蚯蚓有机液肥在生菜上的应用示范

高 文 许 磊 朱 恩 林天杰 严 谨 祝汇江*（上海温兴生物工程有限公司，上海市闵行区 000；上海市农业技术推广服务中心 003）

蚯蚓有机液肥在生菜上的应用示范

高 文1许 磊1朱 恩2林天杰2严 谨2祝汇江1*（1上海温兴生物工程有限公司，上海市闵行区 201100；2上海市农业技术推广服务中心 201103）

为研究蚯蚓有机液肥对生菜的生物学性状、品质及产量的影响，特进行了蚯蚓有机液肥在生菜上的应用示范试验。结果表明，相比于对照，施用蚯蚓有机液肥的生菜生长健壮旺盛，产量及品质均得到显著提高，因此，该有机液肥具有较大的推广应用价值。

蚯蚓有机液肥；生菜；生物学性状；产量；品质

蚯蚓是一种非常古老的生物，至今具有六亿年的历史，被达尔文称为“上帝留给人类的最后一把钥匙”。蚯蚓因体内富含蛋白质、多肽、酶、氨基酸和矿物质等多种营养成分，在饲料、医药、肥料等领域均得到了广泛应用。

随着人们生活水平的提高，大家对农产品的安全性和品质要求越来越高，因此安全优质的生物农药和有机肥等农业投入品越来越受到人们的关注[1]。上海温兴生物工程有限公司利用活体蚯蚓研究开发的蚯蚓有机液肥就是一款优质高效、安全环保的有机肥料，其产品及技术已获得国家发明专利、农业部肥料登记证（农肥2013临字7438号）及南京国环有机评估（IP-0109-931-1774）。本研究选取生菜进行了蚯蚓有机液肥的应用示范试验，研究了蚯蚓有机液肥对生菜的生物学性状、品质及产量的影响[2-7]，以期为蚯蚓有机液肥的大面积推广应用提供一定的科学依据。

1 材料与方法

1.1 供试土壤

供试田块土壤为黄青泥，土质为粉砂质粘壤土，肥力中等，地力均匀，耕层土壤pH值7.3，有机质含量24.7 g/kg，水解氮98.7 mg/kg，有效磷16.8 mg/kg，速效钾130 mg/kg。

1.2 供试肥料

供试肥料为蚯蚓有机液肥，水剂，腐植酸≥30 g/L，N+P2O5+K2O≥200 g/L，由上海温兴生物工程有限公司提供。

1.3 供试作物

供试作物为生菜，品种为四季抗热耐抽苔型“3801”。

1.4 试验设计与方法

试验按配对试验T测验法设计，设处理：（1）蚯蚓有机液肥处理，为常规施肥+蚯蚓有机液肥；（2）对照（CK），为常规施肥+与处理（1）等量等次清水。每处理重复5次，要求示范田集中连片，处理间设隔离保护行。处理（1）于生菜生长旺盛期，每次每667 m2叶面喷施蚯蚓有机液肥300倍液200 mL，共喷施3次，每次间隔10 d左右。处理（2）与处理（1）同期喷等量清水。

1.5 检测项目

调查生菜的生物学性状、测定产量及品质等指标。

2 结果与分析

2.1 生物学性状

在生菜测产前，对各处理随机取样10株，比较其生物学性状。由表1可看出，使用蚯蚓有机液肥处理的各项生物学性状比对照均有所提高。

表1 不同处理生菜生物学性状

2.2 产 量

在生菜采收时，对不同处理进行了产量测定。由表2可看出，使用蚯蚓有机液肥处理的每667 m2产量平均为1 240.6 kg，比对照每667 m2增产106.7 kg，增幅9.4%。

表2 不同处理生菜产量分析

对产量进行两样本配对t检验，单倍标准差Sd=11.64，均数标准差Sx=5.21，t=20.44，自由度V=4，t0.05=2.776，t0.01=4.604，因t=20.44＞t0.01=4.604，表明处理间产量差异达极显著水平，可见在生菜生产上施用蚯蚓有机液肥具有极显著的增产效果。

2.3 经济效益

通过表3可看出，使用蚯蚓有机液肥处理比对照每667 m2增产值320.1元，扣除每667 m2肥料成本18元，每667 m2净增产值302.1元，产投比为17.8∶1，表明生菜上施用蚯蚓有机液肥具有较好的经济效益。

2.4 品 质

在测产前，各处理随机取样10株，采集鲜叶，对决定生菜品质的两个内质营养指标进行了检测。由表4可看出，使用蚯蚓有机液肥处理的各项营养指标均比对照有所提高，表明在生菜生产上施用蚯蚓有机液肥能提高生菜品质。

2015-10-26

上海市科技兴农项目[（编号：沪农科推字（2014）第4-3号]

*为通讯作者。