糯玉米新品种‘连玉糯1号’的选育

王 慧，于典司，施 标，林金元，李茂柏，卢有林，王 军，郑洪建*

（1上海市农业科学院作物育种栽培研究所，上海 201403；2连云港市农业科学院，连云港 222006；3上海农科种子种苗有限公司，上海 201106；4上海市种子管理总站，上海 201103）

糯玉米新品种‘连玉糯1号’的选育

王 慧1，于典司1，施 标1，林金元3，李茂柏4，卢有林1，王 军2*，郑洪建1*

（1上海市农业科学院作物育种栽培研究所，上海 201403；2连云港市农业科学院，连云港 222006；3上海农科种子种苗有限公司，上海 201106；4上海市种子管理总站，上海 201103）

‘连玉糯1号’是连云港市农业科学院、上海市农业科学院和上海农科种子种苗有限公司选育的优质、高产、多抗鲜食糯玉米杂交新品种，苞叶包被完整，新鲜嫩绿，籽粒饱满，排列整齐，籽粒白色，有光泽，秃顶少，商品率高，还具有风味好、色泽佳、糯性高、皮薄渣少、抗倒性强等特点。2013年参加多点异地品比试验，平均鲜穗12 600 kg/hm2，比对照‘苏玉糯5号’增产15.6%；2014年上海市鲜食糯玉米区域试验平均鲜穗12 991.5 kg/hm2，比对照‘申糯2号’增产12.2%；该品种生育期89.4 d左右，品尝品质综合评分85.5分，适合上海及周边地区栽培。

糯玉米；鲜食玉米；‘连玉糯1号’；产量；鲜食品质；选育

糯玉米（Zea mays L.var.ceratina Kulesh.）是普通玉米发生基因突变而形成的一种特殊玉米类型，营养丰富，具有较高的黏滞性和适口性，有很高的经济价值。我国人民素有喜食粘食的习惯，近二十多年来，由于市场经济的推动，我国鲜食玉米生产呈跨越式发展，糯玉米已成为广大民众消费的重要果蔬品种［1-6］。目前生产上推广的糯玉米品种普遍植株性状差、稳产性一般，人们对糯玉米的品质、产量、专用性等性状要求越来越高，为满足市场需求、增加农业效益，连云港市农业科学院、上海市农业科学院和上海农科种子种苗有限公司于2010年开始对糯玉米自交系进行了持续的改良和选择，选育了适合上海及周边地区生态条件的高产稳产、皮薄轴细，大粒，排列整齐，商品外观性好，鲜食糯性品质好的杂交糯玉米新品种‘连玉糯1号’，并于2015年通过上海市农作物品种审定委员会审定（审定编号：沪审玉2015005）。该品种的育成，对于提高糯玉米的产量，增加农民收入具有重要意义。

1 材料与方法

1．1 材料

组合为LN12×LN22。母本LN12以‘中糯2号’为基础材料，经连续6代自交纯合后选育而成的优质玉米自交系。父本LN22为自交系BN2中入选1杂株选系，经6代自交纯合后选育而成的优质玉米自交系。

图1 ‘连玉糯1号’（LN13-189）选育过程Fig．1 Breeding procedure of maize cultivar‘Lianyunuo 1’（LN13-189）

1．2 选育经过

2012年冬以自交系LN12为母本、LN22为父本在海南配置组合LN12×LN22，组合编号为“LN13-189”，后定名为‘连玉糯1号’。2013年春进行鉴定试验，2013年秋在上海奉贤、金山、松江进行多点试种，2014年参加上海市玉米区域试验（图1）。

1．3 项目调查与方法

按照国家区试试验标准对产量性状、植株性状、果穗性状和抗病性状进行鉴定。

1．4 品质测定与方法

鲜食品质测定按照国家玉米区试试验统一标准进行，采用套袋自花授粉方法，相同条件下采收品尝，蒸煮后品尝打分评定［7］。

2 结果与分析

2．1 产量表现

2.1.1 上海市异地多点品比试验产量

2013年‘连玉糯1号’在上海进行多点品比试验，试验密度3 500株/667 m2，3月底至4月上旬播种，奉贤点、松江点、金山点的平均鲜穗产量12 600 kg/hm2，对照‘苏玉糯5号’是10 900 kg/hm2，‘连玉糯1号’比对照‘苏玉糯5号’增产15.6%（表1）。

表1 2013年‘连玉糯1号’在上海多点试验表现Table 1 Yield performance of‘Lianyunuo 1’in Shanghai varietal yield test in 2013

2.1.2 上海市区域试验产量

2014年参加上海市鲜食糯玉米区域试验，试验密度3 500株/667 m2，3月底至4月上旬播种，施肥水平与当地生产水平相当，田间管理应略高于当地生产水平，每项田间管理技术措施在同一天内完成，‘连玉糯1号’平均鲜穗产量12 991.5 kg/hm2，对照‘申糯2号’平均鲜穗产量11 575.5 kg/hm2，比对照增产12.2%（表2）。

表2 2014年‘连玉糯1号’上海市鲜食糯玉米区域试验产量表现Table 2 Yield performance of‘Lianyunuo 1’in Shanghai regional test in 2014

2．2 品质性状

糯玉米新品种‘连玉糯1号’品质优良，苞叶包被完整，新鲜嫩绿，籽粒饱满，排列整齐，籽粒白色，有光泽，秃顶少，商品率高。该品种风味好，色泽佳，糯性高，皮薄渣少。经上海鲜食玉米区域试验专家组试点鉴定，感官品质26分，蒸煮品质59.5分，品尝品质综合评分85.5（表3）。

表3 2014年‘连玉糯1号’上海市鲜食糯玉米区域试验品质分析结果Table 3 Table quality analysis of‘Lianyunuo 1’in Shanghai regional test in 2014

2．3 主要特征特性

2.3.1 植株及果穗性状

杂交种‘连玉糯1号’为优质鲜食糯玉米单交种，幼苗叶鞘紫色。成株株型紧凑，株高217.2 cm，穗位91.8 cm，全株叶片数19片，叶片上冲（表4）。叶片绿色，叶缘绿色，花药黄绿色，颖壳绿色，花丝绿色。生育后期保绿度好，茎杆粗壮，抗倒性强。

表4 ‘连玉糯1号’植株性状测定Table 4 Plant characters of‘Lianyunuo 1’

果穗短锥型，穗轴白色，穗长17.2 cm，穗粗4.4 cm，秃尖1.3 cm，平均穗行数13.3行。籽粒白色，行粒数38.9粒，鲜出籽率66.3%（表5）。

表5 ‘连玉糯1号’果穗性状测定Table 5 Ear characters of‘Lianyunuo 1’

2.3.2 生育期特性

‘连玉糯1号’上海地区春播出苗至采收鲜果穗89.4 d左右，比对照晚4.8 d（表6）。

表6 ‘连玉糯1号’生育期测定Table 6 Growth period of‘Lianyunuo 1’

2.3.3 抗性

经上海市农业科学院作物所大田诱发鉴定结果，‘连玉糯1号’兼抗大斑病、小斑病、矮花叶病、纹枯病、茎腐病、南方绣病、玉米螟（表7）。

表7 ‘连玉糯1号’抗病性Table 7 Disease resistance of‘Lianyunuo 1’

2．4 栽培技术要点及适宜地区

2.4.1 栽培技术要点

（1）与其他类型玉米隔离种植，防止串粉，否则会影响品质。种植时必须与普通玉米及其他甜、糯玉米品种（相同基因型品种除外）隔离。隔离方法包括空间隔离、时间隔离和障碍隔离。空间隔离要求种植田块四周500 m范围内不得种植同期同花的其他类型玉米；采用时间隔离时，要求花期错开15 d以上，错期播种具体按播种季节和各品种熟期确定；障碍隔离主要是利用山岭、村庄、树林等障碍物。种植密度以3 500株/667 m2为宜，采用大小行种植，大行80 cm，小行50 cm。

（2）上海地区春播为主，3月底4月初为宜（地表温度稳定通过12℃），育苗移栽或地膜覆盖可适当提前15 d左右。

（3）施肥原则：有机肥为主、化肥为辅；氮、磷、钾平衡。氮肥一般采用底肥20%—30%，拔节肥占30%—40%，攻苞肥30%—40%，壮粒肥0—5%。

（4）注意防治地老虎和玉米螟，使用无残毒农药，采收前30 d禁用农药。（5）适时采收，上海地区春播在吐丝盛期后的20—22 d采收。

2.4.2 适宜种植地区

上海市及周边相同生态区。

3 结论

‘连玉糯1号’于2015年通过上海市农作物品种审定委员会审定。‘连玉糯1号’是受隐性基因控制的白色糯玉米品种，在选地时须与其他类型玉米品种隔离种植［8］。‘连玉糯1号’是适合上海及周边地区生态条件的优质、高产、多抗鲜食糯玉米杂交新品种，果穗筒型，皮薄轴细，大粒，排列整齐，商品外观性好，鲜食糯性品质好，具体表现为苞叶包被完整，新鲜嫩绿，籽粒饱满，粒色白色，有光泽，风味好，色泽佳，甜糯香软，皮薄渣少。该品种推广应用前景广阔，有助于农民增收和农业增效。

［1］陈艳萍，袁建华，孟庆长，等.优质高产早熟糯玉米杂交种选育方法研究［J］.玉米科学，2011，19（6）：45-48.

［2］于晓莹.我国糯玉米的生产现状和发展前景［J］.农业科技通讯，2013（6）：4-5.

［3］黄小兰，胡加加，薛林，等.特色糯玉米新品种研究进展及育种方法创新［J］.安徽农业科学，2012，40（12）：7024-7026.

［4］蔡治荣，张胜恒，杨华，等.鲜食糯玉米育种生产进展与特点探讨［J］.玉米科学，2007，15（3）：147-149.

［5］谢孝颖，蔡志飞，印志同，等.糯玉米育种概论［J］.玉米科学，2003，11（专刊）：58-67.

［6］王慧，郑洪建，于典司，等.糯玉米新品种‘申科糯1号’的选育［J］.上海农业学报，2014，30（6）：50-53.

［7］史振声.鲜食玉米品种品质评价及标准的探讨［J］.玉米科学，2006，14（6）：69-70.

［8］薛林，印志同，陈国清，等.优质髙产鲜食糯玉米新品种‘苏玉糯14’的选育研究［J］.上海农业学报，2009，25（1）：59-62.

（责任编辑：程智强）

Breeding of a new waxy maize cultivar‘Lianyunuo 1’

WANG Hui1，YU Dian-si1，SHI Biao1，LIN Jin-yuan3，LI Mao-bai4，LU You-lin1，WANG Jun2*，ZHENG Hong-jian1*
（1Crop Breeding and Cultivation Research Institute，Shanghai Academy of Agricultural Sciences，Shanghai 201403，China；2Lianyungang Academy of Agricultural Sciences，Lianyungang 222006，China；3Shanghai Nongke Seeds and Seedlings Company Limited，Shanghai 201106，China；4Shanghai Seeds Management Station，Shanghai 201103，China）

‘Lianyunuo 1’，bred by Lianyungang Academy of Agricultural Sciences，Shanghai Academy of Agricultural Sciences and Shanghai Nongke Seeds and Seedlings Company Limited，is a new waxy maize hybrid with good quality，high yield and high disease resistance.Its bracteal leaves and peridia are complete，fresh and verdant，its seeds are plump，and glossy and white in color，and its ears are neat in seed permutation and have less bald heads and a high commodity rate.The cultivar also have such advantages as good taste，good color，thin peel and less residue as well as high lodging resistance.In the multiple-site varietal yield test in 2013，the cultivar’s average fresh ear yield was 12 600 kg/hm2and 15.6%higher than that of the control‘Suyunuo 5’；In Shanghai regional test of table waxy corn in 2014，its average fresh ear yield was 12 991.5 kg/hm2，increasing by 12.2%over that of the control‘Shennuo 2’；Its growth period was about 89.4 d，and its overall taste quality score was 85.5.The cultivar is suitable for planting in Shanghai and its surrounding area.

Waxy maize；Table corn；‘Lianyunuo 1’；Yield；Table quality；Selective breeding

S513

A

1000-3924（2016）06-167-04

2015-12-28

上海市农委种业发展项目［沪农科种字（2015）第4号、沪农科种字（2016）第1-3号］；连云港市科技计划项目（CN1404）；上海市科委崇明专项（15391912500）

王慧（1983—），女，硕士，助理研究员，主要从事玉米遗传育种工作。Tel：021-37195373，E-mail：wanghui19840109＠163.com

*通信作者，E-mail：58980883＠qq.com；E-mail：hjzh6188＠163.com