刺五加实生苗生产中存在问题与分析

2017-01-19徐绍娣李辉张顺捷

中国林副特产 2017年5期

关键词：五加实生苗刺五加

徐绍娣，李辉，张顺捷

(1.黑龙江省兴隆林业局，黑龙江巴彦 150040；2.肇源县气象局；3.黑龙江省林副特产研究所，黑龙江牡丹江 157011)

刺五加实生苗生产中存在问题与分析

徐绍娣1，李辉2，张顺捷3*

(1.黑龙江省兴隆林业局，黑龙江巴彦 150040；2.肇源县气象局；3.黑龙江省林副特产研究所，黑龙江牡丹江 157011)

为使刺五加这一优良树种满足产业发展需求，阐述了刺五加实生苗生产过程中存在的问题，从繁育技术、人才培养、产业布局和等方面提出建议。

刺五加；实生苗；问题与对策

刺五加〔Acanthopanxsenticosus(Rupt et Maxim)Harms〕为五加科(Araliaeeae)五加属(Acanthopanax)多年生落叶灌木。又名五加参(皮)、刺拐棒、老虎镣子等，主要分布中国东北、俄罗斯远东地区，日本、朝鲜也有分布。在日本称其为虾夷五加，前苏联称之为西伯利亚人参[1]。刺五加是名贵中药材，历来为我国医药珍品，其根、根茎、茎、叶、花、果实均可入药，具有类似人参的“扶正固本”作用，为良好的强壮剂，可增强机体的防御机能，抗疲劳和防止记忆衰退等活性。医学上称之为“适应原样”药物。随着对刺五加药用价值认识的提高，其产品的市场需求也越来越大，美国2000年的市场调查，刺五加被列为1995年、1998年美国市场上最畅销的10种植物药之一，其提取物价格在国际市场上已远高于人参提取物[2]。刺五加东北三省总产量约占全国总量的90%以上，是我国唯一的产销大区。刺五加是黑龙江省资源蕴藏量最大、开发时间最长、应用范围最广、消耗数量最多的道地野生药材[3]。

近年来，人们的饮食结构发生了重大变化，刺五加嫩叶作为天然无污染，营养丰富，具保健作用的绿色食品受到消费者青睐，已成为餐桌上的美味佳肴。另外，五加茶、五加酒，清凉饮料等系列产品不断推向市场，使得刺五加需求范围拓宽，需求量逐年加大，大量采挖野生刺五加资源，使刺五加在相当长的时期内无法恢复，供需矛盾日趋加剧，导致野生资源急剧减少甚至消失[4]。刺五加被列为渐危植物和国家三级保护植物[5]，加强对刺五加野生资源的保护和实行人工栽培势在必行。刺五加可通过种子繁殖、扦插繁殖以及组织培养获得苗木，但扦插繁殖与组织培养生产成本高，炼苗成活率最低，最高为60%左右，现在生产中以种子繁育实生苗为主。本文对刺五加实生苗过程中存在的一些问题分析，提出建议，有利于刺五加苗木产业健康发展。

1 刺五加实生苗生产中存在问题与分析

1.1 种子具有深休眠特性

刺五加的种子具有先天休眠的特性，种子的胚尚未分化完成，种子种肧处于心形肧期，位于种子的一端，体积很小，约占种子长度的1/20，种子需要经过处理才能形态和生理成熟。在自然条件下刺五加种子需要越冬再经夏季后到第三年春季才能萌发，经夏季高温完成种子形态后熟；秋季到下一年春季低温种子完成生理后熟。刺五加种子在自然条件下萌发率和出苗率很低，在人工落叶松林下的模拟刺五加播种发现，既使是质量完好的成熟种子其转化为1年生苗的转化率仅为2%和79%(前者播种在枯枝落叶上，后者播种在枯枝落叶下)，2年生以后，在林下植物不发育的人工落叶松林下存活率还渐趋于稳定[6]。故有“老虎镣(刺五加)十年难见苗(实生苗)”之说。刺五加作为一种渐危种，主要以根蘖延续野生种群。

1.2 种子出籽率低，质量差；种子处理难度大，时间长

刺五加浆果出籽率3.8%～9.6%，浆果出籽率的高低与年度气候，种子虫害关系很大，千粒重10.4～11.4g(鲜种表皮风干的称重)，有萌发潜能的种子占全部种子的12.8%左右[7]。

种子处理时间，10月初至翌年4月下旬，近6个月时间。处理方法，采用高温-低温-高温混沙层级变温处理法。首先40℃温水浸种24h，捞出控干。按种子与沙(纯净小粒河砂)体积比1∶3混拌均匀，同时用300～500倍液多菌灵或百菌清对种沙杀菌消毒，种沙湿度45%～55%，置于室内15～20℃条件下进行堆积，经常翻动种沙，以后每7～10d喷施1次杀菌剂，保持湿度，观察种胚发育情况，约80d～100d，种胚约占种子长度的2/3～1时，偶见种子裂口，将种沙移置-3～3℃低温贮藏处理(约2～3个月)，于第二年4月中下旬至5月初进行播种。播种前3d～5d取出置于室外催芽处理，保持种沙湿度，有少量种子露白即可播种。采用变温沙层级变温处理法，可使种子第二年萌发，但萌发率为50%左右。

1.3 播种育苗环节多，且苗木易发生病害

播种程序为：播种—镇压—覆土—再镇压—覆盖—浇水。圃地管理主要有浇水与排水，除草与松土，搭架庇荫，幼苗锻炼，撤除覆盖物，施肥(前期基肥，后期追肥)，间苗补苗，病虫害防治，起苗，包装，运输和贮藏等作业环节。刺五加实生苗生产中各个环节要求严格，不易掌握，某一个环节出现问题，导致最终育苗失败。

刺五加播种育苗易出现病害，主要病原是腐霉菌和立枯丝核菌属真菌。主要病害是猝倒病、立枯病，发病规律是幼苗出土至幼苗茎部半木质化前，约25天左右时间内为发病盛期。自幼苗出土时就应及时喷施药剂预防猝倒病、立枯病等的发生和蔓延。防治方法以预防为主，首先是改善育苗条件，圃地施肥、精细整地、适时早播、水分管理等。药物防治是播种作床前用杀菌剂对土壤杀菌消毒；幼苗出土后用多菌灵、代森锰锌等杀菌剂稀释500～800倍液喷施苗床或灌根，每7～10天喷1次，连续喷3～4次效果较好。

1.4 田间管理能力落后，机械化程度低

刺五加实生苗生产中基本都是人工作业，机械化水平低，增加了生产劳动成本，田间管理质量参差不齐，造成市场竞争力下降，且不利于大规模生产实生苗木。现在黑龙江省除部分研究机构实验育苗外，具有育苗能力的企业，个人少之又少，不利于刺五加产业的发展。

2 建议

2.1 加强技术宣传、培训技术人员

目前多数育苗都是个人小作坊模式，地区经济不发达、待遇落后，导致专业人才缺失，技术发展缓慢，育苗机构成长滞后。多数技术人员参加培训的机会较少，一些培训课程和刺五加实生苗生产实际需求存在差异，技术人员对相关专业知识、具体生产要点学习较少，生产技术相对落后。加强科研院所与生产企业合作，促进科研成果，先进技术应用于生产实际，转化为生产力，同时也为生产企业培训技术人才。

2.2 建设种子采收基地，加快发展刺五加种植业

相关部门、企业应从刺五加长期发展规划布局，建设优良种子采收基地，刺五加种苗繁育基地，原料生产基地；注重对刺五加优良品种的选育工作，刺五加现处于育种水平较低混杂群体，育种工作刚刚开始，选择育种将成为该品种改良的主要途径，这样才能形成良性循环。

2.3 相关政策资金支持，加强工厂化育苗

通过相关政策资金支持，加强刺五加实生苗生产中相关机械研制工作，通过机械化作业，提高育苗手段，生产水平，促使刺五加实生苗生产向工厂化育苗发展。

[1]周珏. 刺五加种质资源的化学及分子生物学评价研究[D].哈尔滨：黑龙江中医药大学,2007.

[2]由香玲，曲冠证.五加科植物体细胞胚发生研究[M].北京：科学出版社，2011.

[3]http://www.zyctd.com/xinwen-item-634149-1-218.html黑龙江：发文部署加强刺五加保护管理工作.

[4]杨明,丁立威,丁乡. 刺五加产供销分析[J]. 中国现代中药,2013(2):151-153.

[5]罗周良. 刺五加资源及质量研究[D].哈尔滨：黑龙江中医药大学,2009.

[6]祝宁,王义弘. 刺五加生殖生态学的研究(Ⅱ)——种子扩散、种子库及更新[J]. 东北林业大学学报,1992(5):12-17.

[7]颜廷林.中药材栽培技术[M].沈阳：辽宁科学技术出版社，2009，117-123.

2017-07-20