山东省小麦种植技术推广策略研究

2017-01-12苏莉莉

种子科技 2017年12期

关键词：技术推广山东省小麦

苏莉莉

（阳谷县农业局农技推广中心，山东聊城 252300）

山东省小麦种植技术推广策略研究

苏莉莉

（阳谷县农业局农技推广中心，山东聊城 252300）

我国三大粮食作物中，小麦的作用尤为重要，想要保证我国的粮食安全，就必须不断提高小麦种植的质量和产量。从小麦种植技术推广对农民和国家的意义入手，提出包括扩大宣传渠道、加大政府扶持力度、借鉴国外先进技术和经验，以及建立小麦种植基地在内的推广策略，并以山东省为例进行了具体的案例分析，论证了推广方式的可行性。

小麦；种植技术；粮食安全；推广策略

小麦生产“七分种，三分管”，二者缺一不可，提高小麦的质量和产量，无论是对个人还是社会都具有重要意义。近些年来，山东省部分地区受到自然环境限制，出现了小麦出苗率低、生长过程中死亡率高的情况，严重阻碍了小麦的生产发展，降低了小麦的质量和产量。通过对小麦种植技术的推广研究，寻求更为适合山东省技术推广的策略，为小麦高产稳产打下坚实的基础。

1 小麦种植技术推广的意义

山东省是农业大省，其环境和土壤都比较适合小麦的生长，因此小麦的产量也比较高，但一些地区土壤贫瘠，想要引水灌溉十分困难。为进一步提升农民的收益，就要在更大的范围内推广小麦种植技术，优化土壤环境，以此来提高小麦的质量和产量。随着科技和经济的进步，全球变暖的趋势已经不可逆转，导致我国大部分地区干旱频发，阻碍了我国农业的生产和发展，使粮食安全得不到保证。想要保证我国粮食安全，就必须提高农业生产和发展的效率，利用新的技术和设备十分必要。目前，小麦种植技术的推广得到了支持，是实现新型小麦种植技术全面覆盖的基础，这样既保证了技术的普及，又实现了国家的粮食安全，对社会稳定作出了重大的贡献。

2 小麦种植技术推广的策略

2.1 拓展渠道，加大宣传力度

一直以来，小麦都是深受消费者喜爱的粮食作物之一，富含大量营养，因此相对于其他粮食作物来讲，价格普遍偏高。为了改善这种情况，加强小麦种植技术的宣传和推广十分必要。虽然山东省已经加大力度对小麦种植技术进行宣传，但是一些农民还没有认识到新型小麦种植技术的重要性，阻碍了山东省小麦种植技术的宣传。因此，应该拓展更加宽阔的渠道，使农民从根本上认识到新型小麦种植技术对于提高小麦产量和农民经济效益的重要性。现如今互联网已经走进了千家万户，新型小麦种植技术可以通过云推广的形式进行传播，既方便了农户的学习，也节约了人力。例如，山东省在2012—2015年小麦价值普遍偏低，价格为1.8元/kg，产量大约为6 400 kg/hm2，随后的几年里价格虽有所上升，但是还是偏低。在此期间山东省出台了最低价收购政策，直到2015—2016年，由于北方大部分地区干旱，价格出现大幅度的上升，产量突破了9 000 kg/hm2。从2012—2016年这4年里，受到国家宏观调控、自然环境等客观因素，以及种植技术的更新发展等主观原因的影响，山东省小麦产量不断上涨，即将突破10 000 kg/hm2大关。其中最重要的一点就是小麦种植技术的宣传力度较大，采用网络推广和线下推广两种方式，使农民从根本上认识到了小麦种植技术更新的重要性[1]。

2.2 国家出台相关政策扶持

小麦种植是一项技术密集型产业，尤其是新型种植技术，农民没办法在短期内掌握，导致推广出现了停滞不前的情况。近些年来，国家为了支持农业的发展，出台了大量的惠民政策，但是政府对于小麦种植技术方面还没有完善的扶持体系，没能让农民真正地看到实惠。因此政府应该加大对小麦种植农户的扶持力度。例如，我国针对农民实施粮食补贴政策，其中也包括小麦，主要是根据农户小麦种植面积进行资金补贴，补贴金额为66.72元/667 m2。根据不同地区的实际情况对补贴金额进行调整，不仅是在我国，保加利亚也在2014年取消了小麦种植业主的燃油消费税[2]，由此可见，政府的扶持对于小麦种植技术的推广起着至关重要的作用。政府提供优厚的待遇，广大农户自然而言就会接受新技术，并将技术应用到实际的种植过程中。

2.3 建立小麦种植示范基地

小麦种植技术的推广，不仅需要政策上的扶持和大力宣传，还需要让农民看到实际效果。山东省大多数小麦种植业主对小麦种植有着多年的经验，但是技术上的掌握和认识还不够熟练与深刻。全面建立小麦种植示范基地，可以面对面教授农户种植技术。例如，政府在省内多个地区打造了小麦示范基地，供小麦种植业主参观和学习，并在农科院和社会上公开招聘专家，现场为农户进行技术讲授和指导，使小麦种植业主认识到新型小麦种植技术的重要作用，并通过这种方式传播给更多的农户。示范基地起到交流的作用，可以使农户之间再次交流经验，在实践的过程中获得种植心得，提升农户小麦种植技术水平，从而进一步提高小麦产量和质量，促进国家经济和粮食安全的发展。

2.4 借鉴国外的先进技术

我国处于小麦种植技术发展的初级阶段，与其他农业大国技术水平还存在较大的差距，所以应该借鉴国外的先进技术和经验，这个过程中不能一味地模仿和照搬，应该根据我国的实际情况，制定出有效的推广计划。例如，政府可以在出台政策后，为技术人员提供一定的优厚待遇，包括就职期间的饭补、车补和住房补贴等，并从资金上对农民进行支持，不断完善我国小麦种植技术推广宣传体系，最终改变我国传统的小麦种植技术。不仅如此，还应该学习国外的高标准，从小麦的质量入手，进行多环节、多层次的检测，对小麦进入市场提出更高的要求，这样一来，农户为了提高小麦质量也会主动学习先进的小麦种植技术。