从“薯”到“麦”，脱贫致富快一点——对产业扶贫“民丰模式”的调查

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从“薯”到“麦”，脱贫致富快一点
——对产业扶贫“民丰模式”的调查

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这里是祖国正北方——内蒙古乌兰察布市。近年来，马铃薯、燕麦等产业的崛起，使这里成为投资热土。

“一个农业企业只有与农民结成利益共同体、命运共同体，且在产业扶贫、带农增收等领域发挥龙头企业的示范引领作用，才能变得强大而自信”，内蒙古民丰种业有限公司总经理张国说。

近日，记者来到民丰种业，深入马铃薯种植基地、走访燕麦生产车间，与企业家谈产业、与农民话增收，透过“薯”“麦”双轮驱动的产业脉络，一窥联农带农、产业扶贫的“民丰模式”。

建仓储 精加工——农民种薯丰产又增收

穿行在企业园区，随处可见“幸福农民、强大中国”8个大字。“农业企业的发展，离不开农民。只有让农民赚了钱，企业才能有生存之基，才能获得更多利润”，公司副总经理张文昌说。

近年来，民丰种业的发展在联农带农、产业扶贫中找到了抓手。公司采取多种形式与农户开展扶贫合作项目，企业获得了稳定的原料供应，农民则省却了卖难和不增收的苦恼。

马铃薯对贮藏条件要求很高，为解决农户藏薯难题，提升企业仓储能力，民丰在全市率先引进国际先进的仓储技术设备，建成智能仓储库34座，使马铃薯贮藏损耗由原来的20%以上降至6%以下，保质期长达9个多月。此外，公司还开展代储、收储业务，为农民解除了后顾之忧。

长期以来，我国马铃薯种植户多以出售鲜薯为主，所得利润很低。如何提高马铃薯工业化加工水平、加快马铃薯副产品研发，成为涉薯企业绕不开的“必答题”。

种植品种单一、加工水平低下等，一度也是掣肘内蒙古马铃薯产业发展的短板，马铃薯卖难、农民丰产不增收、优质不优价等现象时有发生。对此，民丰见招拆招，从种薯研发到马铃薯仓储，从马铃薯精深加工到布局全国销售网，规划建设了现代化马铃薯深加工产业园区，引进国际先进马铃薯加工工艺设备，加快建设马铃薯速冻薯条、薯饼、薯泥等生产线。

“公司在软硬件设施上的重金投入，必将进一步增强带农脱贫致富的实力”，张文昌说。通过发挥龙头企业的辐射带动作用，引导农民改良种植品种，以“订单模式”约定保底价格，一举破解农民卖难和增收难题。

扩规模 强意识——农民种麦分享健康产业红利

马铃薯最忌连作、迎茬，会导致土壤地力下降，使马铃薯减产。为此，民丰种业引导农户采用3年科学轮作方式进行马铃薯种植，帮助农民培养科学种植意识，树立现代农业经营理念。

那么，哪种作物可以作为和马铃薯轮作的“最佳搭档”？乌兰察布的气候、土地等条件十分适宜燕麦生长，而且当地农民有种植燕麦的传统，加之乌兰察布处于全球燕麦最佳种植区，民丰种业最终选择燕麦作为马铃薯的轮茬“搭档”。

“燕麦具有生育期短、适应性强、耐旱耐贫瘠等特性，是发展旱作节水农业的最佳作物”，民丰全资子公司内蒙古阴山优麦食品有限公司总经理王若愚说。公司实施“马铃薯+燕麦”双轮驱动发展战略，在察右中旗投资建设了国内第一个燕麦产业园，开发燕麦米、燕麦片、燕麦乳、速食产品等高附加值产品，让农民更多分享产业增值收益。

“燕麦是世界公认的健康谷物。据测算，未来我国健康产业至少蕴藏8万亿的巨大产值”，民丰种业负责燕麦营销策划的副总经理张毅说，既要惠顾市民，更要惠及农民“，我们布局燕麦产业，就是要从大健康产业中分得一杯羹”。

乔利民是宝田种植业合作社的一名社员。“我家种有2 hm2燕麦，民丰给我们提供种子，并在耕、种、收等环节给予技术指导。以前大家种麦很分散，几乎不挣钱。如今在民丰引领下，全村集中连片种燕麦，增强了大伙儿脱贫致富的信心”，乔利民说。

目前，阴山优麦共发展燕麦订单933.3 hm2，公司按3元/kg的价格收购，使农户产值增加500元/667 m2左右。据介绍，未来公司计划发展旱地燕麦6.67万hm2，将可带动30万农民走上致富路。

破难题 长本事——农民在产业扶贫中甩掉穷帽子

不少企业在推进产业扶贫中遵循的都是给钱给物一次性扶贫的老路子，往往收效甚微。而民丰种业一改常态，从增强贫困农民自我发展能力入手，转变贫困农民“等、靠、要”思想，通过产业化项目扶贫及“公司+合作社+农户（基地）”、“土地流转+劳动力工资”核心扶贫模式的运用，探索出一条产业化扶贫新路。

公司通过优质脱毒种薯的供应，使贫困户平均产量增加1 t/667 m2以上，收入增加600元/667 m2；每年支付地租及用工费共计3 500万元；通过开展代储、收储业务，为贫困户解决了销售难、仓储难等问题；通过延伸产业链，将更多农户吸纳到产业链各环节中，从而实现增产减贫。目前，民丰累计帮扶贫困农户2 000多户。

民丰种业还通过大规模流转土地建立生产农场，用工时优先聘用把土地流转给公司的贫困农民，每年每户贫困农民除了获得300元/667 m2的稳定地租收入外，还能获得在农场打工的工资收入。如此一来，贫困农民自身的劳动经营能力得到开发利用，自身的“造血功能”也得到增强。

“通过龙头企业示范带动及整村推进扶贫项目的实施，让农民得到实惠的同时，企业也提高了市场竞争力”，张国说。要实现“消除贫困、改善民生、逐步实现共同富裕”的目标，企业理应担起这份社会责任；要在今后的产业扶贫中发挥更大作用，企业必须强化“用工业的方式发展现代农业产业”的理念，“在薯、麦产业双轮驱动中，民丰带农增收的能力必将更上层楼”。

“种子由民丰提供，种、管、收由民丰给予指导，燕麦由民丰保底收购……用不着操太多的心，每667 m2地就有600元的收入”，种了3.07 hm2燕麦的农民王根拴说，良好的收益正吸引越来越多的村民主动与企业“牵手”。