黑花生“中花9号”的施肥效应研究

曾 川，徐洪志，黄 涌，廖淑梅

(重庆三峡农业科学院，重庆 万州 404155)



黑花生“中花9号”的施肥效应研究

曾 川，徐洪志，黄 涌，廖淑梅

(重庆三峡农业科学院，重庆 万州 404155)

在露地栽培条件下，设置5个复合肥施用量处理，探讨使用万植牌有机无机复合肥(N-P-K=15-15-15)栽培黑花生“中花9号”的适宜施肥量。结果表明：三峡库区采用万植牌有机无机复合肥露地栽培“中花9号”的适宜施肥量为40kg/ 667m2，荚果产量可达249.5 kg/ 667m2，饱果产量218.0 kg/ 667m2，籽仁产量170.3 kg/ 667m2，饱满籽仁产量可达126.6 kg/ 667m2。

黑花生；中花9号；复合肥；产量

近年来，随着人们保健意识的增强，对有特殊保健作用的食品的需求越来越大。黑花生由于其富含硒、铁、锌等微量元素和精氨酸、黑色素等化合物的特性，其特殊的保健价值越来越受到人们的重视。重庆三峡农业科学院从中国油料作物研究所引进了黑花生品种“中花9号”进行试验试种，一般荚果产量在180kg/ 667m2左右。随着社会经济的发展和农村劳动力的减少，播种时一次性施用复合肥料的花生轻简化露地栽培技术，越来越受到农村花生种植户的欢迎。为了进一步探索黑花生在三峡库区独特地理气候条件下的产量潜力和复合肥施用量，开展了黑花生“中花9号”的复合肥施肥效应试验。

1 材料与方法

1.1 试验材料

供试品种为中国油料作物研究所提供的“中花9号”，供试肥料为万植牌有机无机复合肥(N-P-K=15-15-15)。

1.2 试验方法

试验设在重庆三峡农业科学院高峰试验基地，土质为沙壤土，肥力水平中等，前作为红薯。试验设置5个施肥处理，分别为处理1(20 kg/ 667m2)、处理2(30 kg/ 667m2)、处理3(40 kg/ 667m2)、处理4(50 kg/ 667m2)、处理5(60 kg/ 667m2)。

采用三重复随机区组试验设计，小区面积20m2。所有肥料处理在播种前一次性施用，其它栽培管理与一般的大田花生生产相同。

1.3 观察记载

生育期间调查出苗期、开花期、成熟期。收获前调查各个小区的病害情况，每个小区取样10株，考察植株性状。收获小区实产，从每个小区实产中取荚果500 g考察荚果及籽仁性状。

2 结果与分析

2.1 不同施肥处理对黑花生的生育期影响

由表1可知，各个施肥量处理下“中花9号”出苗所需时间均为6 d，各个处理的开花期也无明显差异。但随着施肥量的增加成熟期呈现推迟效应，施肥越多，成熟期越推迟。处理1和处理2的全生育期为160 d，处理3的全生育期为162 d，处理4的全生育期为163 d，处理5的全生育期为165 d。

表1 不同处理的生育期差异Table 1 Difference of growth period in different treatment

2.2 不同密度处理对黑花生植株性状的影响

由表2可知，随着施肥量的增加，黑花生的单株结果枝数变幅为9.2 ～10.0个，单株总分枝数的变幅为15.7～16.7个，两者均没有明显的规律性变化。但是结果枝比例随着施肥量的增加而逐渐减小，从处理1的63.7%逐渐降低到处理5的55.7%，说明施肥量对黑花生的结果枝比例呈现负效应，施肥越多则结果枝比例越小，无效分枝越多。

黑花生的侧枝长和主茎高则随着施肥量的增加而表现出先上升后下降的趋势，侧枝长的变幅为47.7～55.2 cm，主茎高的变幅为40.5～49.0 cm，试验中侧枝长和主茎高的最大值均出现在处理4。说明施肥对黑花生的侧枝和主茎生长有一定的促进作用。

表2 各处理的植株性状变化Table 2 Changes of plant traits on treatment

2.3 不同施肥处理对黑花生单株结果性状的影响

由表3可知，各个施肥量处理的单株芽果数变幅为0.7～1.5个，单株烂果数的变幅为1.7～2.5个，单株秕果数的变幅为9.4～11.2个，三者均无明显的规律性变化。单株总果数随着施肥量的增加而逐渐减少，变幅为42.4～49.2个。单株饱果数的最高值为处理3的32.8个，随着施肥量的增加呈现出现升高后降低的趋势，变幅为28.0～32.8个。单株产量的最高值为处理4的67.9 g，随着施肥量的增加而先升高后降低，单株产量变幅为63.5g～67.9g。

表3 各处理的单株结果性状Table 3 Fruit trait of single plant on treatment

2.4 不同施肥量处理对黑花生荚果性状的影响

由表4可知，随着施肥量的增加，各个处理的百果重、饱果重率、百仁重、出仁率、饱仁重率及荚果饱满度等荚果性状均未表现出明显的规律性变化。百果重的变幅为135.9g～153.2g，饱果重率的变幅为85.4%～89.2%，百仁重的变幅为72.4g～77.8g，饱仁重率的变幅为59.2%～74.0%，出仁率的变幅为66.7%～70.6%，而荚果饱满度的变动幅度为40.0%～51.9%。

表4 各处理的荚果性状变化Table 4 Change of pod trait in treatment

2.5 不同施肥量处理对黑花生荚果及籽仁群体产量的影响

由表5可知，黑花生的荚果产量、饱果产量、籽仁产量及饱仁产量均表现出相同的变化规律，即随着施肥量的增加而先上升后下降，并且各个群体产量指标均在处理3或处理4达到最高值，而在处理1最低。最高值分别为处理4的荚果产量254.2 kg/ 667m2，处理3的饱果产量218.0 kg/ 667m2，处理3的籽仁产量170.3 kg/ 667m2，处理3的饱仁产量126.6 kg/ 667m2。本试验中处理1的荚果及籽仁群体产量最低，分别为荚果产量216.7 kg/ 667m2、饱果产量190.7 kg/ 667m2、籽仁产量146.5kg/ 667m2、饱仁产量86.7 kg/ 667m2。

表5 各处理的群体产量变化Table 5 Change of group yield

3 小结与讨论

黑花生“中花9号”在三峡库区露地栽培条件下，各个施肥量处理的出苗期和开花期无明显差异，但是成熟期随着施肥量的增加而有所延迟，本试验中施肥量为60 kg/ 667m2处理的全生育期比施肥量为20 kg/ 667m2处理的全生育期多5 d，说明增加施肥量有可能延迟黑花生的成熟期。

黑花生的侧枝长和主茎高则随着施肥量的增加而表现出先上升后下降的趋势，说明施肥对黑花生的侧枝和主茎生长有一定的促进作用，有利于结果数的提高。但是结果枝比例随着施肥量的增加而逐渐减小，说明施肥量对黑花生的结果枝比例呈现负效应，施肥越多则结果枝比例越小，无效分枝越多。因此，在黑花生的栽培中不可过量施肥，否则易造成徒长。

试验中黑花生的荚果产量、饱果产量、籽仁产量及饱仁产量均随着施肥量的增加而先上升后下降，并且各个群体产量指标均在施肥量为40kg/667m2或50kg/667m2时达到最高值，而在施肥量为20kg/667m2时最低。由于黑花生的经济价值比较高，在生产实践中不仅要注重荚果产量，更应注重提高饱果产量、籽仁产量和饱仁产量。而试验中施肥量为40kg/667m2处理的饱果产量、籽仁产量、饱仁产量均为所有处理的最高值，因此推荐40 kg/ 667m2作为三峡库区种植黑花生“中花9号” 的最佳复合肥施用量。

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[3] 付雪娇，那颖，等. 黑花生无公害高产栽培技术[J]. 杂粮作物，2010(6): 429-430.

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[5] 王军英，刘超，等. 黑花生引进及配套栽培技术探讨[J]. 农业科技通讯，2012(7): 93-94.

[6] 曾川，程绪生，等. 黑花生“中花9号”的适宜播种密度研究[J]. 中国种业，2013(7)73-74.

Effects of Fertilizing on Peanot Variety‘Zhonghua No.9’

ZENG chuan, XU Hong-zhi, HUANG yong, LIAO Shu-mei

(ChongqingAcademyofAgriculturalSciences,WanzhouChongqing404155,China)

Set up 5 application amounts of compound fertilizer, to study the suitable fertilization amount of black peanut ‘Zhonghua No.9’ cultivated with organic inorganic compound fertilizer (N-P-K=15-15-15), in the open field condition. Results showed that in the Three Gorges Reservoir Area, the suitable fertilization amount 40 kg / 667m2, Application with Wan Zhi brand of organic inorganic compound fertilizer in open field cultivation for black peanut ‘Zhonghua No.9’.pod yield up to 249.5 kg / 667m2, full fruit yield 218.0 kg / 667m2, seed yield 170.3 kg / 667m2, and plump seed yield can be amounted to 126.6 kg / 667m2.

black peanut; zhonghua No.9; compound fertilizer; yield

2016-05-28

曾川(1981-)，男，高级农艺师，从事油料作物育种与栽培研究。