浅议无公害农作物的栽培技术

梁雪峰

（菏泽市农业局，山东 菏泽 274000）

浅议无公害农作物的栽培技术

梁雪峰

（菏泽市农业局，山东 菏泽 274000）

针对无公害农作物的栽培种植技术主要特征进行探讨，整理出无公害农作物衡量的标准，在此基础上重点分析了无公害农作物的栽培技术，总结了栽培后的田间管理内容，以明确无公害农作物的种植标准以及种植中提升产量的相关技术方法。

无公害农作物；栽培技术；农业生产

1 无公害农作物特征

种植选择的土壤要符合无污染标准，不能含有有害物质，周边的生态环境也需洁净健康。除此之外，在种植工艺上，也要符合绿色科学流程，避免对作物过量施加肥料或者使用有害的农药，确保作物生长过程的安全性。对于生长过程中可能会遇到的病虫害，也要从物理生物技术层面来探讨解决措施，避免作物生长中受到虫害影响。国家针对无公害农作物有严格的检验标准，环境无污染是相对而言的，对于农作物中各项元素的含量有检测参照标准，在标准值范围内，则符合绿色无公害标准，一旦其中的某一项超标，就表明存在污染问题。种植环境洁净程度也有一个科学的衡量标准，并不是说只有在深山远林中种植出的作物就好，其中的营养物质含量可能达不到规定标准。无公害农作物种植过程中是允许施加肥料、使用农药的，只要最终检验残留量达到标准即可。无公害农作物的检验需要专业部门进行，并不可以通过生长种植过程分析来确定。当代农产品生产需要由普通农产品发展到无公害农产品，无公害农作物是农作物发展的初级阶段，有机农作物是质量更高的农作物。

2 无公害农作物的栽培种植技术

2.1 栽培土地选择

栽培土地选择是无公害农作物种植的基础。首先需要观察在现场是否存在污染现象，前期检验工作不能只局限于种植区域的土壤，还要结合种植区域周边环境的检验结果进行分析。发现土壤中某一物质超标，或者周围环境存在不良影响时，可以采取相关的处理措施，将土壤中的物质进行中和，从而达到理想的种植效果。无公害农作物种植类型不同，对土壤中微量元素含量需求也有很大差异性，针对这一特征，在种植前要对农作物生长特征进行充分了解，以免在所开展的种植计划中受到影响，并为后续管理打下良好基础。

要清除种植区域内的杂草，保持整洁度，可以降低病虫害的感染概率，保证在种植后其生长速率更加理想。对于干旱区域，要确保周边有清洁水源，可以满足农作物生长阶段对水分的需求。水源安全控制是无公害农作物种植的第一环节，一旦水源污染，后续进行的各项种植管理也将失去意义，水源仍然会带来严重的污染后果。土壤的pH值控制在合适的范围内是最适合农作物生长的，其中有机物质含量一般不可低于1.4%，否则会影响到作物对养分的吸收[1]。

2.2 栽培播种过程技术控制

种植区域选择完成后进入到播种栽培阶段，对种植地区的气候进行把握，观察是否存在温度骤降的情况，根据地区的天气预报选择近几天晴朗天气，选择合适的种植品种，在适宜的环境下，农作物生长状况与产量均能得到保障。种植前检测土壤含水量是否适合种植发芽，干旱严重的区域可以采取地膜覆盖的方法，帮助缓解土壤水分蒸发，并达到更理想的控制管理效果。播种是借助机械设备来完成的，选用优良品种，做好种子发芽势以确定种子播量。将播种设备的出籽量调节均匀，通常情况下播种量要控制在合理范围内，既能确保出苗均匀，同时也可避免种子浪费的现象。对于播种过程中的深度控制，要结合种植农作物的类型、种子大小确定，土壤中水分含量掌握在相对含水量70%左右，并且上松下实、平整、无大坷垃的标准时，将播种的深度控制在合理范围，确保最终的出苗效果不会受到播种深度的影响。机械播种对一些地形复杂的区域处理效果并不理想，可能会出现播种不均匀的现象，针对这一问题，可以结合人工播种来处理，对机械设备未能播种的部分进行催芽补种或者移栽，尽可能地减小间隔时间，否则出苗的整齐度得不到保障。对于一些比较常见的种植管理问题，可事先制定完善的规划，这样各项田间管理任务进行的时间也不会受到影响。

3 无公害农作物的田间管理

播种后的田间管理重点是对病虫害进行预防控制。当发现有少量害虫时，可以采取物理方法来控制其繁殖速度；当虫害数量增加到影响农作物生长情况时，需要借助农药来进行治理。所喷洒的农药要符合管理规定，在成分上不会造成环境污染，农作物中的农药残留量也能达到预期标准。

水肥管理也是田间管理的重点部分，定期对水分含量进行检测，发现严重缺水的现象时，应及时灌溉，以免农作物因水分不足影响生长。定期施加肥料，补充土壤中所不能提供的微量元素，在充分的水分与养分吸收环境下，农作物可以达到健壮生长状态，符合最终的无公害农作物检验标准。

田间维护要进行到农作物收获阶段，为作物生长的不同阶段提供安全防护，提升病虫害的抵御能力[2]。

4 结语

无公害农作物指产地生态环境清洁，按照特定的技术操作规程生产，将有害物含量控制在规定标准内，并由授权部门审定批准，允许使用无公害标志的农作物。无公害农作物其标准要求不是很高，涉及的内容不是很多，对于多数生产者来说，配合科学种植栽培技术就能达到这一要求，满足我国当前的农业生产发展水平和国内消费者的需求。总的来说，对农作物采取无公害的栽培技术可以产生明显的经济效果，为农民带来可喜的收成。随着农业技术的不断发展，采用科学方法培育农作物将成为主流，对农业的发展具有重要的现实意义。

[1]李修峰,任秀英.长剑“破题”终有时——虞城县政协常委、鑫鑫养殖有限公司总经理卢常建破解“三农”难题纪实[J].协商论坛,2016(12):21-22.

[2]高安勤,何娇,何冠谛,等.贵州土地整治项目区耕地土壤重金属含量特征及评价——以六枝特区岩脚镇为例[J].广东农业科学,2016(11):26-27.

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2017-03-08）