蛋鸡脂肪肝综合征的诊断与治疗

王 军

(郎溪县畜牧兽医局,安徽郎溪 242100)

蛋鸡脂肪肝综合征的诊断与治疗

王 军

(郎溪县畜牧兽医局,安徽郎溪 242100)

产蛋鸡脂肪肝综合征为常见的体内脂肪代谢障碍病，此病肝脏有病变、脂肪有变性，一旦发病后产蛋率急剧下降，而导致致死率高升，严重损害养殖户的切身利益。

1 病因分析

第一，维生素、蛋白质等含量不足，鸡饲料中胆碱、肌醇、维生素E和维生素B12不足，使肝脏内的脂肪积存量过高。鸡饲料中蛋白质含量偏低或必需氨基酸不足，相对能量过高，母鸡为了获得足够蛋白质或必需的氨基酸，大量采食，摄入过量的碳水化合物转化为脂肪沉积于肝脏和体腔。鸡饲料中蛋白质含量过高，与能量值不相适应，造成代谢紊乱，使脂肪过量沉积。

第二，矿物质含量不足，在鸡饲料中，拌喂常用粉末状钙质添加剂。当鸡群中钙含量较低时，必然需要大量钙质摄取用于蛋壳生产。但是，过多的钙质被吸收后，将转化为脂肪后，沉积肝脏、体腔内。其次，饮用硬水、鸡体缺硒元素，都可导致此病的发生。

第三，其他诱因，天气炎热、鸡群缺乏运动、饲喂菜籽饼等等都是此病重要诱因。

2 临床症状及病理变化

禽群中，绝大部分患鸡体质状况良好，没有特定临床症状。肉冠和肉垂可能变大、苍白，肉冠端部有可能青紫。产蛋量可在短时间内快速下降，甚至下降高达50%。剖检见腹内壁贴着一层厚厚的脂肪层；有的鸡心肌变性呈黄白色，有时肾略变黄，脾、心、肠道有程度不同的小出血点。心脏的心耳和心尖部也被脂肪层覆盖；肝脂肪可占肝干物质总重的50%～60%。肝肿大明显，呈黄褐色、质脆并有油腻感，包膜下有许多点状出血，部分鸡肝脏破裂，其周围充满凝血块，肝中可能有一处或多处出血点。肌胃被一脂肪层包裹，且其体积变小，肌胃内容物混有多量胆汁；许多死于脂肪肝综合征的鸡输卵管远端有完全形成的蛋。根据病因、发病特点、临床症状和血液化验指标，以及病理变化特征即可确诊，其特征性病变为肥胖母鸡腹腔内或肝被膜下有凝血块。

3 鉴别诊断

从病鸡症状以及死鸡解剖的病理变化可知，肝脏病变可能是鸡体产生上述症状的主要原因。在无菌实验室中，将病鸡的肝脏组织分别接种于普通琼脂培养基、鲜血营养琼脂培养基以及麦康凯琼脂培养基上，使用37℃的培养环境模拟鸡体的温度条件。经过24h的无菌培养后观察，结果呈现阴性。同时采集病鸡心脏内部血液，并测量血清中的钙、磷以及胆固醇的含量，发现三者检测含量指数远远超过正常鸡体。经过上述指标的检测，初步得出诊断结论，鸡群所患疾病为脂肪肝。

4 治疗

产蛋鸡脂肪综合征的发生，为常见的代谢类疾病，临床可用的常规治疗措施往往见效较慢，短时间内提升降低的产蛋率效果不是很好。而如果短时间内用猛药治疗，甚至会导致药物残留。由此。对此病的防控，更建议以预防为主，治疗为辅，大大降低脂肪肝的发生率，往往为提升母鸡产蛋率的关键

临床出现因蛋鸡脂肪肝综合征而诱发的产蛋下降问题，建议及时用氯化胆碱药物治疗。而且，用药治疗初期，应该立即停止饲用早期发病用的饲料，减少饲料中含能量水平更高的玉米等饲料用量，逐渐增加麦麸等粗纤维含量更高饲料的用量，降低每日母鸡摄取的热量水平。其次，饲料中加氯化胆碱（加1000g/t）、蛋氨酸（加500g/t）、维生素C（加500g/t），连续饲喂三周后，留意病鸡的变化，多数食欲恢复，产蛋率升高。病情更为严重的，建议每吨饲料中加肌醇900g，辅助用抗生素类药物治疗，治疗效果更为显著。但是，医用成本较高。

5 预防措施

脂肪肝综合征的发生，目前特效药不多，重塑“防重于治”的理念，有着极为重要的现实意义。预防此病的发生，应注意：第一，母鸡产前防体脂积累过量，注意调控日粮中能量、蛋白质平衡，减少破裂饲料或颗粒料喂鸡。第二，日粮中加足量的蛋氨酸、胆碱等嗜脂因子的营养元素，确保足量的营养补给。第三，禁用霉变饲料，避免鸡体中毒。第四，经研究证实：小麦麸、干酒糟拌料，对降低笼养蛋鸡脂肪代谢障碍有着特殊功效。由此，易发生脂肪肝的鸡群，建议饲料中加一定量的小麦麸和干酒糟。第五，饲料中加适量的多种维生素，同样能降低此病的感染概率，每20kg饲料中加5g，混拌均匀，防控效果不错。第六，饲料中投喂颗粒状钙质添加剂，比如：蛋壳碎片、粗贝壳片等等，具体用量每100只加1kg，混合饲料中，防控效果更好些。第七，改善喂料管理，控制喂鸡密度，调控鸡群温度，适量鸡群活动，降低脂肪肝综合征的发生率。由此，平衡日粮膳食，确保足量活动空间，禁止其在强烈的应激环境下生活。

6 结语

产蛋鸡脂肪肝综合征的发生，造成的产蛋率降低是较为常见的代谢障碍病。就其诱因分析，与饲料、饲喂、营养等都有着很大的关系。就此病的防控来看，临床可用的常规治疗措施往往见效较慢，短时间内提升降低的产蛋率效果不是很好。而如果短时间内用猛药治疗，甚至会导致药物残留。由此。对此病的防控，更建议以预防为主，治疗为辅，大大降低脂肪肝的发生率，往往为提升母鸡产蛋率的关键。

[1] 李文远.鸡脂肪肝综合征的防治[J].养殖与饲料，2015，（4）：63-64.

[2] 郭建斌.鸡脂肪肝综合征的防治措施[J].兽医导刊，2015，（24）：123.

[3] 李忠.鸡脂肪肝综合征的防治[J].畜牧兽医科技信息，2013，（2）：107-108.