电子商务引领山地特色农业升级发展研究
——以铜仁市为例
2017-01-11吴仲珍
王 锋,吴仲珍,张 亮
( 1.铜仁职业技术学院,贵州 铜仁 554300;2.铜仁市农业委员会,贵州 铜仁 554300 )
电子商务引领山地特色农业升级发展研究
——以铜仁市为例
王 锋1,吴仲珍2,张 亮1
( 1.铜仁职业技术学院,贵州 铜仁 554300;2.铜仁市农业委员会,贵州 铜仁 554300 )
电子商务为山区特色农产品走出大山畅通了渠道。铜仁是典型的农业山区,在电子商务快速发展和对行业渗透的背景下,铜仁市应大力发挥电子商务的引领作用,从农业发展理念、农业生产技术、农业经营模式、农特产品品牌、农业服务体系等方面推动山地特色农业全面升级发展。
电子商务; 山地特色农业; 升级; 发展
电子商务的快速发展为山地特色农业升级既带来发展机遇,又形成了新的挑战。铜仁市是典型的农业山区,如何抢抓国家和省、市大力发展电子商务的机遇,探索用电子商务引领和“倒逼”铜仁山地特色农业转型升级,对推动铜仁现代山地特色农业发展,提高农民收入,促进农村脱贫攻坚工作有着非常重要的意义。
一、电子商务对山地特色农业的引领作用分析
(一)有利于推动现代特色农业精准决策
随着电子商务的快速发展,电子商务平台与其他农业信息平台有效对接,搭建了“互联网+农业”的精准信息平台,使大量与农业相关的市场信息突破时空限制实现全面开放,即时性传播,真正打通消费者、生产者、经营者信息传递的“最后一公里”,让生产者、经营者能够精准掌握市场需要什么、需要多少等,从而精准决策应该生产什么、生产多少、卖给谁、怎么卖等一些列问题[1]173-175;这样不断地提高生产经营者的精准决策水平,杜绝过去“凭想象、凭感觉、凭经验”拍脑袋的现象,切实破解“谷贱伤农”和“一物难求”并存的尴尬,有效推动现代特色农业的供给侧结构性改革。
(二)有利于创新现代特色农业经营模式
电子商务与农业的有效连接,为农业经营模式创新提供了平台。电子商务的信息快速传递,网上交易便捷化等让传统的农业经营模式不再适应。随着现在O2O、B2B、B2C等新型市场交易模式的应用,农业生产经营必然从家庭制小农经济向规模型大农经济转变,由此催生以家庭农场(种养大户)为单元的农场化、以农民专业合作社为载体的合作化,以及以“一村一品”、“产业园区”等为纽带的联结型等规模经营模式的应用,将有效推动农业园区、特色农产品和各类市场经营主体自然抱团;通过农业技术改变实现最优的生产要素组合比例和组合方式,构建农业市场经营主体利益联结机制,让现代农业“接二连三”,加快土地、资金、劳动力等农业生产要素有效聚集,促进农业生产经营决策科学化、开发产业化、生产标准化、经营集约化、管理规范化、发展持续化[2]C1-C2。
(三)有利于推动特色农产品品牌化营销
电子商务与特色农产品全面牵手,让特色农产品“卖万家”成为现实。但是,“卖万家”的市场竞争对农产品标准、质量、信用等提出了更高的要求,倒逼着农业市场经营主体必须围绕市场需求,深度开发农产品内涵,提升品牌附加值,避免低价恶性竞争的误区[1]185,从而不断优化自身产品和产业结构,打造具有地方特色的产业体系,并进一步加强特色农业标准化生产,在改良品种、提升品质、改善品相、做响品牌上做足文章,推动特色农产品的品牌化营销、特色化经营。
(四)有利于优化现代特色农业资源配置[3]
农村电子商务的兴起,让农业规模化、节约化、集约化经营成为必然趋势。一方面将带来农业资本、劳动力、土地等生产资源与要素集聚,进一步优化资源配置;另一方面将促进农村劳动力资源转型和产业结构调整。正如中国社会科学院信息化研究中心主任汪向东指出:“在中国‘三农’发展中,电子商务的赋能影响之深,正在转变农村经济社会发展的‘基因’。”[4]150“农村人口中越来越多的电子商务参与者以此改变了社会身份,从农民变身为网商、工人、客服、服务商、经纪人。”[4]146因此,互联网与农业的结合,既让农产品商贸、物流等业态蓬勃发展,又能推动农业资源的最佳配置与组织。[5]
二、铜仁市电子商务与山地特色农业发展现状
(一)铜仁市电子商务发展的基本情况
1.线上交易
据2015年1~6月的统计数据显示,铜仁市网店总数达1280家,交易单数100多万单,实现销售额3.6亿元。淘宝网“特色中国·铜仁馆”累计独立访客528.41万人次,点击率989.63万人次,交易单数50.69万单,进入淘宝、天猫等平台销售的品种有120多个[6],其中,销售量较好的产品有手工干米粉、百合、蒜泥口味花生等,月平均销售量都已上千件。
2.电子商务平台建设
铜仁高新区内规划建设面积为11.1万平方米的电子商务与信息产业园现已投入使用。依托淘宝电子商务平台建设的“淘宝·特色中国铜仁馆”的整体营销推介平台已正式运营。目前,进入淘宝、天猫等平台销售的品种有120多个。铜仁馆线下体验馆的建立将对铜仁的民族文化、特色农产品资源等进行全方位的展示。武陵源·西托、宅尚、武陵山商城、为米网、梦美网购、铜城易购等各类本土性电商平台在园区内雨后春笋般快速发展。“淘宝·特色中国铜仁馆”实体店开业以来,展馆内销售产品共81类,有茶叶、酒等308个规格的产品。
3.现代物流发展
据铜仁市邮政管理局统计数据显示,2015年1~7月,全市快递业务累计完成业务量133.77万件,同比增长73.91%;业务收入完成2740.11 万元,同比增长73.31%。快件投递量(不含EMS)累计完成713.43万件,同比增长102.51 %[7]。其中,全市本地土特产出口快递业务65万件,电商进出口量指数为6:1。
(二)铜仁市山地特色农业发展的基本情况
1.主导产业
2015年,铜仁市实现农林牧渔业总产值312.48亿元,按可比价计算,比上年增长6.9%,其中:农业产值189.68亿元,林业产值11.26亿元,牧业产值85.94亿元,渔业产值12.86亿元,农林牧渔服务业产值12.74亿元[8]。
2.特色农产品供给
2015年,铜仁市粮食总产量达134.9万吨,其中:稻谷产量48.65万吨,油料产量14.72万吨,茶叶产量2.62万吨,水果产量23.54万吨。肉类产量达25.03万吨,水产品产量4.83万吨[8]。
3.农业园区发展
截至2015年,铜仁市新增9个省级农业园区,建成省级现代高效农业示范园区34个,其中5个进入全省15强,建成市级农业园区50个,建成万元田、万元山各42万亩[9],完成总投资98.8亿元,实现总产量70万吨,总产值达118.7亿元,总销售收入89.6亿元。并已形成乡镇为单元的县级农业园区乡镇全覆盖,全市基本形成以省级农业园区为骨干,以市级农业园区为重点,以县级农业园区为支撑的发展格局。
(三)铜仁市电子商务与山地特色农业发展的主要成效
1.基础支撑能力不断增强
(1)信息化水平不断提升。截至2015年末,全市固定电话用户达16.74万户,移动电话用户231.35万户,宽带用户20.13万户,电话普及率为部79.46/百人。同比2013年分别增长-21%、18.86%、7.4%、14.05%,详见下表1。基本建成了覆盖铜仁全市且较为先进的通信网络,移动通信和网络等信息化技术应用逐步普及,为电子商务的普及应用和现代山地特色农业信息化发展奠定了基础。
表1 2013~2015年邮电通信发展情况[8][10]
(2)交通基础设施不断夯实。截至2015年末,乡乡通油路、村村通公路的目标已全部实现。全市高速公路里程达595.6公里,公路通车总里程达24807.4公里,营运性货物运输量2998万吨,营运性货物周转量575616万吨/公里;沪昆高铁铜仁段建成通车,铜玉城际铁路加快推进,渝怀二线铁路开工建设,铁路货物发送量22555万吨;铜仁·凤凰机场已开通贵阳、北京、上海等航线,旅客年吞吐量突破34万人次。海、陆、空立体交通网络的形成,为特色农产品的顺利出山提供了有利条件。
2.市场经营主体不断壮大
截至2015年末,从事电子商务和农业生产经营的市场经营主体在数量和规模上与2010年相比,均增长了1倍以上。现有县级以上农业龙头企业达618家,其中国家级龙头企业6家,省级龙头企业52家,市级龙头企业402家。农民合作社达3522个,其中创建国家级和省级示范社33个、市级示范社75个;已认定的市级家庭农场136个,专业大户达到3702个。目前,已建成农村淘宝服务站609个,从事电子商务企业已达680家,铜仁馆入驻企业325家,网店总数达1280家。
3.特色农产品供给能力持续提升
截至2015年末,铜仁市的稻谷、油料、茶叶、水果、肉类、水产品等特色农产品产量与2013年相比,均出现不同幅度的增长,详见下表2。目前,进入淘宝网销售的特色农产品品种有茶叶、腊肉等120多个品种,其中梵净翠峰茶、沿河空心李等优质农产品中有驰名商标2个、著名商标8个、“三品一标”145个。特色农产品的供给能力不断增强,对铜仁市发展农产品电子商务提供了支撑。
表2 2013~2015年特色农产品产量增长[8][10]
4.农村电子商务发展快速推进
自2015年1月以来,铜仁市借助阿里巴巴集团实施“千县万村计划”的东风,大力加强农村淘宝服务体系建设,建成农村淘宝服务站609个。目前,高新区电子商务园区已成为贵州省首批国家级电子商务示范基地,石阡县、印江县、德江县、江口县相继成为全国电子商务进农村综合示范县,市级示范基地(运营中心)、区县示范园区、乡村综合服务站点联动发展的格局基本形成。同时,大力创新B2B、B2C、O2O等农产品贸易形式,通过“淘店+微商+O2O”等模式,实现了德江天麻、梵净山紫袍玉、梵净山茶、梵净蘑菇、石阡苔茶、松桃苗绣等特色产品上行销售的持续涨升。仅2016年上半年,全市本地上行农产品品种达150多种,共完成电子商务交易单量为1360余万单,交易额实现13.03亿元[10]。农产品电子商务让部分网购“菜鸟”变成了村淘“女神”,正在逐步成为特色农产品走出铜仁的主渠道,引领铜仁特色农业的品牌化营销、产业化经营。随着笑哈哈等商贸物流园、大龙货运专线改扩建以及正在建设的货运量为1000万吨的铜仁铁路货运站等物流体系的逐步完善,农产品电子商务必将成为引领铜仁市特色农业升级发展的强大引擎。
三、铜仁市电子商务引领山地特色农业升级发展存在的主要问题与原因
(一)电子商务对现代山地特色农业发展的引领性不强
电子商务带来农业经营模式的彻底变革,引领和倒逼特色农业转型升级已经成为必然。从铜仁市电子商务发展现状来看,它虽然目前处于贵州省各地州市的前列,正在成为铜仁特色农产品销往全国的主渠道,不断地推动铜仁特色农业品牌化经营模式的形成;但与全国比较来看,它起步较晚,总体规模小,应用水平不高的局面未得到根本改变。尤其是如何通过发展电子商务,实现电商企业、电商平台与农业市场经营主体之间信息数据共建共享,引领农业市场经营主体精准生产、精准营销,推动统一组织生产、统一包装、统一销售等经营模式升级,倒逼特色农业标准化生产机制升级等功能和作用还没有真正凸显出来。
(二)现代山地特色农业对电子商务发展的适应性不强
电子商务的快速发展,对农产品电子商务提出了更高的要求,需要农业全产业链的升级,才能适应电子商务的市场需求。从铜仁市的山地特色农业发展来看,在402家市级以上农业龙头企业中,电子商务应用普及率却较低,依托电子商务平台开展网上营销的农业企业只有110家,自建电商平台的农业企业则更少;特色农产品品牌依然较弱,特色农产品的核心竞争力不强;农业园区、专业合作社、农业生产企业、农户以及电商企业之间未形成有效联结的利益整体,传统农业生产经营模式依然占据主导地位。在农业生产链上,涉农的一、二、三次关联产业并不协调等,导致山地特色农业对电子商务新业态的整体适应性还不强。
(三)电子商务与现代山地特色农业发展的支撑条件弱
推动电子商务与山地特色农业互动发展,支撑条件是关键。从目前来看,铜仁市农产品出山的产业路、冷链物流和农村信息化等基础设施较为落后,从事农产品电子商务的电商乡长、电商村长、经纪人以及网页设计人员、客服、物流运输各类专业人才和“新农人”严重缺乏,对沿河空心李、德江天麻现有特色农产品品种改良、规模种植以及生鲜农产品的储藏保鲜等核心技术和芯片植入等农产品追溯生产技术推广应用还不强,特色农产品专业市场、农业生产资本市场以及劳动力市场等方面依然较弱等,一定程度上制约了铜仁电子商务与现代山地特色农业的升级发展。
四、铜仁市电子商务引领山地特色农业升级发展的内容
通过电子商务引领,推动全面转型升级发展,已经成为现代山地特色农业的必然选择。在此背景下,铜仁市的山地特色农业应从农业发展理念、农业生产技术、农业经营模式、农特产品品牌、农业服务体系等方面进行升级,全面推动山地特色农业供给侧结构性改革,才能在信息化市场中赢得新的竞争优势。
(一)农业发展理念升级
发展理念升级是铜仁市实施电子商务引领现代山地特色农业升级发展的先导。铜仁市山地特色农业要适应电子商务市场需求,必须要树立三大理念。首先,要树立大市场发展理念。农业流通市场已经不再局限于传统实体市场,必须着眼于全域大市场,将实体市场和网络市场结合起来,实现农用生产资料在“铜仁买”的基础上“全球买”,而农产品在“卖铜仁”的基础上实现“卖全球”。其次,要树立大农业发展理念。人们现在对农业产品的需求已经从传统的农产品向现在的生态农产品、农业观光旅游、生态养生等多种需求延伸。因此,山地特色农业必须以电子商务市场和实体市场需求为联结点,着眼于打造农业全产业链,推动种养业与农产品加工、农产品营销、休闲农业等相关联的一、二、三次产业融合发展。再次,要树立高品质发展理念。绿色、生态是人们对农产品的执着追求,也是铜仁最大的优势。铜仁必须把农产品的绿色、生态、安全作为现代特色农业发展底线,把原生态农产品的高价格品质回报作为最高追求,以品质赢得市场、以市场换回效益,以效益推动发展。
(二)农业生产技术升级
生产技术升级是铜仁市电子商务引领现代山地特色农业升级发展的关键。铜仁市要以大力发展农村电子商务为契机,推动电子商务和现代特色农业技术的全面升级。首先,要在推动电子商务发展的信息技术上升级,要以贵州农业云平台和移动终端应用推广为基础,提升电子商务平台对农业信息数
据的分析和处理能力,支持和鼓励专业大户、家庭农场、农民专业合作社、农业产业化龙头企业等新型农业生产经营主体的农产品生产计划、产量信息等与销售环节对接,实现以市场为导向、超前预测、灵活快速调整的生产方式[1]173-175,加强电子商务对现代特色农业的引领作用。其次,要结合铜仁山地特色农业实际,把先进的互联网技术、遥感技术等运用到农业生产、加工、营销上,充分利用互联网把服务平台和标准化产品连接起来,大力发展可视农业、智慧农业,让消费者、电商市场、生产基地、生产场景、产品实体有效对接,提升产品附加值。
(三)农业经营模式升级
经营模式升级是铜仁市电子商务引领现代山地特色农业升级发展的核心。铜仁市的山地特色农业经营模式升级应重点围绕电子商务给农产品贸易带来的新机遇。如何大力推进一产、二产、三产融合发展,让这些优质的“铜货”出山,以“土凤凰”换来“金元宝”,实现农业增效、农民增收是铜仁特色农业发展的主要目标。当前,只有经营模式适应市场需求,不断促进生产要素集聚,现代特色农业的规模化、集约化才可能实现。从铜仁现代特色农业经营模式的升级发展来说,在农业经营形式上,要从生物化、技术化、保护型、劳动密集型基础上的家庭制小农经济向专业化、商品化、市场化、机械化基础上的规模型大农(场)经济转变,逐步走向联合与市场化,通过产业化和专业合作组织来实现外在的扩大农业经营规模。在农业经营方式上,要通过农业技术革新,让生产要素组合比例和组合方式达到最优化,促进特色农业的整体经营规模变化。在经营模式上,要以市场为导向,以电子商务为引领,构建农业市场经营主体利益联结机制,创新营销方式,推动农产品加工业和休闲农业发展,让现代特色农业既能接入加工业的“二产”,也能连接休闲农业的“三产”,延伸现代农业的产业链条,促进农资农产品线上线下互动,相关市场主体抱团,农民主体身份多变,真正实现农业的“接二连三”,让三次产业融合成为拉动全市农业农村经济发展新的增长极。
(四)农特产品品牌升级
产品品牌升级是铜仁市电子商务引领现代山地特色农业升级发展的重点。如何让铜仁的“土凤凰”农产品适应电子商务市场需求,让更多的消费者知晓、了解、接受,必须从铜仁农特产品的质量安全和品牌打造两个方面着手。首先,要以农特产品质量安全为底线,围绕人们普遍追求食品“原生态、纯绿色、最安全”的目标要求,在农特产品标准体系建设上完善,在农产品生产、加工、储藏和运输上下功夫,在追求规格统一、品质无差异化的基础上,确保农产品从种子到产品,从农田到餐桌的绝对安全,打通农产品销售的“开始一公里”。其次,要以农特产品品牌打造为抓手,围绕消费者喜好,在切实加强“三品一标”产品认证的基础上,充分利用电子商务市场信息和现代包装宣传技术,着力打造像“三只松鼠”、“褚橙”等让消费者喜闻乐见的知名农产品品牌,通过农特产品品牌提升,推动铜仁市现代山地特色农业转型升级。
(五)农业服务体系升级
农业服务体系升级是铜仁市电子商务引领现代山地特色农业升级发展的保障。只有构建完善的农业服务体系,才能推动电子商务与现代农业融合发展,实现铜仁山地特色农业顺利升级。当前,铜仁市必须围绕技术推广、生产服务、市场流通、以及金融和信息化等方面,加快构建相互协调,全方位服务于电子商务与特色农业互动发展的新型农业社会化服务体系。一是,加快构建多元化现代农技推广体系,着力解决农技推广应用“最后一公里”问题,让农业电子商务技术、现代农业生产、加工、储运等技术应用普及化。二是,健全农业生产服务体系,推动农机应用、标准化生产、灾害防控能力升级。三是,改善农村商品流通服务体系,创新流通方式,打通农产品流通的瓶颈,大力发展农产品电子商务等新型农产品流通业态,推进农产品网上市场和实体市场互动升级。四是,创新农村金融服务体系,探索以农产品、农民专业合作社等多种形式的融资担保和监管方式,打通农村发展的金融“血脉”,破解资金难题。五是,构建农业信息化服务体系,要加快发展农业信息化建设,大力发展农业电子商务,运用网络平台架通农户和消费者直接对接的桥梁,减少中间流通环节,打破农产品流通瓶颈制约。六是,完善农产品质量安全监管体系,要从产品标准、工作机构、工作机制、考核奖惩等方面建立严密的监管体系,确保过程可控、质量可靠。
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[4] 汪向东,梁春晓.“新三农”与电子商务[M].北京:中国农业科学技术出版社,2014.
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[10] 铜仁市人民政府.铜仁市人民政府2013年国民经济和社会发展统计公报[EB/OL].铜仁市人民政府网,[2015-02-12]. http://www.trs.gov.cn/news/2015212/ n34762.html;&id=6418.html.
[11] 张再强.铜仁市电子商务发展势头强劲[EB/OL].铜仁网,[2016-09-03].http://www.tongren.gov.cn/2016/0903/121250.shtml.
Study on the Upgrade Development of Mountainous Featured Agriculture Guided by E-Commerce—— A case study on Tongren Prefecture
WANG Feng1, WU Zhongzhen2, ZHANG Liang1
( 1. Tongren Polytechnic College, Tongren, Guizhou 554300, China ; 2, Tongren Agriculture Committee, Tongren, Guizhou 554300, China )
E-commerce breaks a new way for featured agricultural products to walk out of mountains. Under the background of E-commerce developing rapidly and infiltrating into industries, Tongren, a typical mountainous agriculture area, should fully play the leading role of E-commerce in the aspects of agricultural development concept, agricultural production technology, agricultural managing mode, agricultural product brand and agricultural service system so as to promote this mountainous agricultural development comprehensively.
E-commerce, mountainous featured agriculture, upgrade, development
F303.2
A
1673-9639 (2016) 06-0150-06
(责任编辑 张凤祥)(责任校对 黎 帅)(英文编辑 何历蓉)
2016-09-28
铜仁市委2015年重大决策问题研究课题“铜仁市电子商务引领现代山地特色农业升级发展路径研究”(2015007)。
王 锋(1972-),男,土家族,贵州德江人,副教授,硕士研究生,主要研究方向为区域经济与职业教育。