社员刘昌木、黄传远两家鱼塘的黄颡鱼成批死亡,技术员火速赶到事发地,经过对水质检验、对死鱼解剖,快速拿准了治疗方案,挽回了数万元的经济损失。
三是组织优质种苗。俗话说:“秧好一半稻。”要想养殖利润高,鱼苗种是非常关键的。合作社从江苏、浙江、湖南等地组织各类优质种苗,平价出售给社员。
四是组织社员的成鱼出售。合作社与湖北的武汉、陕西的西安、重庆等多个大城市的交易市场签订了销售合同,每年销售鲜鱼近4万吨,销售额达1.5亿元左右,确保了社员的经营利益。
五是组织社员参观学习,提升养殖技术。从2011年开始,合作社每年聘请水产专家、教授讲课,重点对小龙虾、黄鳝、乌龟、甲鱼等名特优的养殖技术进行培训。据统计,几年来,合作社组织大小培训共达58次,培训人员1万余人次。此外,合作社还组织社员到沙市、潜江、洪湖参加特种养殖参观5次,参观人数达300余人次。
六是以水产养殖基地为龙头,真正起到示范作用。2014年,合作社通过土地流转获得土地1200亩,全部开挖成精养鱼池。在该基地,合作社主要养殖小龙虾、黄颡鱼、鮰鱼等,并套养乌龟、甲鱼各1万余只。2015年12月,该基地被湖北省水产局授予“省级水产健康养殖基地”。通过基地养殖,带动了208户合作社社员,涉及600余人,间接带动1000余户渔民,辐射4000余人,安排剩余劳力16人,有效推动了全镇特种养殖业的发展,真正发挥了“示范一点,带动一片”的基地示范作用。
第三,在市场运营方面,为了常年为社员提供销售平台,也为了在不同的季节搞好销售服务,2015年3月,合作社投资近百万元新建总面积达1050平方米的冷库1座。其中,冷库面积550平方米,可冷冻、冷藏鱼虾300吨,生产车间500平方米,可供70余名工人同时进行操作。冷库建成后,合作社与上海新雅食品有限公司签订了长期供销合同,由他们提出规格,提供80%的回收资金并组织销售,合作社负责组织收购、加工、冷藏、运输。仅此1家,每年可销售鲜鱼2000吨。
冷库的建成,加快了合作社与社员交易的步伐,在鲜鱼市场行情极不稳定的情况下,可以先冷藏再出售,尤其是在鲜鱼的规格达不到标准的情况下,先加工、再出售。此外,依托冷库,合作社采用“合作社+基地+养殖户”形式,实行统一饲料、统一防治、统一收购、统一加工、统一销售的模式,这样既带动了全镇及周边乡镇的水产养殖,又可直接解决就业人员100余人,带动养殖户550余户,让近千名养殖户增收致富。
第四,在社区建设方面,合作社非常注重文化建设。合作社利用宣传栏、橱窗、标语等形式宣传党和政府的优惠政策,提倡社员中互帮互助、交流养殖经验,搞好“传帮带”等活动。从2015年开始,合作社每年度评选一批“优秀社员”“养殖能手”“模范共产党员”等先进人物,并召开全体社员大会进行表彰。
尽管合作社已经走上了有序发展的轨道,但是资金短缺制约着合作社更进一步发展,尤其是在鲜鱼产品加工上,合作社不敢迈大步,仅限于粗加工。同时,如何突破传统养殖、大力发展特种养殖仍是亟待解决的问题。此外,当地政府在水改、电改、路改、绿化等方面支持力度不大。
接下来,合作社将以冷库为平台,做好订单式鲜鱼收购,并加大粗加工力度,争取一部分产品进行精加工。同时,着力把合作社打造成一个集休闲、娱乐、环保为一体的国家级健康示范养殖场。