不同土壤湿度对玛卡播种育苗的影响

何强利，张蓬勃

(1.陕西太白山国家级保护区，陕西 杨凌 712100;2.西安市长安区林业局，陕西 西安 710000)

不同土壤湿度对玛卡播种育苗的影响

何强利1，张蓬勃2

(1.陕西太白山国家级保护区，陕西 杨凌 712100;2.西安市长安区林业局，陕西 西安 710000)

在4月中旬到6月，在相同育苗条件下，自然温度控制在20～30 ℃范围内，对比研究不同土壤湿度对玛卡种子出土率、出土时间、幼苗成活率和生长高度变化的影响。结果表明：在其他条件相同时，土壤湿度对玛卡种子育苗有直接的影响，当土壤湿度在65%～80%时，玛卡幼苗成活率高，高生长最快；土壤湿度在50%～65%时，种苗各项变化在总体对比试验中没有优势；当土壤湿度在35%～50%时，各项指标最低；当土壤湿度高于80%时，玛卡出苗率最高，出土时间最短。

玛卡种子；土壤湿度；出土率；出土时间；成活率

玛卡(LepidiummeyeniiWalp.)，是原产南美洲的一种十字花科植物。叶子椭圆形，根茎形似小圆萝卜，可食用，是一种纯天然食品，营养成分丰富，有“南美人参”之誉。玛卡的下胚轴呈金色或淡黄色、红色、紫色、蓝色、黑色或绿色。淡黄色的根最常见，形状、味道也最好。

玛卡原产高海拔山区，玛卡喜冷凉而又湿润的气候，较耐寒，适应性较强，适宜在海拔2 700～3 200 m的高寒冷凉山区种植。适宜在高海拔、低纬度、高昼夜温差、微酸性沙壤、阳光充足的土地中生长；分布于南美安第斯山脉，人工种植于秘鲁中部和南部，中国的云南和新疆等地区，有较大面积的适种土地。本次试验的黄玛卡种子采购于云南玛卡培育种植公司，试验地选择在太白县鹦鸽地区，也是本地区第一次玛卡引种育苗试验。通过育苗试验的总结，为今后本地区的育苗提供参考。

1 试验材料及方法

1.1 试验材料

玛卡种子、育苗盘、育苗营养土、遮阳网、洒水器、电子秤、土壤烘干器等。

1.2 试验步骤与测定方法

1.2.1 步骤 试验开始前，对种子进行筛选，选择颗粒饱满、色泽好的种子，洗净后浸泡在准备好的种子催芽生根药水中。按要求浸泡后，取出种子洗净，阴干。

在准备好的育苗盘内均匀装入准备好的营养土，根据分好的区域浇水，测定土壤湿度。通过测定土壤湿度，分别设置35%～50%、50%～65%、65%～80%及80%以上四个区间，每个区间各10盘，每盘70孔穴，每个孔穴放种子3粒。

最后，育苗盘分好后移到试验地中，试验区上方提前搭好防晒网，使温度变化在20～30 ℃范围内。每天固定时间记录不同土壤湿度种子的变化。

1.2.2 测定方法

(1) 土壤湿度测定：在准备好的育苗盘内，选取育苗盘内三份土壤，分别称重记录鲜质量，然后烘干后称量记录干质量，土壤鲜质量减去土壤干质量得出土壤水分质量。计算公式如下：土壤含水率=〔(原土质量-烘干土质量)/烘干土质量×100%〕。根据计算结果将四个区域的土壤湿度调整在35%～50%、50%～65%、65%～80%及80%以上四个区间；

(2)本次试验对种子出土率的计算以种子萌发后露出土壤层为准；根据玛卡种子的出苗资料，种子出土时间以10 d为最终期限；成活率以移栽前一两天为最终时间；幼苗高度变化测量，种子出土后，根据每个区间幼苗的生长状况，每隔10天测量一次，测量时各土壤湿度区间固定选取60株长势良好的幼苗进行测量，每20株为一组取平均值，三次结果后再计算平均值，保留两位小数，记作A。共计测量3次，分别记作A1、A2、A3。用方差分析计算不同土壤湿度条件下幼苗高度差异。

1.3 试验数据处理

选取玛卡种子出土率、出土时间、成活率及高度变化值作为最终的评价指标。出土率(%)=种子出土试验终止种子出土株数/供试验的种子总粒数×100%[1]；成活率(%)=幼苗移栽前成活株数/供试验幼苗总株数×100%；幼苗平均高度A的计算：A=(A1+A2+A3)∕3，其中A1、A2和A3分别表示每20株小组的平均值。

2 试验数据结果分析

2.1 土壤湿度对幼苗出土率的影响

本次试验中，在相同试验条件下，当土壤湿度在35%～50%时，对种子出土影响最大，出土率仅为57.14%；在土壤湿度50%～65%时，出土率为74.86%；当土壤湿度在65%～80%时，种子出土率为86.52%；当土壤湿度在80%以上时，种子发芽出土率最高，达到94.05%(见表1)。所以从试验中可以看出：种子萌发的生理基础是种子活力，土壤湿度是最主要的外界影响因素之一[2]。随着土壤湿度的增大，种子的发芽出土率也不断提高。土壤湿度的增加，促进了种子的萌芽，打破了种子的休眠。

表1 不同土壤湿度对幼苗出土率的影响

2.2 土壤湿度对幼苗出土时间的影响

在试验中温度变化相同时，当土壤湿度为35%～50%时，所需时间最长，为10 d；当土壤湿度在80%以上时，所需时间最短，仅需3 d；当土壤湿度50%～65%时和土壤湿度65%～80%时，种子发芽出土所需的时间相差不大，分别是7 d和5 d(见表2)。这说明在自然温度变化范围内，土壤湿度的变化对种子的发芽出土时间有直接影响，土壤湿度越大，种子发芽出土时间越短。

表2 不同土壤湿度对幼苗出土时间的影响

2.3 不同土壤湿度对幼苗成活率的影响

从试验可以看出，当土壤湿度在35%～50%时，成活率仅为34.03%；当湿度达到50%～65%时，幼苗成活率有所提高，为57.06%；当湿度在65%～80%时，幼苗成活率最高，为92.90%；当湿度在80%以上，幼苗的成活率反而下降，为64.41%(见表3)。这说明其他条件相同时，65%～80%土壤湿度时，是幼苗最适生长的水分条件，幼苗的成活率高。土壤湿度过低和过高都会直接影响幼苗的成活，使幼苗的成活率降低。

表3 不同土壤湿度对幼苗成活率的影响

2.4 不同土壤湿度对幼苗株高的影响

由于试验条件的限制，只能通过抽样测量幼苗高度的变化，反映土壤湿度对幼苗生长的影响。 在样本数相同的情况下，方差越大，说明数据的波动越大，越不稳定。如表4所示：计算得出的四组方差值里，当土壤湿度在65%～80%之间数值最大，说明数据的波动最大，最不稳定。当土壤湿度在35%～50%之间，方差数值最小，说明数据的波动最小，相对于其他三组最稳定。说明幼苗生长变化最缓慢，此条件下不适宜幼苗的生长；当土壤湿度在50%～65%时，方差数值也增大，说明幼苗生长高度变化快；当土壤湿度在80%以上时，方差数值反而变小，幼苗生长高度变化减缓，说明土壤湿度过大反而阻止幼苗的正常生长。从本次试验收集的数据可以看出，自然条件相同的条件下，土壤湿度的变化直接影响幼苗的生长高度变化，随着土壤湿度的增大，促进了幼苗根部的生长，幼苗生长高度也增大，但当土壤湿度过大时反而对幼苗的生长起阻碍作用。

表4 不同土壤湿度对幼苗株高的影响

3 讨论

在相同育苗条件下，自然温度控制在在20 ℃至30 ℃的变化范围内，土壤湿度是影响种子发芽出土、出土时间、幼苗的成活率和生长高度变化的最主要因素。在种子发芽出土期间，湿度高会促进种子的萌芽出土，缩短种子的出土时间，但在种子出土后幼苗的生长期间，适宜的土壤湿度显得至关重要，土壤湿度过高或过低都会直接影响幼苗的生长。

在本次的育苗试验中可以看出，不同时期对土壤的湿度有不同的要求。在种子萌芽出土期间，土壤湿度在80%以上时，是种子发芽出土及出土时间最短的最佳土壤湿度；当在幼苗生长期时，当土壤湿度在65%～80%时，幼苗的成活率最高，幼苗的生长最快，所以在幼苗生长期时土壤湿度保持在65%～80%最适宜幼苗生长。土壤湿度在35%～50%时，无论种子出土、出土时间及幼苗的生长成活率及高度变化都是最低值，所以土壤湿度低于50%时，最不适宜育苗。

在自然条件下，很多因素会影响育苗效果，本次试验由于规模小，人为可以调节试验中的影响因素，选择最直观有效的单一因素对种子育苗进行简单分析。在实际中，根据试验条件和规模的不同，会有很多不可控因素影响试验结果，本次的试验仅对此次试验进行简单总结分析，为今后育苗工作提供参考。

[1] 颜启传.种子检验原理和技术[M].杭州：浙江大学出版社，2001：49

[2] 傅家瑞.种子生理[M].北京：农业出版社，1992

Effects of Different Soil Moisture on Seed-sowing ofLepidiummeyenii

He Qiangli1, Zhang Pengbo2

(1. Taibaishan National Nature Reserve in Shaanxi Province, Yangling 712100, China;2. Chang’an County Forestry Bureau, Xi’an 710000,China)

The natural temperature was controlled within the range of 20℃-30 ℃ under the same nursery conditions during the period of about one and a half months from mid-April to early June. The effects of different soil moisture on unearthed rate,emergence time, seedling survival rate and growth height. Result shows that the change of soil moisture have direct influence on seedling growth when other conditions were same. The survival rate and growth height ofLepidiummeyeniiseedlings changed most rapidly when the soil humidity is in the range of 65%-80%. When the soil moisture is in the range of 50%-65%, there was no advantage in the overall comparison experiment. When the soil moisture in the range of 35%-50%,each indicators is the lowest. When the soil moisture is higher than 80%,the emergence rate ofLepidiummeyeniiis the highest;unearthed time is the shortest.

seeds ofLepidiummeyenii; soil moisture; excavation rate; unearthing time, survival rate

1005-5215(2016)12-0034-03

2016-10-25

何强利(1986-)，男，陕西眉县人，大学，工程师，现从事林区的生态保护工作.

S723.131

A

10.13601/j.issn.1005-5215.2016.12.011