新疆:近期活鱼价格下跌
2016-12-23刘东春
农产品市场周刊 2016年39期
刘东春
市场活鱼价格近期价格下跌。草鱼、鲤鱼跌幅明显,现价格分别在14-15元/公斤和12-13元/公斤,环比上月分别下跌了16%和13%,从市场了解到,目前市场出售的草鱼鱼体长多在30cm-40cm,体重在1-1.5公斤/条。9-10月间,是草鱼大量上市季,草鱼价格下跌属市场供求使然;秋季的鲤鱼最是肥美,因鲤鱼有产量高、生长周期短、易饲养等特点,所以其成本相对较低,市场供给充足,加之赶上大批量上市季,鲤鱼价格下跌也在情理之中。
花鲢也叫鳙鱼,有“水中清道夫”的雅称,适合混养,花鲢肉对人体有提高智商、增强记忆、补充营养、延缓衰老的功效,老少皆宜,因其生长周期长,经济价值较高,价格也相对稳定,现价格在16-17元/公斤,环比上月微跌5%左右,预计“十一”过节期间,随着需求量上升,价格也将会回升。