茝

潘富俊

昔三后之纯粹兮，固众芳之所在。

杂申椒与菌桂兮，岂维纫夫蕙茝？

——《离骚》

茝即白芷，白芷在《楚辞》中共有6种不同的名称：芷、茝、药、虈、白芷和莞，是《楚辞》中出现次数最多的一种香草，共有18章、27句提到。因此《尔雅翼》云：“《楚辞》以芳草比君子，而言茝者最多。”此处的“茝”为白芷的古称、泛称，《楚辞》中共有11章、14句提到“芷”，7章、9句称为“茝”；有《九歌·湘夫人》等3篇用“药”，但仅《九思·怨上》篇名为“虈”。《九叹·愍命》中“莞芎弃于泽洲兮”之“莞”，王逸《楚辞章句》说它是“符篱”，吴仁杰的《离骚草木疏》解之为白芷。

白芷“根长尺余，白色”，因此得名。植株体含挥发油及多种香豆精衍生物。叶名“蒚麻”，古代用于沐浴。王逸云：“行清洁者佩芳，德仁明者佩玉，能解结者佩觿，能决疑者佩玦，故孔子无所不佩也。”由文中可知，孔子身上也常佩带白芷。《礼记·内则》记载：古时父母长辈常赏赐家族妇女饮食、布帛及茝、兰。所赐之“茝”即白芷，也说明白芷是古代主要的制作香料的植物。

《神农本草经》列白芷为中品，“性温味辛”，用以“祛风解表”、排脓、消肿止痛等，白芷至今仍然是一种重要药材。根据最新医疗报告，白芷根部所含的白芷素有扩张冠状血管的作用，对于中枢神经也有兴奋作用，可用于治疗头痛、流行性感冒等病症。

【植物小档案】

学名：Angelica dahurica（Fisch.ex Hoffm.）Benth.et Hook.f.

科别：伞形科

多年生草本，高可达2米。根粗壮，呈圆锥形，茎亦粗壮，直径2厘米～3厘米，中空，紫红色。基生叶有长柄，基部叶鞘紫色，二至三回三出羽裂，裂片卵圆形至披针形，边缘有不规则之白色骨质粗锯齿，基部延展成翅状：茎上部叶较小，有显著之囊状叶鞘；叶两面均无毛。顶生或腋生复伞形花序，有总苞及小苞片；花为白色。果扁平，呈椭圆形或近椭圆形，分果具5棱，侧棱呈翅状。主要分布于我国河南、河北、陕西及东北地区。