浅谈鸡场饮水器的发展

2017-01-16阴丽红

中国畜牧兽医文摘 2017年4期

关键词：水嘴饮水器盛水

阴丽红

(文水县动物疫病预防控制中心,山西文水 032100)

浅谈鸡场饮水器的发展

阴丽红

(文水县动物疫病预防控制中心,山西文水 032100)

文水养鸡业发展是中国的畜禽发展的小缩影，也是社会经济与生产力的发展的体现。改革开放前社会生产力水平较为低下，人民消费能力较弱，仅能达到温饱程度，鸡肉、鸡蛋及其产品的生产和消费量较小，养鸡规模业不大。随着社会生产力及人民生活水平的不断提高，养鸡规模也逐渐扩大，鸡饮水容器也在不断更新改进。下面结合笔者多年养鸡经验介绍有关饮水器的发展与应用。

1 回顾历史

改革开放前社会生产力低下，人均消费水平低，养鸡以散养为主，每个农户养几只或几十只鸡，鸡自由采食，院子随便放个小盆自由饮水。产蛋效率，死亡率顺其自然，这样只能满足小农经济的需要。

20世纪80年代开始人民生活水平逐步提高，鸡蛋，鸡肉的需求量逐渐加大，散养鸡已经满足不了社会需求，养鸡量从原来的几十只发展到上百只到几百只，饲养方式开始由散养改为家庭式的笼养，饮水工具开始选用罐头瓶作为饮水工具，在两个鸡笼中间挂一个罐头瓶，由于鸡饮水量大，每天需要大量人工加水，清洗等，加大了饲养员的工作量。由于瓶口径较小，鸡在伸头饮水过程中将瓶内水随头部羽毛带出，撒入饲料料槽，造成饲料霉烂，引起鸡群细菌感染，产蛋率下降，鸡零星死亡率提高。

随着养鸡规模不断扩大，饮水器改为V字形水槽，平衡挂在鸡笼上，定时加水，这种饮水器设备简单，投资少，供水可靠，便于检查，但浪费水，由于水槽不平衡，经常出现侧翻，侧偏现象，造成有的鸡喝不上水；料槽内饲料被水浸泡，腐败变质；同群鸡共用同一饮水槽容易污染水质，增加疾病的传染机会。使蛋鸡产蛋量下降，死亡率提高。

以上两种饮水器共同的缺点就是鸡饮水时将嘴直接浸泡在饮水中，将嘴上的饲料和污物落在容器里，造成鸡只间细菌和病毒直接接触感染，造成鸡群产蛋率下降，鸡零星死亡率提高。每天需要大量的人工擦拭水槽（瓶），增大了工人日常工作量，加大了生产成本。

2 科技进步

九十年代随着社会需求不断加大，科学技术的发展，养殖规模逐渐扩大，养鸡业由小规模家庭笼养扩大到较大规模集中饲养，V字形水槽已经满足不了生产需要。自动饮水设备已经成为规模化养鸡场的必备设备之一，它不仅能满足鸡的基本生理需求，还能减少大量的人力劳动。

3 真空饮水器

从育雏期说起，推荐选用真空饮水器：

这种饮水器用聚乙烯塑料制成，由盛水壶和盛水盘两部分组成，盛水壶顶部为圆锥形，可防止雏鸡飞上栖息，粪便污染水源，下部为盘型，用于盛水，可根据禽类日龄大小选择容量不同的盛水壶，盛水盘一般比贮水器直径大4～5cm，底部有一约2cm的出水孔，周围是水槽，可同时满足大量鸡饮水。使用时，先将饮水器装满水，再将盛水盘对准盖好，之后迅速翻转倒扣过来，利用大气压强原理，此时盛水壶中的水向下流入盛水盘中，直至盛水壶的口被盛水盘中的水封住。此时在壶口处壶内的压强与大气压达到平衡，水不再往下流，小鸡饮用储水槽水中的水，当盛水盘的水位下降后壶口不在被盛水盘中的水封住，此时外面空气进入壶内，壶内水同时补充到盛水盘中直至盛水壶的口被盛水盘中的水封住，再次形成壶口处壶内的压强与大气压达到平衡。这样周而复始直至壶里的水被鸡喝完。这种饮水器贮水量大，结构简单，小鸡饮水过程中与水接触面小，不易污染水质；它需要人工加水，可调节加水量及加水时间，很方便育雏过程中水中添加药物。其设计美观大方，壶口直径大，易清洗，干净，卫生，可减少细菌繁殖。适用于平养的雏鸡和散养禽类。

4 乳头式饮水器

随着鸡日龄增大，真空饮水器已不适应笼养鸡使用，根据多年的实践，规模养鸡场推荐使用乳头饮水器：

鸡用乳头式饮水器有2种安装方式，一是安装在鸡笼前面食槽上方；二是安装在笼子上方，每两个饮水器间用软管连接，不受方向和地点控制，可任意上下调节。乳头饮水器应在鸡上笼前安装完毕，鸡入场后直接给水，因是刚装上饮水器，鸡觉得新鲜，用喙去啄，结果一啄就出水，就形成了条件反射，待鸡形成条件反射后，渴了就会自动去啄。这种饮水器水源密封，只有鸡啄时才会出水，既节约用水，又易保持水质清洁，可减少疾病传播的机会。只需饲养员检查水嘴出水情况，防止水嘴堵塞，不用经常清洗水嘴，减少日常工作量，减轻了饲养员的劳动强度。所以笼养、平养均适用。

乳头式饮水器全部零件均可拆分、拆卸简单，安装方便，出水嘴选用不锈钢水嘴，可实现360°出水，出水顺畅。但对水质要求比较严格，水中有杂质时极易引起漏水，水质过硬时形成的水垢也可引起乳头漏水。为防止漏水，在水嘴下设置小吊杯，可将漏水接到杯子里，防止鸡舍潮湿，减少饲料潮湿霉烂，减低饲料浪费，直接降低了饲养成本。适用于大量推广。