观赏南瓜的阳台盆栽及发展前景

刘艳芝，朱丽梅，徐祥文，马井玉

（济宁市农业科学研究院，山东济宁 272031）

观赏南瓜的阳台盆栽及发展前景

刘艳芝，朱丽梅，徐祥文，马井玉*

（济宁市农业科学研究院，山东济宁 272031）

观赏南瓜以果实器官作为观赏对象。其适应性强，栽培技术简单，既可食用又可观赏，市场售价是普通南瓜的3～5倍，目前在空闲地和阳台种植的越来越多。本文总结了观赏南瓜的栽培技术，并分析了观赏南瓜的发展前景。

观赏南瓜；阳台盆栽；发展前景

观赏南瓜适应性强，栽培技术简单，既可食用又可观赏，市场售价是普通南瓜的3～5倍，具广阔的市场开发前景[2-4]，越来越受到人们的青睐，在阳台或客厅用花盆种植的越来越多。本文总结了观赏南瓜的栽培技术，并分析了观赏南瓜的发展前景。

1 观赏南瓜的观赏特点

观赏南瓜非常适合种植在温室、大棚等保护设施内，露地一般亦可栽培，但受天气状况的影响很大。观赏南瓜既适合在现代农业园区作为园林绿化、造型布景之用，也宜于栽种在庭院、阳台、楼顶等处进行赏玩，还可进行盆栽观赏，有些观赏南瓜品种还可以食用。小型观赏南瓜品种果肉薄，肉质纤维化，一株可结果多个，其果实愈小的品种，结果数愈多。果实成熟后，果皮角质化程度和纤维化程度高，果壳坚硬，可作为玩具或装饰品长期保存；还可以在果实表面刻字或绘制图案，作为艺术品被珍藏或销售。

2 观赏南瓜的栽培技术要点

2.1 前期准备

2.1.1 品种的选择

适合用作盆栽的观赏小南瓜品种很多，如金童、玉女、鸳鸯梨、小挂钟、五指山、龙凤瓢、皇冠、佛手等，在选择品种的时候，要根据自己的喜好多选择几个果形和颜色不同的品种，搭配起来更加美观。

2.1.2 营养土的配制

人工配制营养土的原则是疏松透气、肥沃、酸碱度适中、没有病原菌和虫卵。根据以上原则取肥沃的没种过瓜类作物的砂壤菜园土7份，腐熟好的有机肥3份，分别过筛混匀（也可用菜园土5份加栽培基质5份），每1m3营养土中加入三元复合肥3kg和50%多菌灵粉剂100g，充分混匀后装盆。

2.1.3 花盆的选择

观赏南瓜是攀缘植物，根系较为发达，需要搭架栽培，应选择稍大点的花盆，选用口径为35～60cm、高25～50cm的花盆，若花盆上刻上图案或者艺术字，观赏效果会更好。

2.2 播种

2.2.1 选择适宜播期

由于家庭阳台的空间有限，可放的盆数一般不会太多，可分期播种，按季节来进行安排，每一季都栽上几盆，这样可以保证在一年的大部分时间里都可以看到漂亮的小南瓜。春季播期一般为2月下旬～3月上旬，夏季一般为4月上中旬，秋季一般为6月下旬～7月上旬。

2.2.2 浸种和催芽

催芽前用55益温水浸泡种子15min，再用干净的纱布包好放入30益的温水中浸泡4～5h，然后将种子搓洗干净，捞起催芽。早春气温较低，普通居民家根据自己的条件用保温瓶、电热毯或者棉被等辅助催芽，为种子提供25～28益的适宜环境即可。夏、秋季节催芽时注意保持纱布湿润，经30～48h催芽后，当芽长至0.2～0.5cm时即可播种。

2.2.3 播种注意事项

播种前将营养土浇透水，每盆播种猿～源粒，播种时将种子平放并覆土员cm厚左右，注意覆土不能过厚以免幼苗出土困难。春季气温较低时，需在盆上盖塑料薄膜，以便保温保湿，此时期白天阳台上气温较高，可把盆放到阳台上，晚上应将盆搬回室内；如果是在夏、秋季播种可不用盖薄膜，并把盆放到室内阴凉处。若条件允许也可用穴盘育苗或者是直接购买健康的种苗。

2.2.4 搭架、整枝、造型

观赏小南瓜定苗后要搭架，株高25～30cm时要引蔓、绑蔓，可根据需要选择架材，架材可用竹竿或稍粗的铁丝和细钢筋等，用细铁丝或者尼龙绳固定，架材的高度和造型可根据自己的喜好以及摆放的空间位置而定，可以搭成圆柱形、宝塔形等。小型观赏南瓜以主蔓结瓜为主，为提高观赏效果，减少养分的消耗，侧枝和卷须全部摘除，茎蔓采取环绕方式上引，并及时摘除黄叶、病叶和畸形果。

2.3 管理措施

2.3.1 苗期管理

早春气温偏低，应做好防寒措施，可用薄膜袋将盆口套紧，晚上将盆移入室内保温。苗期营养土不能过湿，保持湿润即可，以免发生猝倒病。瓜苗生长至4～5片真叶时，每盆选留2株生势壮旺、叶色浓绿、节间粗短、无病虫害的苗，其余拔掉。苗期根据植株生势，可适当浇施1～2次水溶肥，促进植株生长，培育壮苗。

2.3.2 观赏期管理

（1）温度

观赏南瓜是喜温作物，生长温度为15～35益，适宜生长温度为25～28益，低于10益生长缓慢，0益容易发生冻害，高于35益植株容易衰老，因而早春低温应移入室内或罩上薄膜等防寒，避免冻害。

（2）光照

一般家庭的阳台光照都不足，应每天把盆放到阳光能照到的地方，如果阳台光照不太充足，可以在晚上把盆放到室内，用日光灯照射一段时间，以适当补充光照。

（3）水肥管理

因为盆栽南瓜根系生长空间有限，所以追肥要掌握勤施少施的原则。定苗7d后，可追施1次0.5%～1%复合肥水溶液。进入开花结果期，需肥量较大，根据盆的大小结合浇水每盆追施复合肥5～15g，尿素5～10g，促进根系发育。此后根据植株长势、叶色、结果等情况，每隔7d追施0.3%～0.5%复合肥水溶液一次，每隔7～10d叶面喷施一次天达2116含氨基酸水溶肥料，以促进植株生长发育，延长观赏期。

盆栽南瓜需水量较大，因此要经常浇水，特别在追肥后的1～2d，但每次浇水量不宜太多，春天不宜傍晚浇，夏天不宜中午浇，开花结果期的晴天，植株需水量大，应每天浇水1～2次，注意观察盆内营养土的湿度。

（4）人工辅助授粉

人工辅助授粉可促进观赏南瓜多坐果，其方法是：在每天早上8：00～9：00时，选择当天开放的花粉较多的雄花，摘掉花冠，将雄花的花粉涂抹到雌花的柱头上。

（5）病虫害防治

由于是在室内栽培，发生虫害的可能性稍小。若有虫害发生，一般以蚜虫为主，如果蚜虫数量比较少，可人工清除。如果虫害较多，可采用灯光诱杀或纸板诱杀，以避免室内污染。病害主要有白粉病、病毒病和疫病，白粉病可用40%氟硅唑乳油7500倍液或50%多硫悬浮剂400倍液等防治，疫病常用72%霜脲·锰锌（克露）可湿性粉剂800倍液进行防治，病毒病可用20%病毒粤500倍液防治[5]。

2.4 采收

室内盆栽主要以观赏为主，可在果实充分成熟、果皮变硬时采收，采收后根据自己的喜好可挂在室内适当的位置，作装饰用，可保存1年左右；如果食用可在成果后20d左右采收。

3 观赏南瓜的发展前景

观赏南瓜如拳头大小，形态有的像葫芦，有的像苦瓜，有的像雪梨，外形奇特可爱。颜色有金色、白色、条纹彩色，既可观赏又可食用。观赏南瓜属于南瓜的变种，瓜皮为白色、黄色或绿色，瓜形多样，具有较高的观赏价值。该品种适应性强，在我国各地有零星种植，市场售价是普通南瓜的3～5倍。

由于观赏南瓜其观赏性别具一格，而且具有较高的欣赏品位，因此具有广阔的市场开发前景。广东、浙江、福建、河南等地较早进行了观赏南瓜的引种栽培。如广东省珠海市农业科学研究中心就于其连栋温室内种植了众多观赏南瓜品种，吸引了大量游客前去参观，他们还将其种植的观赏南瓜果实做成各种观赏产品于节日期间进行销售，收入不菲，并且以此举办了南瓜艺术节。河南科技学院南瓜课题组将观赏南瓜做成观赏南瓜“果篮”和进行盆栽造景，并作为商品进行试销，市场反应很好。广东佛山某园区将观赏南瓜作为商品“亮相”于各种车展上。在西方国家的“万圣节”中，大型观赏南瓜几乎扮演着不可或缺的主角，各个家庭、商店均摆放着各种造型的南瓜，以增添节日的气氛。当然有些观赏南瓜品种还具有较高的食用价值。由于观赏南瓜具有独特的观赏性和利用价值，因此可以预见，观赏南瓜的生产还有很大的上升空间。

[1]宋继昌.观赏南瓜品种及栽培管理技术[J].现代农业科技, 2014,(10):119-120.

[2]高志明.迷你小南瓜阳台盆栽技术[J].长江蔬菜,2011,(2): 15-16.

[3]纪林海,高洋,段宏伟,等.小型南瓜春季露地栽培技术[J].天津农林科技,2009,(3):30-32.

[4]罗思良,潘延由,韦德斌.观赏南瓜的盆栽管理[J].现代园艺, 2012,(11):69-70.

[5]施先锋,孙玉宏.观赏南瓜、西葫芦无土盆栽和盆景造型技术[J].中国蔬菜,2011,(5):51-52.

Balcony Blant of Ornamental Pumpkin and Its Development Prospect

LIU Yan-zhi,ZHU Li-mei,XU Xiang-wen,MA Jing-yu*
(Academy of Agricultural Sciences of Jining City,Jining 272031,China)

Ornamental pumpkin is regarded as an ornamental object.There is advantages in its planting，such as strong adaptability,simple cultivation technology,edible and ornamental,and market price is 3～5 times of the common pumpkin. More and more ornamental pumpkin are planted in the idle land and the balcony.In this paper,the cultivation technology of ornamental pumpkin was summarized,and the development prospect of ornamental pumpkin was put forward.

Ornamental pumpkin;balcony potted plant;development prospect

S642.6

A

1008-1038(2017)03-0082-03

2016-12-10

山东省现代农业产业技术体系（SDAIT-05-12）；济宁市科技发展计划：观赏蔬菜的研究与开发

刘艳芝（1975—），女，高级农艺师，主要从事蔬菜育种、蔬菜安全生产技术研究和推广工作

*通讯作者：马井玉（1962—），男，山东省现代农业产业技术体系岗位专家、研究员，研究方向为植物保护