苹果树的栽培管理技术

柳尚燕

（辽宁省凌源市果蚕技术推广中心，凌源 122500）

苹果树属于多年生木本植物，有着极强的生命力，其种植范围非常广泛，在大多数地区都有栽培。苹果树的树冠非常高大，树高能达到将近15 m左右，种植后大概2～3年就可以结果。苹果树有着极强的经济价值，且其栽培和管理也并不复杂，是人们广泛种植的一种果树。但若想大幅度地提升苹果的质量和产量，就必须采取科学合理的栽培管理技术。

1 幼苗的选择与移植

由于苹果树的幼苗拥有适应力较强的特点，所以农户在进行苹果树的种植之前应主要根据种植地区的地理环境和气候温度等条件来进行幼苗品种的选择，这样生长出来的苹果才能够保持足够的水分和甜度。在选择完合适的幼苗品种之后，农户需要根据种植地区的实际情况，确定一个最适合当地情况的栽培方案。对于苹果树幼苗的移植工作，农户应当先建造一个苹果树幼苗培育基地，等到幼苗全都发育成熟以后，再将这些幼苗进行移植。这不但可以解决苹果树果实不易成熟的问题，还能保障苹果树的果实处于均匀生长的状态，从而提高果实的质量。在对幼苗进行栽培时，农户应多使用一些有机肥，从而使果树的发育获得足够的营养。农户也可以使用营养钵移植的措施，将苹果树的幼苗和营养钵同时进行移植和栽培，并将一些多余的枝叶去掉，这样可以降低苹果树的负担。农户应当选择通风良好、阳光充足的地区栽培苹果树，并适当的施加一些农家肥，对其进行填土、压实、浇水等操作。在春秋季节，农户可以使用扦插苗移植的方法，在栽种前把苹果树的根部浸在水中，数日之后再对其进行翻耕、施肥和移植。

2 生长环境的合理选择

选择一个良好的生长环境，是实现苹果优质高产的前提。虽然苹果树本身就拥有非常旺盛的生命力，一般的土壤就基本可以满足苹果树的所有生长需求，但是在条件允许的情况下，选择较为肥沃的土壤可以使苹果树的发育质量和速度都得到提升。农户在选择苹果树的生长环境时，应考虑气候、降水量和光照等因素。以新疆的苹果为例，新疆的苹果要比其他省份的苹果更甜，主要原因是新疆的气候、降水量和光照都更适宜苹果树的生长。新疆地处大陆，四面环山，距离海洋非常遥远，来自海洋的气流很难流入到新疆地区，是典型的温带大陆性气候，具有温差大、降水量少、光照充足的特点，这些都促使新疆苹果能够更好的生长和发育。由此可见，合理的生长环境可以促进苹果树的茁壮生长。苹果树喜阳光，较长时间的光照会促进苹果树的开花和结果，使苹果树长出丰满红润的果实，但在得到长时间光照的同时，苹果树也需要获得足够的摄水量，因此，农户应科学地对其进行灌溉，从而实现果实的优质高产。

3 做好果枝的修剪工作

在苹果树栽培管理中，果枝的修剪工作至关重要。在苹果树不同的生长阶段，应采取的果枝修剪方法也各不相同[1]。在幼树时期，对果枝的修剪主要是为了整型，一般需要在早春时节对幼枝进行修剪，修剪时要将位于地面50 cm以下的枝条全都剪掉，使剩余的枝条能够朝着正确的方向生长，在修剪时，每隔20 cm需留下1根枝条，对于长度超过70 cm的枝条要全部保留，并对其刻芽、拉平，然后再进行适当的修剪。

苹果树中间的树干不能剪短，且每隔20 cm需留1圈枝条，这样枝条才能够均匀的生长。在5～6月份时，农户应对苹果树进行摘心和扭梢，对于发育较为健壮的枝条应采取主枝环割的措施，方法和树干相同。等到盛果时期，为了不影响到苹果树的正常生长，农户应对叶芽和花芽的比例进行合理的调整。此外，在盛果时期，农户也要对骨干枝的生长状况加以控制，每年都需要对骨干枝采取适当的剪短和修长等操作，以保障果树具备较强的结果能力。

4 病虫害防治

对于苹果树的生长和发育来说，病虫害是最大的威胁。在苹果树可能会遭遇的病虫害中，腐烂病的威胁程度最大，它会直接使苹果树的树皮腐烂、树根枯萎，进而对苹果树的生命造成直接的威胁[2]。因此，农户必须时刻对苹果树的生长状况加以关注，一旦发现有异常的状况发生，必须及时加以处理。另外，轮纹病也是苹果树生长过程中比较常见的一种病，多发于苹果树的幼苗时期，它会妨碍苹果树枝干的正常生长。对于轮纹病的防治，农户可在苹果树落花后的第3个周期采用喷药治疗的措施，不但会解决轮纹病的问题，还能促进苹果树的光合作用，保证苹果树可以获得充足的氧气。威胁苹果树生长的主要害虫有银纹潜叶蛾和金纹细蛾，这2类害虫以苹果树的树叶为主要食物，导致树叶出现大面积脱落。在对这类害虫进行防治时，应及时对地面上的落叶加以清理，并在害虫的幼虫时期喷洒适量的杀虫剂，避免此类害虫伤害叶片。

5 总结

总之，尽管苹果树有着生命力强、容易栽培管理等特点，但农户绝不能因此而大意，忽视对苹果树的栽培管理工作。苹果树种植者应选择合适的幼苗和合理的生长环境，做好果枝的修剪工作和病虫害的防治工作，在苹果树的不同生长阶段采取有针对性的栽培管理技术，重视对苹果树栽培管理的深入研究，只有这样，苹果树的果实质量和产量才能得到大幅度的提升，给种植者创造更大的经济效益。

[1] 杨登科．苹果树栽培管理技术新探．北京农业，2016，（05）：56～57

[2] 刘加德．试论苹果树的栽培管理技术．农业与技术，2015，35（02）：80～81