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《最后的晚餐》吃的是什么

2017-01-12八姑娘

读者·校园版 2017年2期
关键词:基督鳗鱼菜谱

八姑娘

据专家考证,达·芬奇在《最后的晚餐》一画中所采用的视角,比正常视角要高一些,为的就是可以画出桌面上更多的物件,让观者可以清楚地看到盘中的食物。据专家考证,盘中的食物是烤鳗鱼配切片橙子。

达·芬奇为什么画鳗鱼呢?有专家说,是因为“鱼代表基督”的象征意义。在早期基督教绘画中,鱼就是基督的符号。有专家反驳说,达·芬奇画鳗鱼配香橙,是因为他自己爱吃。达·芬奇生前写了50本~120本笔记,现存28本,这其中记录的不乏各种菜谱和他购买的原料。在他的笔记中,常有“胡椒面包、鳗鱼、杏”的组合。

也有人出来反对了,说达·芬奇是素食主义者,他是不会吃鱼的。同样是在他的笔记中,他不止一次说过,动物和人都具有同等重要的生命。还有专家研究了当时的菜谱,说达·芬奇画的是当年的饮食潮流,那时流行吃各种柑橘类的水果配鱼。

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