基于应用型人才培养的《有机化学》教学方法的改革

张彦

【摘要】为了适应应用型人才培养目标，教学理念上必须实现从以传授知识为主向在传授知识的基础上培养能力的转变，树立以学生为主体的教学观念。对有机化学课程的教学方法的改革进行研究和实践。

【关键词】有机化学;教学方法;教学内容

有机化学是化学相关专业的一门重要的基础课，针对有机化学教学特点及存在的问题，文章对如何提高有机化学教学进行了讨论和分析，在有机化学教学过程中，采用多种教学方法并用，着重培养学生的学习方法和学习兴趣，强化自学能力，突出学生的主体地位，以提高有机化学的教学质量。

一、问题教学法

问题教学法是由美国教育家杜威所倡导，以问题设计和解决为核心的教学模式。该方法主张教师在教学过程中以问题为中心，进行创造性教学。

如果教师授课仅仅只是照本宣科，让学生简单被动地跟着教材上罗列的教学内容，不加思考的生搬硬套，会使学生欠缺一种能动性，缺乏相应的思考空间，从而会使得学生有一种迷茫感，那么更加不可能谈及思维发散，探究更深层次的问题。“教学”二字，其意思为教师为引导，学生主体，我们必须关注学生自主建构的能力，同时不可以忽略教师的积极导的作用，教师正确的引导，才能更好地挖掘学生的学习潜能。教师巧妙利用问题教学法，引导学生进入主动探求知识的过程，使学生围绕某个知识点进行学习、探究，解决遇到的问题，给了学生自主思考的空间。学生通过自身思考所获得的知识不仅会比不经思索所得来的知识深刻的多，而且通过思考的过程也教会了学生解决问题的方法，俗话说：授人以鱼，不如授人以渔。比如，当教师讲解芳烃化学性质一节内容时，教师通过提问苯环能发生加成和取代反应吗？让学生思考并讨论可能发生的化学反应类型。这样的教学从单向讲授变为师生互动，充分调动学生的积极性。

有机化学课堂教学中采用问题教学法根据具体教学内容主要是两种形式：一种是侧重教师提问，引导学生“学答”;另一种是侧重学生提问，引导学生“学问”。这两种方式，并不是孤立的，可以有机结合使用。课堂教学过程中，教师设计合理有效的问题，“创设”丰富的问题情境，引发学生的思考，“点拨”问题的关键处;“启发”学生积极发现新问题，大胆提出问题;“引导”问题定向，学生在自主探究中分析、解决和拓展问题，更深刻地理解问题。

例如：芳香烃的亲电取代反应中取代基定位规律进行理论解释时，首先，教师提出问题，学生根据以往学过的知识，经过认真思考，得出致活基团是给电子的，使苯环上电荷密度增大;致钝基团是吸电子的，使苯环上电荷密度增大降低。然后，教师再让学生从理论上解释-OH，-NH2等基团为何是强致活基团，很多学生会自然提出问题，-OH、-OH2是吸电子基，应当使苯环上电荷密度降低，为何和得到的结论不符合？针对学生提出的问题，教师不是直接回答，而是启发学生确定吸电子基的理论依据是什么？学生会回答根据诱导效应。此时，教师进一步引导学生思考-OH，-NH2和苯环相连时，除了诱导效应外，还应有何电子效应？这样启发学生联想到共轭效应，从而解释了-OH，-OH2和苯环相连时为给电子基，强致活基团。其他取代基的定位规律的理论解释也迎刃而解。

有机化学课堂教学中实施问题教学法，能使学生的学习过程成为“感受、理解知识产生和发展的过程”，把学习知识的过程，变成了学生自主探究的“再发现”、“再创造”的过程，进而培养了问题意识和科学精神，提高了运用知识的能力和水平。

二、研讨式教学法

研讨式教学法是我国高等教育改革过程中出现的一种新教学方法。研讨式教学法注重让学生参与讨论、研究和解决问题，在教师的具体指导下，充分发挥学生主体作用，学生通过自我学习、自我教育、自我提高来获取知识，强化能力培养，提高素质。

为了充分发挥研讨式教学法的作用，研讨的内容是其中关键，这就要求教师精心设计研讨的问题。针对有机化学课程的特点、授课对象和授课内容，每学期初把学生分成若干个小组（5—7人一组），根据有机化学理论和知识结合工生产实际设置一些论文题目，如：醋酸的不同性质、合成方法及在工农业生产中的作用，反式脂肪酸的产生及对人体的危害，结合硝基苯的性质阐述对水的污染危害，偶氮化合物苏丹红的合成及应用等。然后，学生以小组为单位选择题目，利用课余时间进行讨论，查阅资料，每个小组选择一位同学课上进行汇报，阐述自己小组的讨论结果和存在的分歧，接着进行课堂讨论。讨论结束，教师主要归纳和总结所讨论问题的要点，对一些共性问题进行详尽分析，同时对各组的发言进行点评。

为了充分发挥研讨式教学法的作用，研讨的内容是其中关键，要求教师精心设计研讨的问题。有机化学课堂教学实施研讨式教学法，有利于学生思维能力、自学能力、口头表达能力、文字表述能力、团队协作能力、研究与创新能力等的培养，达到了真正提高学生综合素质的目的，适应应用型人才的培养需要。

本文是衡水学院教改基金项目，项目编号：jg2016054

【参考文献】

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[2] 刘  洋. 新教师有机化学教学中应注意的几个问题[J]. 山西医科大学学报： 基础医学教育版， 2006（06）.

[3] 艾小红， 张精安. 启发式在有机化学教学中的应用[J]. 药学教育， 2000（04）.