青海半细毛羊与藏系羊杂交改良试验

周永翰

（青海省湟中县畜牧兽医站，青海 湟中 811600）

青海半细毛羊与藏系羊杂交改良试验

周永翰

（青海省湟中县畜牧兽医站，青海 湟中 811600）

利用青海半细毛公羊与青海藏系羊进行杂交改良，经测定：杂一代羔羊初生重、1月龄、3月龄、6月龄、1岁龄体重、日增重均高于藏系羔羊；杂一代产肉和产毛性也能高于藏系羊，收到了较好的经济效益和社会效益。

青海半细毛羊；藏系羊；改良；杂交一代；生长发育

青海高原半细毛羊产于青海省海南藏族自治州、海北藏族自治州等地，是我国绵羊肉质最好的品种之一。该品种羊育种工作于1963年开始，于1987年育成，经青海省政府命名为“青海高原毛肉兼用半细毛羊”。青海高原半细毛羊对严酷的高寒环境条件具有良好的适应性，生长发育快，肉用及毛用性能好，对饲养管理条件的改善反应明显，对饲养管理条件的改善反应明显。青海藏系羊是我国三大原始绵羊品种之一，青海省是主要产区，分布广，家畜中比重最大，具有适应性、遗传性、抗病性、耐寒性、采食能力强、合群性好等特点，其所产羊毛含绒毛多，净毛率高，保暖性强，誉为驰名中外的“西宁毛”，其所产羊肉品质高，与其他品种羊肉相比，其肉质细嫩，适口性好，膻味小，香味和鲜味浓郁，有“青海羊肉”这一美称。但青海藏系羊个体小、生长发育缓慢、产肉产毛量低等这些劣势，致使农牧民养殖经济效益低下。为调整湟中县绵羊畜种结构，优化品种质量，提高生产性能，增加农牧民收入，湟中县依托绵羊良种补贴项目，2014年从青海省三角城种羊场引进青海半细毛种公羊，在湟中县拦隆口镇峡口村、田家寨镇上营一村、共和镇山甲村进行杂交改良试验工作，并对其杂一代羔羊的生长发育及产肉产毛性能进行了实时测定，为提高湟中县肉羊养殖经济效益提供了重要依据。

1 湟中县牧业条件

湟中县位于青海省东部农业区，与青海省会西宁市相邻，境内海拨2 225～4 488 m，年平均气温5.1℃，年平均降水量509.8 mm，平均无霜期170 d，日照时数2 453 h，农作物生长期185 d，牧草生长期约为200 d，是青海省尤其是西宁市畜产品主要生产供应基地，有天然草场194.56万亩，其中可利用草场面积145万亩。2015年，全县畜牧业总产值达到14.53亿元，畜牧业人均纯收入达到1 890元，猪、牛、羊、鸡存栏分别达到 18.67万头、12.72万头、38.13万只和37.33万只，出栏分别达到20.92万头、8.11万头、28.43万只和43.26万只；肉、蛋、奶、毛产量分别达到30 712 t、3 420 t、80 043 t和617 t，肉类产量占西宁市肉类总产量的38%，奶产量占西宁市总产量的51%，已建成各类规模化养殖基地132处，培育各类规模养殖大户4 450户，畜牧业已成为湟中县农业经济中的中枢产业和农业发展的快速增长点，也是湟中县实施精准扶贫，实现农户脱贫增收的主导产业。

2 试验材料与方法

2.1 试验羊群

以青海半细毛羊公羊为父本，以试验地区农牧户饲养的健康无病的适龄藏系母羊为母本，选择产羔日龄相近，健康无病的100只细藏杂一代羔羊为试验组，同龄100只青海藏系羔羊为对照组。

2.2 试验时间

于2014年7月上旬进行配种，并对所产杂一代羔羊各发育阶段的体重、体尺、产肉、产毛指标进行实时测定。

2.3 饲养管理

试验组羊群按照当地藏系羊半舍饲、半放牧的传统饲养方式进行管理，即夏、秋两季采用全天放牧，冬、春两季采用放牧加补饲的饲喂方式，试验羔羊去势、断奶、防疫、驱虫按常规进行。

3 结果与分析

对100只细藏杂一代羊和100只藏系羊进行生产性能测定。

3.1 体重测定

表1、表2、表3表明：试验组细藏杂一代平均初生重为3.75kg、对照组藏系羊平均初生重分别为3.24kg，平均日增重分别为91g、72.3g，同比差异较显著；随着增长，6月龄时，试验组细藏杂一代平均体重为19.8 kg、对照组藏系羊平均体重为17.2 kg，日平均增重分别为94.7 g、91.2 g。12月龄时，试验组细藏杂一代平均体重为31.7 kg，对照组藏系羊平均体重为26.3 kg，日平均增重分别为66.1 g、50.6 g，细藏杂一代体重比藏系羊高5.4 kg。

表1 初生、1月龄羔羊体重测定表

表2 3月龄、6月龄羔羊体重测定表

表3 12月龄羔羊体重测定表

3.2 体尺测定

由表4得出，试验组细藏杂一代，在3月龄、6月龄、12月龄的体高、体斜长、胸围、管围均高于对照组藏系羊。说明在同等饲养条件下，细藏杂一代与藏系羊相比较，体躯长，胸宽深，体形呈圆桶状，四肢粗短，具有良好的肉用性能。

表4 羔羊体尺测定

表5 1.5岁龄羊屠宰测定表

表6 细藏杂一代羊与藏系羊产毛量对照表

3.3 产肉性能测定

在同等自然放牧的饲养条件和未采取补饲情况下，随机抽样1.5岁龄细藏杂一代羔羊和藏系羔羊各5只进行屠宰测定得出：细藏杂一代比藏系羊毛重增加5.1 kg，胴体重比藏系羊高12.71%，杂交效果明显。

3.4 产毛量测定

试验随机抽查细藏杂一代、藏系羊各20只羊进行毛产量测定，7月龄细藏杂一代比藏系羊毛产量增加0.20 kg，1.5岁毛产量增加0.34 kg，同比差异显著，杂交效果明显。

4 结论

青海半细毛种公羊与青海藏系母羊之间进行杂交改良，在同等饲养管理条件下，杂交改良羔羊具有生长快、体质健壮、饲料利用率高，有明显的肉用和产毛性能。由此可见：充分利用其杂交优势，可缩短育肥周期、降低饲养成本、增加产量，同时可以减轻草场压力，缓解草畜矛盾，从而提高广大养殖场户养羊经济效益。

在高寒地区青海半细毛种公羊与当地青海藏系母羊之间进行杂交改良，其改良后代既保留了青海藏系羊粗放、耐寒、耐粗饲、适应性强的特点，又有青海半细毛羊生产速度快、产肉多、肉质好的特点，体现出高产、优质的杂种优势，对调整本地区绵羊品种结构、加快绵羊品种改良进程、推进绵羊养殖产业带建设提供有力的改良服务支持，即有利于规模化、产业化生产，增强市场竞争力，又能转移农村部分剩余劳动力进行畜牧养殖，实现牧业增效、农民增收，社会效益明显。

（编辑：高真贞）

S813.2

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1006-799X(2016)21-0123-02

周永翰（1981-），男，青海湟中人，助理畜牧师，主要从事畜牧兽医工作。