喀斯特山区池塘流水养鱼技术

杨 龙

(贵州省晴隆县农业局，贵州晴隆 561400)

喀斯特山区池塘流水养鱼技术

杨 龙

(贵州省晴隆县农业局，贵州晴隆 561400)

喀斯特山区山泉水、地下水、山溪水资源丰富，非常适合推广池塘流水养鱼，文章从池址选择、池塘建造、池塘消毒、鱼种放养、饲料与投喂、日常管理、鱼病预防、鱼病治疗等方面对喀斯特山区池塘流水养鱼进行了介绍，以期促进该项养殖技术的推广应用。

池塘 流水养鱼技术 喀斯特山区

喀斯特山区的山泉水、地下水、山溪水资源非常丰富，喀斯特山区池塘流水养鱼，是充分利用喀斯特山区山泉水、地下水和山溪水资源，结合喀斯特山区梯级地势修建池塘进行鱼类养殖的一种养鱼方式。这种方式利用水的自然流动进行水体交换，有利于节约成本，同时，这种养殖方式可放养密度大，产量高，效益好，好管理，投资灵活，非常适合在山泉水、地下水、山溪水资源丰富的喀斯特山区推广养殖，现将养殖技术介绍如下：

1 池址选择

池塘修建地点要选择在山泉水、地下水、山溪水源附近。要求水量充足、水质优良、水量稳定、水温适宜，平时清澈不浑浊，汛期泥沙量少，能有效防洪，方便引水，并且有一定的落差，背风向阳。

2 池塘建造

池塘形状为圆形、椭圆形或扇形，有利于池水交换。面积一般为50～120m2，水深1～1.5m。池壁砖混或石混，内壁水泥抹光，池底混凝土整平、抹光，池埂要结实。进水口设拦污栅，排水口设拦鱼栅。排水口和排污口分开设计。进排水口处要有斜度，使水流冲向底层，翻动池水，有利于池底水交换。池底漏斗形，坡度5°左右，便于排污。

3 池塘消毒

在放鱼种前对池塘进行消毒。新建的池塘，先注入水，并让池水自然流动，15d左右排干池中水并断水，曝晒2～3d后再注入水，水深20cm左右时断水，用生石灰0.3kg/m2全池泼洒，10d后进水放养鱼种。旧池塘排干水，清塘后再按上述方法进行消毒。

4 鱼种放养

4.1 放养种类

放养种类可以为鲤、草、鲫、叉尾、鲈鱼等常规经济鱼类，也可以为鳟、鲟等特色经济鱼类，放养什么种类结合水源、水质、水温和自身经济条件选择。粗养一般混养，可放养几个品种；精养一般实行单养，只放养一个品种。但放养的鱼种规格要整齐。

4.2 放养密度

放养密度根据养殖水源流量和养殖品种的商品鱼规格来定。在适宜于放养品种的流量范围内，水流量越大，放养密度应尽可能大，但在同样水流量下，鱼种规格小，则增长倍数高，放养密度要低一些，因此合理地放养量应是在一定的水流情况下，在养殖期不影响鱼类生长速度和达到商品规格的最大数量，在放养条件允许的范围内，放养量一般约为年预产量的20%到30%。

4.3 放养时间

鱼种放养一般在1～3月，最迟不宜超过4月上旬，以免影响鱼类成活率和养殖生长期。

4.4 渔种消毒

鱼种入池前要用3%的食盐水浸浴10～15min，或用20mg/L的高锰酸钾溶液浸浴20～24min，做好入池前鱼病预防。

5 饲料来源及其投喂方法

粗养投喂精料，可以菜饼、米糠、麦麸为主；也可用稻谷、玉米发芽，煮熟的甘薯等为料；若养草、鲂鱼，可利用山区的禾本科青嫩草为饲料。有条件的可将精饲料制作成配合饲料投喂。精养最好用厂家生产的专用饲料。投喂精料和厂家生产的专用饲料设饲料台，防止饲料被流水冲走，饲料日投喂量一般以池鱼总体重的5%～10%为宜，在生长旺季可适当增加比例。青嫩草料的日投喂量一般为池中鱼总重的30%～50%，最好以当日食完为度。

6 日常管理

6.1 水的管理

随时监测水量，在供水量充足时无须增氧，但若供水量不足时就需要增养，密度小的可用水落差产生水花的方式自然增养，这种方式落差越大越好，密度大的需要机械增养。

6.2 筛选分池

经过2～3个月的饲养，当鱼出现规格差异时，就需用鱼筛对鱼进行筛选，将规格相同的鱼放在相同的池中饲养，此后，当池中鱼再出现明显规格差异时再进行筛选，一般情况1～2个月筛选1次，主要看鱼的长势。

6.3 排污管理

要定期排污，不然会引起鱼类食欲减少甚至生病，通常10d左右需排污1次，但注意污物要通过排污管道直接排到池外，不能直接排到下一个鱼池。

6.4 巡塘管理

养殖期间，要经常巡塘，防盗防毒，检查栏鱼栅是否损坏、防鱼逃，观察鱼的活动情况、吃食情况，测量水温等，若发现鱼群绕池壁环游及在进水口持续顶水，要及时测量溶解氧，并及时采取措施增氧。

7 鱼病预防

喀斯特山区池塘流水养鱼相对来说养殖密度可能会比较大，一旦发生鱼病，传染很快、危害很大、很难控制，会造成很大的经济损失，因此要注重预防，做到无病先防、有病早治，确保养殖取得好效益。鱼病预防主要是放种前做好鱼池和鱼种消毒，饲养中投喂的饲料质量要好，青料要鲜嫩，饲料投喂量要适度，同时要合理控制水量，及时清理污物。定期对池子进行泼洒消毒，或在入水口附近挂篓挂袋进行消毒，消毒药根据实际情况进行选择，常用药物有生石灰、漂白粉、硫酸铜、高锰酸钾等。

8 鱼病治疗

养殖过程中，发生鱼病要及时准确诊断和治疗，及时对症下药，用药必须严格执行《渔用药物使用准则》的规定，严禁使用国家禁用渔药。养殖中常见的鱼病有水霉病、小瓜虫病、烂鳃病和肠炎病。水霉病用亚甲基蓝2～3g/m3或水霉灵0.15g/m3全池泼洒，1次/d，连用2～3d，严重时1m3水用10g菖蒲+3g食盐浸泡6h后全池泼洒，用药时停水12～24h；小瓜虫病每1m3水用辣椒2g+生姜1g煎煮30min，冷却后全池泼洒，连用3d，用药时停水12～24h，也可用小瓜虫敌杀、虫必杀等，药量和方法根据说明书使用；烂鳃病每1m3水用大黄4g捣碎浸泡6h后全池泼洒，用药时停水12～18h；肠炎病内服和外用相结合治疗，内服先停食1d，1kg鱼体重用土霉素80mg，将药碎成粉后拌入适量饲料投喂，一般用药5d，外用漂白粉1g/m3全池泼洒，用药时停水12～18h。

[1] 徐正东.鱼病防治适用技术[J].渔业致富指南，2016，（2）：58-61.

[2] 张成文.山区小池塘自然流水养鱼技术[J].养殖与饲料，2008，（4）：36-38.