泽普县“核桃—马铃薯”间作模式下春播马铃薯高产栽培技术

张洋军

（泽普县农业技术推广中心，新疆 喀什 844800）

泽普县“核桃—马铃薯”间作模式下春播马铃薯高产栽培技术

张洋军

（泽普县农业技术推广中心，新疆 喀什 844800）

马铃薯是一种营养丰富、产量较高、在我国栽培区域较为广泛的粮菜兼用型农作物；马铃薯为喜冷凉性作物，是一种十分理想的间作作物，可鲜食，还可以加工成薯片、薯条、薯全粉等多种食物。国内外很多企业纷纷在中国建厂，从事马铃薯等农产品加工，为马铃薯的种植和生产开辟了广阔的市场，也为农民开辟了一条致富之路。作为一种理想的作物，也伴随着林果业的发展，核桃果树树龄和树冠不断增大，核桃—马铃薯间作模式对马铃薯生长的影响也越来越大，经多年的栽培和研究，总结出了一套合适的高产栽培技术。

核桃；马铃薯；间作；春播；高产栽培

随着农业科学技术的进步和我国社会经济的不断发展，农作物间作模式提高了土地的利用率和农作物的产量，实现了农民的增收，因此，农作物间作模式在我国受到了农民的广泛欢迎和普及[1]。经过多年的研究，“核桃—马铃薯”间作模式技术得以不断的发展和成熟，并实现了推广和应用，不仅是对土地，也是对光、热、水等资源的高效利用。为进一步促进“核桃—马铃薯”间作模式的高效高产，还需要进一步的研究和开发。

1 核桃—马铃薯间作的种植模式

核桃的种植产量较低，且为一年一熟，使得土地、光、热、水等资源的利用效率低下，一定程度上限制了农民的收入，通过核桃—马铃薯的间作试验，结果表明“核桃—马铃薯”间作模式具有较强的可行性和良好的发展前景，有效地提高了复种指数。

初春时期气温不断回升，比较适合马铃薯的生长，此时给予充足的水分和肥力非常适合“核桃—马铃薯”的间作。由于核桃树对土壤的水分和施肥要求不大，马铃薯喜阴凉，所以核桃树和马铃薯在生长期的影响较小，通过核桃和马铃薯的间作，提高了土壤、光、热、水等资源的利用效率，为农民创造了更多的经济效益，提高了农民的种植积极性，为农业科学技术的发展起到了推动作用。

2 核桃—马铃薯间作模式的栽培技术

2.1 耕地和施肥

马铃薯喜欢疏松肥沃的土壤，在选择土壤时尽量选择地势高、容易灌溉、没有种植过茄科作物的壤土或者沙土。在入冬之前对地块进行深耕、冻垡，有利于促进土壤熟化，并且能够杀死土壤中的一部分害虫。马铃薯是一种喜爱阴凉的作物，所以适合在核桃树下进行栽培，但是要避免过多的光照不足和遮阴，从而影响马铃薯的生长发育，使得产量达不到预期目标。所以，在进行间作时不宜过于密集，要保证核桃树的植株行距在6 m以上，株距2 m以上。马铃薯在耕种前施撒腐熟的农家肥和鸡粪为宜，若施复合肥（氮、磷、钾比例为10∶15∶20），应按照2 250 kg/hm2的量施入。

2.2 品种的选择

种子的质量对作物的质量以及最终的产量有着决定性的作用，所以在品种的选择上一定要慎重。要着重考虑结薯早、休眠期短、块茎膨大快、抗病、优质和高产等方面，一般可选用“荷兰7号”和“鲁引1号”等优良的马铃薯品种。另外，在播种前的15～20 d要对马铃薯进行切块处理，并且保证每个切块要有1～2个芽眼，形状为三角形或菱形，每块质量为25～30 g。切块后在室内进行催芽，保持黑暗，温度控制在15～20℃，5～7 d检查1次，当芽长到1 cm左右时，在室内摊晾2 d即可播种。

2.3 虫害的防治

在播种前要对土壤做好病虫害的防治工作，一般选用辛硫乳油拌豆饼或棉籽饼进行撒毒饵防治虫害，每公顷用辛硫磷乳油1 500～2 250 mL、豆饼60～75 kg。另外在催芽时也可采用扑海因+高巧或安泰生+高巧进行拌种，在促进抽芽、芽壮的同时，也能预防苗期的蚜虫、金针虫等地下虫害。

2.4 播种

选择播种的时期十分关键，时期选择错误后果十分严重，很可能导致农作物减产甚至绝收。马铃薯的播种一般选择在3月初或3月中旬进行，保证播种的当天为晴天，气温达到要求，并且采用地膜覆盖，达到保温和保湿的效果，对幼苗进行保护的同时还能缩短出苗的时间。当幼苗长到一定程度时，要及时地进行破膜放苗，从而避免温度过高给幼苗带来伤害。在播种过程中，可以适量地撒上硫磷和农家肥，在一定程度上起到防治虫害的作用。为减少土壤水分的蒸发，可以在播种后每隔10～15 d进行一次中耕，达到保墒除草的目的。出苗后及时检查出苗情况，防止高温烫伤，并且做好查苗补苗工作，避免缺苗断垄。

2.5 田间管理

马铃薯在生长阶段要适时地做好田间管理工作。疏松的土壤是马铃薯高产的必要条件，所以在马铃薯出苗时要及时地对土壤进行疏松，同时还要施撒尿素，加快枝叶的生长。在马铃薯结薯期到来时，要对地上部分进行修整，严格控制地上部分的生长，可以采取整枝打杈、摘除顶心和花蕾的方式来延长马铃薯的结薯期。在马铃薯的整个生长过程中，保持均匀充足的水分是十分必要的，土壤的耕作层要始终保持湿润的状态，少浇勤浇。在马铃薯的齐苗期、开花期和薯块膨大期都要保证浇一次水，在马铃薯成熟收获的前7 d要停止浇水，这样有利于马铃薯的表皮适当老化，有利于储存。另外，除草和防治病虫害也是田间管理的重要部分，应及时地施药和清除杂草，防止虫害和杂草影响马铃薯的正常生长[2]。

2.6 马铃薯的收获和储藏

马铃薯一般在5月底就可以收获，此时市场上的蔬菜品种较少，马铃薯的价格会因此比较高，可以达到高产高效的目的。马铃薯在收获时，土壤湿度不宜过大，收获后要及时遮阴晾晒，保持储藏间的通风和避光。

3 结语

通过不断的努力研究和探索，最终实现了理想化的“核桃—马铃薯”间作模式，达到了农作物的高产和土地、水、阳光、温度等资源的高效利用，增加了农民的收入，带动了农产品加工企业的发展，受到了农民朋友和广大国内外投资者的广泛关注和欢迎。果粮间作这种生产方式可以推广到多种农作物的耕种方式中，对于农民的脱贫致富和地方经济的发展都有推动作用，今后还将继续在农业科技领域不断地研究和创新。

[1]武旭亮.沙雅县林果间作马铃薯种植管理技术[J].农民致富之友，2016(2)：41-42.

[2]王振胜.荷兰15号系列马铃薯高产栽培技术[J].河南农业，2015(23)：35-36.

1005-2690（2017）04-0061-02

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2017-03-03）