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移动动检新时代
——动检通的开发与应用

2017-01-16戚小伟朱红伟

中国畜牧兽医文摘 2017年4期
关键词:汇总表无害化屠宰

戚小伟 朱红伟

移动动检新时代
——动检通的开发与应用

戚小伟 朱红伟

随着移动互联网的快速发展和响应互联网 + 产业战略升级的号召,移动互联网将成为现代畜牧兽医管理转型的重要手段。目前面对日趋复杂的畜牧兽医业务管理形势,日益突显的食品安全质量问题等现状,强烈驱使有关部门和监管机构,需要加快畜牧产业引导、提供有效服务,升级监管体系,积极有效开展畜禽养殖服务、生产数据采集、环保监控、防检疫申报监管等数据统计、分析、应用,在有效提高检验检疫工作效率的同时强化执法工作的准确性,并为畜牧产业链所属企业提供更好的感知度和满意度,实现畜牧生产、流通的全程可视、全面溯源,全方位监管。

因此,笔者结合我国动物检疫管理工作的现状,考虑到东阳市的实际情况,提出构想,委托牧中(上海)物联网科技有限公司开发了集信息服务、生产记录、动物检疫痕迹化、畜产品安全监管、污染治理监督于一体的畜牧兽医移动监管平台——动检通。经过试运行,取得了预期效果,为实现“智慧畜牧”、“智慧动检”开辟了一条新通道。

动检通基于移动检疫平台打通了畜牧兽医局与养殖企业(农户)及屠宰企业之间的联系,形成了畜禽养殖服务,养殖信息档案,移动检疫管理、污染治理视频监控等四大移动监管平台体系,同时配置了应用数据接口系统、平台管理系统两大支撑服务系统。

1 核心功能

1.1 信息服务

养殖场主可以随时查询全国各地的生猪、饲料行情,了解变化动态;查询养殖、防疫技术,观看视频,方便生产决策,有利于解决实际问题,提高饲养管理和疫病防控水平。

1.2 生产档案

养殖场主可以将本场当日的产销、饲料、兽药、免疫、消毒、无害化处理及各种物资采购情况等畜禽生产过程中发生的所有事项通过手机输入,形成《养殖场生产记录档案》,保存在云服务器上。

1.3 检疫痕迹

从养殖场申报产地检疫——接受报检——检疫出证(无害化处理通知);从屠宰场入场检查——屠宰检疫申报——宰前检疫——出具准宰证——同步检疫——合格出证(无害化处理通知与确认),全过程通过手机输入相关内容,并同步定位检疫位置,拍摄检疫、无害化处理过程照片、视频保存,形成《检疫档案》。

1.4 污染监控

监管人员可以通过手机实时查看养殖场无害化处理场所、排泄物处理场所、屠宰场各个岗位等重点部位的现场情况,并可同步录像保存备查。

1.5 督查功能

一是畜牧兽医局督导人员可以随时随地查看养殖场的生产记录档案,全面了解掌握养殖场情况。二是官方兽医在产地检疫过程中,可以查看申报养殖场的免疫、检测等情况,为是否符合检疫出证条件提供依据。三是督查人员到场督查时,不仅可以记录痕迹,而且对发现的问题和整改要求可以实时发送给养殖场,并要求回复确认。四是监管人员可以随时查看每批畜禽的检疫过程、检疫数据、检疫记录等,及时发现问题予以指导或纠正,使之不断完善和规范。

1.6 数据统计

一是全市畜禽养殖场的实时存栏数自动汇总,一目了然;二是产地检疫日汇总表、屠宰检疫日记录表、屠宰检疫无害化处理日汇总表自动生成,并可按检疫申报点、屠宰场、时间进行数据统计搜索。

2 产品优势

上述核心功能可以通过一部智能手机完成所有服务、监管,统计工作,不受时间、地点限制,真正让动物检疫搭上移动互联网 + 快车。

2.1 移动化

从养殖生产到产地检疫申报,再到屠宰检疫全过程,所有记录全部通过手机录入,实现了移动信息化。

2.2 人性化

养殖档案、检疫档案、监管档案、无害化处理档案记录页面均实行人性化设计,能够采用选择的则实行选项;前面已经录入资料,后面相关表单就会自动关联产生,无须重复录入。

2.3 实时化

从畜禽养殖数量的变化,到免疫、消毒、检测、投入品的采购消耗;从产地检疫申报到屠宰检疫、无害化处理整个过程的完成情况;从督导人员的入场检查,到督查整改意见的通知、落实等,有权人员都可以通过手机实时查看。通过视频则可看到无害化处理场所、排泄物处理场所、屠宰场各个岗位等重点部位的实时状态。

2.4 智能化

各种记录表、申报检疫单、检疫记录单等必填的项目有一项未填或者违反常规(如检疫不合格数大于报检数),系统就会不允许提交或者提示错误。

2.5 自动化

全市畜禽养殖场的实时存栏数、产地检疫日汇总表、屠宰检疫日记录表、屠宰检疫无害化处理日汇总表等,动检通 app 系统均会自动合计,并可按不同对象、时间范围进行搜索和合计,既迅速又准确。

3 初步成效

动检通 app 运行后,得到了广大养殖场和官方兽医的热爱和好评,取得了明显成效,达到了预期效果。

3.1 方便了记录,规范了档案

虽然《畜牧法》、《农产品质量安全法》都明确规定:养殖场要记录生产档案,并保存 2 年以上。但养殖场生产记录表有数十种之多,由于受文化程度、记录烦琐,花费时间等多种因素影响,事实上有的养殖场根本不记,有的养殖场记录不全,真正记录全面的寥寥无几,而且容易丢失、污损。使用动检通后,养殖场主可通过手机随时随地随手记录,并且保存在云服务器上永不丢失,既方便又快速,省时又省力。生产记录不全的养殖场在通过动检通申报检疫时将会因此而无法通过检疫的倒逼机制,更是促进了养殖场主必须按照法律规定进行详细记录,从而达到了规范生产档案的目的。

3.2 加强了检疫,保证了质量

使用动检通后,从农户申报检疫开始,到受理检疫,再到检疫全过程,不仅有文字的电子信息记录,更有检疫地点的经纬度显示和运输车辆、运输人员、运输动物、耳标佩戴、检疫证明、病害动物处理现场等照片、视频记录,可以准确直观反映整个检疫过程和结果,真正实现了全方位的动物检疫痕迹化管理,防止了只出证不检疫、“隔山开证”等动植物检疫渎职犯罪行为的发生,确保了动物检疫工作到位、档案规范,并保证畜产品质 量 从生 产 到 销 售 到 屠 宰 全 过 程 可 以 实 施追溯。

3.3 节省了时间,提高了效率

按照《动物检疫规程》要求,从申报动物检疫开始到检疫结束,需要填写申报单、受理单、产地检疫日记录表、产地检疫日汇总表、屠宰检疫申报单、屠宰检疫日汇总表、屠宰检疫无害化处理通知书、汇总表等,表单种类繁多,而且很多内容都需重复填写,不仅工作量大,而且容易出现填写错误。使用动检通后,只要前一步骤录入了,后面就会自动关联生成,无须重复录入,特别是汇总表自动生成后,还可按时间、范围进行搜索合计,从而把官方兽医从每天烦琐的报表填写、合计中解放出来,使之能集中更多的时间和精力去做好动物检疫工作。

3.4 强化了考核,促进了监管

以往对工作人员的考核只是通过听汇报,查台账等方式进行,既乏可信性,又无准确性,更缺科学性。使用动检通后,每个工作人员下乡入场检查的场数、次数,发现的问题、隐患,整改落实情况,所联系场的生产防疫和档案记录情况;动物检疫人员的检疫数量、检疫结果、无害化处理监管等全部可以实时相互看到,孰优孰劣,真实直观,不仅为评价考核工作人员提供了科学依据,而且更能促进每个工作人员的积极性、主动性,形成了比学赶超的良好氛围。

3.5 实现了互动,方便了决策

动检通通过移动互联网络技术,建立了市畜牧兽医局(动物卫生监督所)、分所、养殖场、屠宰场等各级信息采集平台,打通了政府与养殖企业,屠宰企业之间的直接实时联系。各级信息平台纵向可以利用,横向可以参考,横向的各级部门可以自成体系,在一定的各自范围内形成信息化管理能力,并且横向各系统互不干扰。使政府决策、指导、服务、监督、调控功能得到有效发挥;有利屠宰企业开拓市场、产销结合、搞活流通;有利养殖场了解市场行情,把握生产,保持供需平衡,避免出现“买难”、“卖难”等现象,并可利用电子信息化采集功能,进行大数据分析生产经营水平,为畜禽良种选育、提高生产指标、控制畜禽疾病等提供科学依据。

4 前景展望

“动检通”的成功开发与应用,既是畜牧生产、动物检疫管理工作从传统模式向智能化、信息化、数据化、网络化方向发展的实际需要,也是响应国家大力发展互联网 + 战略号召的实际行动,必将为实现“智慧畜牧”、“智慧动检”开辟出一条新的道路,为畜产品质量从养殖到屠宰全过程安全监管实现可追溯提供依据,为保障畜牧业的健康发展和人民群众吃上放心肉发挥至关重要的作用。笔者设想,计划下一步的重点将协调“动检通”数据与省智慧畜牧云平台和动物检疫出证系统的连接,实现动物检疫证明可直接打印,进一步提高动检工作效率。

摘自《浙江畜牧兽医》2017年01期

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