柑桔新品种“红美人”在黄岩的引种表现及注意事项

张仁杰 ，安学君 ，张艳 ，施长安 ，陈晓阳 ，林友红 ，任楚明 ，林林

（1.浙江省宁波市奉化区农技总站，浙江宁波 315500；2.浙江省宁波市农科院，浙江宁波 315000；3.浙江省永康市农林局，浙江永康 321300；4.黄岩药山果木良种场有限公司，浙江黄岩 318020）

柑桔新品种“红美人”在黄岩的引种表现及注意事项

张仁杰1，安学君2，张艳2，施长安3，陈晓阳3，林友红3，任楚明4，林林1

（1.浙江省宁波市奉化区农技总站，浙江宁波 315500；2.浙江省宁波市农科院，浙江宁波 315000；3.浙江省永康市农林局，浙江永康 321300；4.黄岩药山果木良种场有限公司，浙江黄岩 318020）

柑桔新品种“红美人”是从国外引进的新品种，品质优，产量高，效益好，栽培管理方便，在浙江黄岩已产生较高的经济效益，种植面积也在不断扩大。浙江黄岩地区非常适合柑橘的生长，本文总结了“红美人”在黄岩地区的引种表现及生产上应该注意的问题，供实际生产参考。

“红美人”柑橘；生物学特性；栽培注意事项

柑橘（Citrus reticulataBlanco）属芸香科下属植物，性喜温暖湿润气候，耐寒性较柚、酸橙、甜橙稍强[1]。芸香科柑橘亚科分布在北纬16～37°之间，是热带、亚热带常绿果树（除枳以外）。柑橘用作经济栽培的有3个属：枳属、柑橘属和金柑属，柑橘的主栽品种是柑橘属。“红美人”是柑桔的一个品种，母本为“南香”，父本为“天草”，为橘橙类杂交品种。果面浓橙色，高糖优质，有甜橙般香气。成熟期在11月下旬，12月上旬完熟。

黄岩位于浙江中部，东濒海，西倚山，属亚热带海洋性季风气候，夏无酷暑，冬无严寒，晚秋时旱，年平均温度17℃，年平均降水量1700mm，无霜期270d，这些都是柑桔生长发育较适宜的气候条件。同时，黄岩柑桔的集中产区永宁江两岸，为冲积壤土，土壤肥沃，土层深厚，带沙性，通气性好，加上永宁江潮涨潮落，富含柑桔生长发育所必需的有机质和矿物质微量元素，滋润土壤，为柑桔类植物的定植和繁衍提供了条件。所产柑桔酸甜适中，风味浓厚，品质优良[2,3]。

近年来，黄岩柑桔新品种“红美人”售价较其他品种较高，每年零售价都在60元/kg左右，经济效益明显。现将“红美人”的栽种和品种特性等情况进行总结。

1 “红美人”在黄岩的试种与繁育概况

柑橘是黄岩的传统优势产业，该区柑橘有1300多年种植历史，100多个品种，黄岩柑橘向来以历史悠久，品种繁多，营养丰富，风味浓厚，鲜美可口而驰名中外。“红美人”皮色美观、品质优、口味好。

1.1 环境要求

要求土壤土层深厚、肥沃。土壤pH值为5.5～7.0。果园地势坡度低于25°。园地规划时，应有必要的道路、排灌、蓄水和附属建筑设施。在具体规划时，尽可能做到集中成片，在交通、水源条件好的地方建园。

1.2 试种和收益简况

2009年从外地引进柑桔新品种“红美人”，栽种面积1334m2，大棚栽培密度300株/667m2。2012年第3年结果，共采摘470kg，以60元/kg单价出售，供不应求。

1.3 育苗销售情况

柑橘苗的销售情况乐观。如黄岩药山果木良种场2012年繁育了3400株苗，以8～10元/株销售。2013年售罄。玉环县城关镇、玉环县九山果蔬专业合作社、路桥金青镇五丰村以及温州瑞安高楼镇的苗全部售完。

2 “红美人”的植物学性状

2.1 花

“红美人”的花器重量较轻，花瓣形状为纺锤形，花瓣颜色白色，花瓣数4.9，花丝数19.2，花丝状态茎部分离，花粉多少中等。子房形状球形，花柱形状弓形。

2.2 果实

“红美人”果实的质量250g左右，果实外观为扁球形，果皮红橙色，果面比较光滑。果皮色泽近似象山红，果皮薄而柔软，紧皮，无浮皮，有光泽，果肉黄橙色，柔软多汁，有香气。最明显的口感特征是好象吃甜果冻一样。糖度较高，酸度在1%以下。品质较优，树势越弱，果实着色越早，一般10月上旬果实表面开始着色转黄，10月下旬至11月上旬完全着色，12月上旬完熟。

据对“红美人”两种样品的测定发现，果皮厚度分别为1.736mm、1.380mm，可食率84.2%、84.9%，还原糖都是4.1g/100mL，蔗糖 4.2g/100mL、5.4g/100mL，总糖 8.3g/100mL、9.5g/100mL，总酸 0.88g/100mL、0.61/100mL，维生素 C 37.1mg/100mL、30.2mg/100mL。果实储藏要经过保鲜处理，不进行处理一般不耐储藏[4]。

2.3 树体

“红美人”树势较强，粗枝大叶，幼苗期和高接初期容易发生徒长，徒长枝结果前树形较直立，结果之后逐渐趋于开张，一般不产生下垂枝，徒长枝节间尚有枝刺发生。随着树龄的增长，枝刺逐渐减少。结实开始之后不久，春梢上的枝刺逐渐消失，春叶纺锤形，略小，狭窄；夏秋梢的叶片较大，故几乎不存在大小年结果问题，但夏季因叶片大、水分蒸发多，易发生叶片失水下垂现象，应加强肥水管理。

3 “红美人”栽培注意事项

新品种“红美人”，从它的综合经济性状来看，是有较好的发展前景。但栽培方面要注意以下几个方面。

3.1 适宜土壤

“红美人”抗寒性较弱，易发生冻害，在柑桔栽培的北缘地带，作为商品性栽培，应选择适地栽培。调查发现，“红美人”露地可以栽培，大棚避雨栽培更好。最好采用大棚栽培，可以掌握棚室温度，便于管理。

为充分利用土地，大棚栽培可先栽200～300株/667m2，投产几年看树形情况再删移，这样便于管理，增加收益[5]。

3.2 土肥水管理

由于夏季桔叶较大，又是高温季节，在干早时容易发生叶片失水下垂情况，要加强土肥水的管理，最大限度地发挥良种特性，生产优质精品果。

“红美人”为桔橙类杂交品种，具有良好的单性结实能力和连续丰产性，栽培管理中可适当多施有机肥，确保树势较强。

3.3 病害防治

“红美人”安全着色以后，果梗部的周边果皮老化，容易发生轮纹状的细小龟裂，这种现象容易引起水腐病，污染了水腐病的“红美人”，其果皮受到伤害，商品性下降，通过大棚避雨栽培可以防止[6]。

此外，“红美人”对黑点病、溃疡病较敏感。黑点病可以在枝梢和叶片上大量生长，极其明显，要注意防治，防治药剂可与当地植保和农资部门联系。

3.4 树体管理

“红美人”丰产性好，注意对于过度丰产树，要合理疏果，防止因连续丰产而造成树势逐渐衰弱。

4 问题与建议

4.1 “红美人”品种的湿度要求

“红美人”低于-5℃以下不安全，台州、温州地区是完全适宜种植，而在宁波奉化沿海地带，这个温度经常会出现，但是持续时间不长，可见奉化宁波露天也可以试种；再往北的地区，大棚栽培比较安全，露天、大棚都可以试种。

4.2 种植密度

关于“红美人”的栽种密度，是直接种植还是先密植以后再删移，不同种植者的看法不一。实践证明，两种种植方式对土地的利用率和经济效益都比较好。具体种植方式应因地制宜。

4.3 采收

根据柑桔果实成熟度、用途、市场需求等因素确定采收期。雨天及果面露水未干时不宜采果。采果者应戴手套，用圆头果剪将果实连同果柄一起剪下，再剪平果蒂，轻拿轻放。按从外到内、从上到下的顺序采摘果实。要求盛果的容器内壁光滑，采下的果实应及时运往包装场或储藏库，避免日晒雨淋。

[1]柯甫志,徐建国,罗君琴,等.红美人柑橘果实套袋栽培试验[J].浙江农业科学,2014,(06)∶850-852.

[2]林亮.柑桔新品种红美人引种表现及栽培技术[J].北京农业,2012,(33)∶35.

[3]李林丽,谯英军,张兆军.伏脆蜜枣在山东夏津的引种表现[J].中国果菜,2017,(08)∶64-66.

[4]陶俊,张上隆,张良诚,等.柑橘果皮颜色的形成与类胡萝卜素组分变化的关系 [J].植物生理与分子生物学学报,2003,29(2)∶121-126.

[5]杨荣曦,徐阳,洪丹丹,等.红美人杂柑特性及栽培技术要点[J].浙江柑橘,2014,(02)∶18-19.

[6]蓝桂成,傅海源,林家波.纽荷尔脐橙套袋试验初报 [J].中国南方果树,2003,32(3)∶14.

Introduction Performance and Attention of New Citrus Variety"Hongmeiren"in Huangyan Area

ZHANG Ren-jie1,AN Xue-jun2,ZHANG Yan2,SHI Chang-an3,CHEN Xiao-yang3,LIN You-hong4,REN Chu-ming3,LIN Lin1
(1.Agricultural Technology Center of Fenghua District,Ningbo City,Zhejiang Province,Ningbo 315500,China;2.Academy of Agricultural Sciences of Ningbo City,Zhejiang Province,Ningbo 315000,China;3.Agriculture and Forestry Bureau of Yongkang City,Zhejiang Province,Yongkang 321300,China;4.Huangyan Yaoshan Fruit Seed Field Co.Ltd.,Huangyan 318020,China)

"Hongmeiren",imported from abroad,is a new citrus variety,and it has good quality,high yield,good benefits,and its cultivation and management is convenient.Zhejiang province Huangyan region is very suitable for citrus growth.Citrus has higher economic benefit in this area,the planting area is also growing.This paper summarized the introduction performance of"Hongmeiren"in Huangyan area and the problems that should be paid attention to in production,which could be referred for practical production.

"Hongmeiren"citrus orange;biological characteristics;matters needing attention in cultivation

S666

A

1008-1038(2017)11-0082-03

10.19590/j.cnki.1008-1038.2017.11.024

2017-08-19

张仁杰（1963—），男，高级农艺师，主要从事农技推广工作