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乌鲁木齐:蔬菜价格将小幅上涨

2016-12-23张振强

农产品市场周刊 2016年41期
关键词:莴笋西葫芦菜花

张振强

蔬菜方面:

根据北园春市场监测的32种大众蔬菜来看:由于受月初的两场降雨影响,气温骤降,使本就处于收尾期的西葫芦、圆茄子、莴笋、菜花、西红柿等部分地产蔬菜产量加速萎缩,另外丝瓜、苦瓜等地产蔬菜上市期基本结束,面临产地转换现象,造成供应量锐减,导致价格大幅上涨。叶类蔬菜受本周气温回升,供应量增加影响,价格出现小幅回落现象。

本周(10月9日至10月14日)32种蔬菜的平均价格是4.13元/公斤,比上周(10月2日至10月8日)上涨了0.24元,涨幅为6.17%;其中,19种蔬菜价格上涨,11种蔬菜价格下降,胡萝卜、冬瓜2种蔬菜价格持平。与去年同期相比上涨了0.62元,涨幅为17.66%。

环比上周,价格上涨幅度较大的有:西葫芦平均价格由上周1.68元/公斤上涨到2.93元/公斤,上涨了74.40%;丝瓜由上周5.80元/公斤上涨到8.42元/公斤,上涨了45.17%;苦瓜由上周5.30元/公斤上涨到7.17元/公斤,上涨了35.28%;圆茄子由上周1.82元/公斤上涨到2.42元/公斤,上涨了32.97%;莴笋由上周1.36元/公斤上涨到1.77元/公斤,上涨了30.15%;菜花由上周2.10元/公斤上涨到2.65元/公斤,上涨了26.19%;西红柿由上周4.30元/公斤上涨到5.37元/公斤,上涨了24.88%。

价格下降幅度较大的有:菠菜平均价格由上周7.90元/公斤下降到5.92元/公斤,下降了25.06%;香菜由上周7.00元/公斤下降到5.58元/公斤,下降了20.29%。

随着今明两天冷空气的入侵,北疆迎来大范围降雨降雪天气,将对蔬菜生长、采摘、运输造成不利影响,预计,下周蔬菜整体价格将呈小幅上涨走势。

肉蛋禽类方面:

本周羊肉价格微幅下降,平均价格是37.67元/公斤,较上周下降了0.88%;鸡蛋平均是7.40元/公斤,较上周上涨了1.37%。白条猪、牛前腿剔骨肉、白条鸡平均价格每公斤分别是23.00元、50.00元、15.00元,与上周基本持平。

水产方面:

本周水产(鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、草鱼、鲫鱼)平均价格是每公斤9.99元,较上周下降了0.58%。预计后期水产价格将保持平稳运行。

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