优质生猪综合标准化养殖技术探讨

王海云 （江苏省响水县黄圩畜牧兽医站 224600）

优质生猪综合标准化养殖技术探讨

王海云 （江苏省响水县黄圩畜牧兽医站 224600）

为探讨生猪养殖中采用综合标准化养殖关键技术的养殖效益。选择本地某同等资质的养猪场为研究对象，分别分成试验组和对照组，其中试验组指导养殖人员采用综合标准化养殖关键技术，对照组采用常规养殖技术，然后观察两组的养殖效益。结果表明相较于对照组，试验组中的生猪成长速度更快，且出现疾病概率也相对较低。说明通过在生猪养殖过程中引入综合标准化养殖关键技术，有助于促进生猪快速生长，同时有助于减少疾病的发生，增加生猪养殖经济效益，值得生猪养殖中进行推广和应用。

生猪养殖；综合标准化；养殖技术；养殖效益

在社会经济快速发展的今天，社会对生猪养殖业提出了越来越高的要求和标准。为了确保生猪养殖的经济性、生态性和环保性，必须要改变传统粗放方式的养殖模式[1]。本次研究探讨了综合标准化养殖关键技术在优质生猪中应用的效益，取得了理想效果，现报告如下。

1 资料方法

1.1 一般资料

选择本地某同等资质的养猪场为研究对象，分别分成试验组和对照组，其中均选配100头同等品种和发育情况的猪仔，两组所用猪苗在性别、年龄等一般资料方面不存在显著差异，具有可比性。

1.2 养殖方法

针对试验组生猪养殖，主要指导养殖人员采用综合标准化养殖关键技术，对照组采用常规生猪养殖技术，然后观察两组养殖效益。而综合标准化养殖关键技术的具体内容主要包括如下几个方面。

1.2.1 做好生猪养殖环境管理

①明确生猪养殖场建立要求：符合生猪养殖规划要求，尽量选择那些电力和水源充足，排水、通风和采光等条件优良，交通便利的地势比较高燥区域内，且要确保养殖场周边的3km范围内不存在任何污染源，以更好地进行饲养管理工作和防疫管理工作。

②圈舍结构：其一，材料要选择透气性好、不宜受潮和传热的坚实材料，且需要具有良好的腐蚀性；其二，墙体需要具备良好的防火性能、耐水性、耐久性、保温隔热性、抗震性和坚固性；其三，散水宽度需要控制在600～900mm范围内，表面坡度需要控制在5%，同时需要确保养猪舍四周建设有同散水结构相连的明沟；勒脚粉刷时候需要沿着外墙脚，用水泥砂浆粉刷到窗台以下部位处或者300～600mm高度。而如果采用砌脚将石墙砌至窗台以下或者高于室外地坪300～600mm；其四，地面需要确保其坡度控制在3～4%范围内，且需要具有耐潮性、保温性、耐久性、坚实性和抗渗性，以便更好地便于猪舍排污；其五，猪栏需要结合生猪的实际情况来合理确定猪栏面积，一般每头带仔母猪栏的面积需要控制在3.5～8㎡，种公猪的猪栏面积控制在6～9㎡，具体需要结合实际情况来进行综合确定；猪栏门宽度宜控制在70cm，高度宜控制在80～140cm，而针对产圈门、怀孕后期或者公猪圈门需要适当地加宽相应的宽度；其六，除了猪舍之外，针对配种室、值班室、兽医室、饲料间、病畜隔离治疗室等相关猪舍附属用房的修建而言，需要配备完善的消毒室、消毒池和更衣室等基础设施。在养殖示范区域内要建立完善的净道和污道，切不可使二者出现交叉设置问题；确保各个猪舍之间的间距控制在8～15m范围，以保证猪舍空气流通的质量；粪便收集处理场所、病猪隔离舍以及处理场所要尽可能地远离其他建筑物，且需要设置在下风向部位处[2]。

1.2.2 做好生猪饲养管理

①针对种公猪饲养管理而言，要以精料为主，辅之以青料，且尽量不要或者少用粗料，确保其可以满足公猪每日的营养需求；每天要对猪栏进行仔细打扫，确保其清洁性、干燥性，同时需要对猪体进行定期刷拭；做好防寒、防暑以及消灭蚊鼠蝇的工作；在配重季节前的1～15个月时间内需要对公猪精液品质进行仔细检查；严格按照免疫程序来进行防疫工作，以便及时发现和解决公猪存在的异常情况。

②针对后备母猪饲养管理而言，一般每个猪栏可以喂养4～10头，每头具有1.5～2.5㎡的活动空间；在母猪发情季节需要进行单独饲养；草料要以精料为主，适当搭配青料；要在2、4、6月和出产后鉴定和选育后备猪；要确保饮水的卫生和清洁。

③针对空杯母猪的饲养管理而言，要确保饮水卫生和清洁，饲料中可以稍微减少精料的用量，适当增加一些粗饲料；严格按照免疫程序来进行免疫接种处理；对其排泄物和运动等实际情况进行仔细观察，以便及时发现和治疗母猪存在的疾病；对发情期的母猪进行仔细观察，做好相应的配种准备工作；在断奶之后的一周时间内母猪即可发情，此时需要尽量在发情期的当天下午进行配重，同时需要做好那些断奶10d以上依旧没有发情母猪的饲养管理，记录下相应的配种记录。

④针对妊娠母猪饲养管理而言，要确保日粮和饮水充足，且定期进行消毒处理；严格按照规定程序来进行免疫接种处理，做好各种用具的消毒免疫处理工作，尤其是要对那些废弃或者剩余的疫苗进行无害化处理；在配种之后为母猪营造一个安静、舒适的生活环境，避免出现流产问题；在妊娠之后需要在喂养过程中适当地添加一些富含蛋白质、矿物质和维生素等营养元素的饲料；在妊娠之后的3个月需要减少粗粮用量，适量增加一些富含蛋白质的精料，尤其是在产前几天，要减少青料和精料用量；分娩之后需要多为母猪补充一些富含钙和糖的营养元素，且要增加光照亮。

⑤针对哺乳母猪的饲养管理而言，需要多为其提供一些富含动植物蛋白的饲料和优质青料，确保充足的饮水量供应，尤其是要注意对饮水设备进行及时消毒处理；要对饲料喂养槽进行认真清洗，清除或者那些垫草；做好防寒保暖和防暑降温工作。

⑥针对哺乳仔猪的饲养管理而言，在出生之后的3d时间内，需要根据仔猪实际情况制定哺乳计划，必要时需要给予富含铁、硒的药品；做好幼猪吸奶时的防护，避免被母猪压死；做好防寒保暖工作，确保仔猪有舒适的成长环境；在出生之后1～2周需要做好补料工作。

⑦针对断奶期的幼崽饲养管理而言，需要确保饮水充足，加强调教工作，训练幼崽在固定位置处进行睡觉、排泄和采食，同时需要做好灭虱和驱虫操作，及时隔离那些出现疾病的仔猪。

⑧针对生长肥育猪的饲养管理而言，同样需要做好 “三固定”调教；确保其有良好的生长环境，避免对生猪成长造成干扰；确保饮水的充足性、卫生性和清洁性；合理制定饮食计划，做好相应的驱虫防疫工作。

1.2.3 做好生猪疫病防治管理

①加强环境控制：结合猪舍实际情况合理修建防疫沟、防疫墙等防疫隔离带；制定健全的防疫制度，对饲养人员进行健康检查；确保人员在生产区域内要提前进行消毒处理；圈舍内温度要严格根据实际情况来合理确定。

②防疫接种要求。定期进行生猪肺疫免疫、口蹄疫和猪瘟等相关疾病的免疫接种工作；做好仔猪副伤寒免疫接种；针对各个生猪建立专门的成长档案，其中要包含免疫的相关内容。

③做好日常疾病防治工作。每天对生猪粪尿情况进行合理检查；观察生猪在早晨的呼吸情况、睡卧姿势和精神状态，以便及时发现和诊治有关的异常情况；严谨采用那些未经允许或者已经淘汰、过期的药物。

2 结果

相较于对照组，试验组中的生猪成长速度更快，且出现疾病的概率也相对较低。

3 讨论

随着社会经济的快速发展，人们生活水平得到大程度提升的同时愈发注重食品安全性和环保性，猪肉市场作为肉类市场的主体，更是当前社会群体关注的重点。为了确保猪肉质量和安全，必须加强养殖管理力度，但传统生猪等畜牧业养殖却仅注重经济效益，忽视生猪养殖的生态性、安全性和高效性[3]。通过本次研究可知，在生猪养殖过程中引入综合标准化养殖关键技术，有助于促进生猪快速生长，同时有助于减少疾病的发生，增加生猪养殖经济效益，值得生猪养殖中进行推广和应用。

[1]蒋宗仁,胡光俊.绥阳县优质生猪综合标准化养殖关键技术[J].贵州畜牧兽医,2014(2)：54-55.

[2]朱彩文.生猪标准化规模综合养殖技术应注意的问题[J].畜牧兽医科技信息,2015(4)：84-85.

[3]王金政,薛晓敏.规模猪场标准化养殖技术规范[J].广西畜牧兽医,2015(5)：244-245.