闵行区青菜水肥一体化技术试验示范

金明弟 张燕霞 徐美红 陆文玉 （上海市闵行区农业技术服务中心 201109）

闵行区青菜水肥一体化技术试验示范

金明弟 张燕霞 徐美红 陆文玉 （上海市闵行区农业技术服务中心 201109）

为促进青菜水肥一体化技术的推广和应用，特进行了常规水肥和水肥一体化技术的对比试验。结果表明，采用水肥一体化栽培的青菜，其长势的各个指标、产量、品质均优于采用常规水肥的青菜，且实施青菜水肥一体化不仅具有省工、省水、省肥的优点，还能改善土壤物理性质、克服土壤板结、减少土壤污染、提升整体生态环境。

水肥一体化；青菜；闵行区

水肥一体化是借助于水压力将肥料按作物的生长需求，通过田间管网系统供给作物的根系，同时使作物根系始终保持适宜的含水量及疏松的土壤结构的一种施肥灌溉技术[1,2]。本研究以青菜为研究对象，进行了常规水肥和水肥一体化技术的对比试验，从青菜的生长势、产量、品质等方面评价了两种灌溉模式的优缺点，以期为青菜水肥一体化技术的标准化操作及技术推广提供理论依据。

1 材料与方法

1.1 试验地点

试验设在上海绿众果蔬合作社6、7号棚及上海城市蔬菜产销专业合作社24、25号棚内进行。

1.2 试验品种及定植时间

供试青菜品种选用闵行区的青菜当家品种“华王”，绿众试点于12月19日定植，城市试点于12月14日定植。

1.3 试验设计

在2个试验基地，分别用常规水肥和水肥一体化技术处理一整棚青菜。具体肥料施用情况（每667 m2用量）：（1）常规水肥，基肥为腐熟农家肥500 kg和蔬菜复合肥（15∶15∶15）7.5 kg，定植后30 d灌1次水，追施尿素7.5 kg。（2）水肥一体化，基肥为腐熟农家肥500 kg和蔬菜复合肥（15∶15∶15）7.5 kg，定植后15 d、30 d、45 d分别喷施浓度为1∶500的水溶性肥料（坤之绿，上海温兴生物工程有限公司）。

1.4 检测项目

每个棚选5个小区、5点取样，混合样本个体，对处理后15 d、30 d、45 d及60 d的青菜单株重量、最大叶长、最大叶宽、开展度、叶片数等指标进行考查。

2 结果与分析

2.1 对青菜长势的影响

由表1表明，在不同的生长阶段，采用水肥一体化的青菜重量均高于采用常规水肥处理，经t检验发现，两处理间青菜重量存在显著性差异。由表2、3、4、5表明，采用水肥一体化的青菜的最大叶长、叶宽、开展度、叶片数等指标明显优于采用常规水肥的青菜。表明应用水肥一体化技术能促进青菜生长。

表1 常规水肥与水肥一体化试验青菜重量 (单位：g)

表2 常规水肥与水肥一体化试验青菜最大叶长 (单位：cm)

表3 常规水肥与水肥一体化试验青菜最大叶宽 (单位：cm)

表4 常规水肥与水肥一体化试验青菜开展度 (单位：cm)

表5 常规水肥与水肥一体化试验青菜叶片数 (单位：张)

2.2 对青菜产量的影响

由表6表明，采用水肥一体化的青菜产量均高于采用常规水肥处理，绿众试点每667 m2青菜产量达2 328.15 kg，较常规水肥处理增产31.1%；城市试点每667 m2青菜产量达2 653 kg，较常规水肥处理增产29.4%。表明采用水肥一体化技术比采用常规水肥处理更能明显提高青菜产量。

2.3 对青菜品质的影响

2015-09-09

国家星火计划（编号：2013GA68000）。