会宁县马铃薯种植与管理技术初探
2017-01-13陈秀霞
陈秀霞
(会宁县柴家门乡农技农经服务站,甘肃白银730799)
会宁县马铃薯种植与管理技术初探
陈秀霞
(会宁县柴家门乡农技农经服务站,甘肃白银730799)
甘肃中部的土壤多含钾量高,耕地基本上是旱地,降水主要集中在7—9月,其年降水量小于480 mm。这样的自然条件对于马铃薯的生长发育极其合适。在最近的几年中,甘肃的第一大主导产业就是马铃薯产业,特别是通过不断地扩充种植面积增加收获产量,依靠现代化的科学技术使马铃薯产业已经提升了一个层次,从粮食作物转变为经济作物,促进了甘肃省农业经济的发展。
马铃薯产业;种植管理技术;病虫害防治
甘肃中部地属黄土高原,位于沟壑纵横的区域,水土流失严重,年平均气温只有6℃左右,昼夜温差达到10℃以上,典型的一年一熟农作物生长区。最近几年以来,会宁县成为了甘肃省马铃薯种植面积最大的县,其种植面积6.67 hm2以上,产量也在150万t左右。下面总结了该县马铃薯栽培种植高产技术,供参考。
1 良种选用
良种选用是马铃薯高产栽培的一个重要环节。
2 选地整地
疏松且肥沃的土壤是马铃薯膨大块茎的必要条件。所以,地势平坦、灌溉条件良好、排水良好、土层疏松松散的砂质壤土是种植马铃薯的最佳选择。在前作作物收获以后,土地要深耕细耙再作畦。一般根据地势高低和土壤水分决定畦的宽窄。宽畦在地势高和排水畅通的地方,窄畦则在地势低和排水不畅的地方。
3 基肥施足
茎叶和块茎绝大部分都是生长期的马铃薯形成的,这时候马铃薯需要较多的营养物质。其中,钾最多、氮次之、磷最少。施足基肥是马铃薯增产的重要因素。一般情况下,基肥和总肥量的比例是3∶5或2∶3。人畜粪等有机肥和腐熟的堆厩肥是基肥的主要组成部分,剩下的就是磷肥和钾肥。
每667 m2地施1 000~1 500 kg有机肥、15~25 kg过磷酸钾及100~150 kg草木灰。另外,基肥在施肥中需要作畦或挖穴,置于10 cm以下的土层里。
4 播种适期
确定生育期的温度是马铃薯适期播种的一项重要条件。一般情况下,马铃薯结果期间要求日平均气温15~25℃。此气温在马铃薯块茎不断生长的过程中持续时间愈长,那么收获的总重量愈高。
播种的时间大部分是中稻或晚稻收获以后,秋薯则是9月或10月下旬,冬薯更晚,12月下旬到来年1月中旬时间最好。
5 密植合理
单位面积和单位产量是马铃薯总产量构成的重要因素。产量由块茎数和块茎决定。单位产量与种植密度之间是矛盾的。随着单位面积种植数量的增加,产量下降,与种植密度呈一定的相关关系。在一定的密度范围内,群体产量随密度的增加而增加,单株产量随密度的增加而减少。因此,密度的确定必须考虑两个相互冲突因素的协调产量和单株产量。如果密度小时,虽然发展好,但单位面积的总块茎小,产量不高;如果密度过大,虽然总数量高,但块茎重量很低,同样的产量不高。因此,合理的单位面积密度是合理的种群结构,能使个体生长良好,能起到群体生产的作用,以充分利用太阳能、土壤肥力和产量。考虑到人口和个体的发展,在一般的马铃薯种植水平上,即约有6 000株/667 m2,每株2~3茎较为适宜。
6 田间管理
6.1 补苗
出齐的马铃薯是补苗的关键时刻,缺苗及时补苗,保证全苗。补苗的方法是:在田间种植过量的马铃薯,以填补空白;如果疾病补苗,有腐烂的马铃薯块茎的,要将病毒及其周围的土壤挖掉,再填补空白;当遇到干燥的土壤时,适量浇水与播种相结合,特别是在移栽幼苗以后补充一点肥料,减少幼苗恢复时间,尽快地实现生长。
6.2 追肥
播种到出苗时间很长,马铃薯在出苗以后,为了让幼苗茁壮成长,可以施一点早期清粪水以及少量的氮肥,以钾肥、氮肥配施。开花后,一般不再施肥,否则会出现早老化的现象,磷钾速效结合和微量元素应用于叶面喷肥。
6.3 病虫害防治
马铃薯常见的病害有晚疫病、青枯病、环腐病、病毒病、赤霉病、癌肿症等。一般晚疫病更多发生在雨季和开花植物周围。因此,应注意早期波尔多控制。细菌性枯萎病的控制方法主要是合理的轮作、选择抗病品种及其他措施。马铃薯主要的害虫有蛴螬、蝼蛄、蚜虫及甲虫,一般情况下,可以用药物预防治疗或者通过人工杀灭。
7 收获
停止生长的马铃薯植株将会呈现出以下的情况:最黄的茎叶、块茎以及匍匐茎非常容易分离,表皮会变得更硬。达到最高极限的干物质含量时,最适宜采收。一般情况下,为了减轻生长期的高温度增加带来的不利影响,块茎应该提前5 d或1周进行收获。
8 结束语
马铃薯不仅仅是我国非常重要的农产品之一,而且马铃薯的适应力超强,营养价值特别高。此外,马铃薯的利用率也相当高,可以作为食物直接搬上餐桌,还可以将马铃薯里面的淀粉作为做菜调料。马铃薯在我们的日常生活中不可或缺,因此相关单位和人员一定要将马铃薯的种植管理技术研究透彻,以在全国推广。
1005-2690(2017)08-0057-02
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2017-07-12)