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仪征市推广应用商品有机肥的现状、问题与对策

2016-12-23陈莉萍王玉红胡瑶凯金尤雅夏连全江苏省仪征市耕地质量管理站211400

上海农业科技 2016年6期
关键词:仪征市化肥有机肥

陈莉萍 王玉红 胡瑶凯 金尤雅 夏连全 (江苏省仪征市耕地质量管理站 211400)

仪征市推广应用商品有机肥的现状、问题与对策

陈莉萍 王玉红 胡瑶凯 金尤雅 夏连全 (江苏省仪征市耕地质量管理站 211400)

为减少农业生产中的化肥用量、增加有机肥用量,仪征市特开展了商品有机肥专项调研工作,通过调查研究,基本摸清了商品有机肥在仪征市的推广应用情况及其存在的问题,并依此有针对性地提出了进一步推广应用商品有机肥的建议。

商品有机肥;推广应用;现状;问题;对策;仪征市

商品有机肥是以畜禽粪便为主要原料,以食用菌菌渣及一些农业废弃物为辅助材料,添加一些有机物料如腐熟菌剂,经过高温发酵制作而成的肥料。大力推广使用商品有机肥不但可提高作物产量,培肥地力,还能改善农产品品质,更可减少农业面源污染,实现资源的高效利用[1-3]。

2015年,农业部启动了“到2020年化肥使用量零增长行动”,明确提出,近今后5年的土肥工作要围绕“减少化肥用量,增加有机肥用量”的目标开展。为此,笔者开展了商品有机肥专项调研工作,基本摸清了商品有机肥在仪征市的推广应用情况及其存在的问题,并依此有针对性地提出了进一步推广应用商品有机肥的建议,以期为“化肥零增长行动”添砖加瓦。

1 仪征市推广应用商品有机肥的现状

1.1 推广应用商品有机肥的概况

在20世纪50年代,仪征市农田施肥均为农家肥,主要有家积肥、猪圈粪和人粪尿等;60年代,草塘泥成为了仪征市使用最多的有机肥;80年代以后,随着化肥使用量的增加以及劳动力的转移,有机肥使用量逐年萎缩;到90年代中后期,仪征市农民基本没有了使用有机肥的习惯;目前,随着自然环境的变化及农业可持续发展的要求,仪征市开始大力推广使用商品有机肥。

为建设社会主义新农村,加强农村环境治理,推进养殖场畜禽粪便无害化处理和资源化利用,发展商品有机肥的生产,鼓励和引导农民增加对农田有机肥的投入,有效减少化肥使用量,提高耕地质量,推进资源节约型和环境友好型农业的发展,仪征市从2011年开始推广使用商品有机肥。截至2015年底,仪征市共计推广使用商品有机肥 2.07万t,合计使用面积3 908 hm2,其中经济林果使用面积1 935.33 hm2、蔬菜使用面积1 052.67 hm2、粮食作物使用面积920 hm2(见表1)。

1.2 推广应用商品有机肥的必要性分析

1.2.1 中低产田改造的需要

仪征市地形地貌较复杂,既有沿江平原,又有丘陵岗地,其中80%为丘陵岗地。岗地又分为岗、塝、冲,其中高岗地和低冲田都是典型的低产田块,中低产田面积占全市耕地面积的60%左右,因此,仪征市推广应用商品有机肥是中低产田改造的需要。

表1 仪征市商品有机肥推广应用情况统计

1.2.2 高标准粮田建设的需要

2014年5月颁布的《高标准农田建设通则》[4]中明确规定,高标准农田建成后,耕地质量等级应达到所在县同等自热条件下耕地的较高等级,粮食综合生产能力应有显著提高,实施改良与培肥措施的耕地地力等级应达到所在区域的中高等水平。因此,推广应用商品有机肥是高标准粮田建设的需要。

1.2.3 新复垦农田的需要

随着经济建设和城市化进程的加快,对土地的侵占越来越严重,因而,土地复垦成为了增加耕地资源的一条重要途径。但是在土地复垦、土地平整的同时,有2/3的农田耕作层被破坏,留下“死黄泥”的生土层。如果没有一个科学合理的肥料投入,几年内粮食产量将在低位徘徊。因此,推广应用商品有机肥是新复垦农田的需要。

1.3 推广应用商品有机肥取得的效果

1.3.1 田块培肥效果尤为显著

2011年,在仪征市陈集镇沙集村新平整的万顷粮田内,建立了耕地地力快速培肥集成技术监测区,种植方式为稻麦轮作,重点示范了三大技术相结合的综合培肥模式,即商品有机肥技术、秸秆还田技术和测土配方施肥技术。经每年每季每667 m2使用商品有机肥1 500 kg+秸秆全量还田+最佳配比的速效肥,连续3年快速培肥,土壤地力由五级升为二级(见表2),地力水平明显提高[5]。

表2 定向培肥定位试验土壤肥力变化

1.3.2 粮食产量提升幅度较大

对于连续施用商品有机肥培肥的田块,农作物产量提升较大。陈集镇培肥区定位试验结果表明,持续施用商品有机肥培肥3年,稻麦产量增幅达 30%以上。2015年,培肥区不再培肥,进入常规施肥模式,以观察培肥的后效应,结果表明,稻麦产量的增幅仍达30%以上,培肥的后效益初显(见表3)。

表3 定向培肥定位试验田块每667 m2产量对比(单位:kg)

1.3.3 增加了农产品的竞争力

研究表明,施肥可直接影响植株的生长发育和农产品品质,如偏施化肥、不施或少施有机肥,会造成水稻籽粒品质欠佳[6],果品的水分含量高,茶叶的色、香、味较差。施用有机肥后,可显著改善农产品品质,提高农民的经济效益和农产品的市场竞争力。如仪征市环仪草莓园连续3年施用商品有机肥,草莓的品质明显提升,个头大、口感好,市场供不应求。

1.3.4 减少了农业面源污染

由于农业生产中化肥的大量施用,规模化养殖场畜禽粪便的大量排放,再加上农作物秸秆以及一些城市垃圾的随意处置,导致对大气、土壤和水体造成了严重污染,因此降低化肥损失、减轻或免除有机污染,对确保农业的可持续发展至关重要。最好的办法就是把这些有机废弃物加工为商品有机肥,变废为宝,以期从根本上解决面源污染问题。

1.3.5 实现了资源高效利用

截至2015年,仪征市推广应用商品有机肥2.07万t,根据江苏省绩效评价计算方法,消耗了有机废弃物约6.6万t。可见,发展有机肥产业,实现了自然界物质和能量的再循环,实现了资源高效利用。

1.4 推广应用商品有机肥的主要措施

1.4.1 加强领导,确保推广工作顺利实施

2011年,仪征市专门成立了领导小组、实施小组和技术小组,定期研究、协调、落实商品有机肥在仪征市推广应用工作,确保组织领导到位、部门协调到位、宣传培训到位。

1.4.2 深入调研,制定确实可行的实施方案

仪征市于2011年就基本摸清了全市各镇经济作物、无公害(绿色、有机)农产品生产基地的有关情况,制订了切实可行的实施方案,如把商品有机肥补贴重点放在了科技示范园区、规模种植大户、农民经济合作组织、高产创建示范区,且兼顾一般农户。

1.4.3 强化宣传,做好技术服务工作

宣传到位是推广应用商品有机肥的基础。仪征市通过科技入户、送科技下乡、农民实用技术培训等,多形式、多途径地开展宣传培训活动。通过宣传、培训、试验示范和现场指导,做到了科学合理地使用商品有机肥。同时,抓好商品有机肥示范点建设,综合运用秸秆还田、测土配方施肥等技术,辐射带动周边农户使用商品有机肥。1.4.4 加强监管,确保农户用肥质量

为保证商品有机肥的肥料质量,确保农民利益,仪征市强化了对有机肥生产企业的监管,每年都联合执法部门,不定期地对相关企业进行现场抽检,确保农民用上放心肥。

2 仪征市推广应用商品有机肥过程中存在的问题

2.1 使用量问题

示范户普遍反映在粮食作物上使用商品有机肥,用量必须达到一定的数量,且用量越大,肥料效果越显著。这主要是因为商品有机肥中含有大量的有机质,其对培肥地力、改善土壤理化结构有重要作用,但商品有机肥也存在大量元素含量低的问题。因此,在使用商品有机肥时,不仅要加大用量,还需要配合施用一些速效肥料,才能取得较好的施肥效果。

2.2 使用成本问题

由于商品有机肥用量大,带来了用工多、成本高等问题。按照商品有机肥补贴后的价格360元/t、每667 m2用500 kg计算,补贴后农户每667 m2施肥成本在180元,再加上短途运肥下田、田间撒施等人工费用每667 m2约20元,农户使用商品有机肥的施肥成本每667 m2高达200元,且如果用量再加大,施肥成本会更高,严重阻碍了商品有机肥的推广应用。

2.3 接受程度问题

目前,仪征市农民对商品有机肥改良土壤、减轻环境污染和改善农产品品质等方面的重要性认识不足,若商品有机肥没有价格优势,大部分农民会选择肥效快的化肥。如2015年仪征市对在粮食作物上使用的商品有机肥实行全额补贴,但如果没有补贴,商品有机肥在粮食作物生产上的推广应用难度依旧很大。

3 仪征市进一步推广应用商品有机肥的建议

3.1 加大财政支持力度

商品有机肥的应用是“功在当前,利在后代”,就效益而言,其社会效益大于经济利益,但由于使用当年的效果不明显,如要农户长期坚持使用,仍需政府的财力支撑,且进一步提高补贴力度,最好实行全额补助。

3.2 加大宣传、示范力度

目前,商品有机肥主要应用在经济林果上,而广大稻麦种植户因受投入成本的限制,且还需要配合使用化肥,再加上部分农民只看重眼前利益,片面认为使用商品有机肥不仅没有应用效果,还增加了成本,所以应用积极性不高。为此,要进一步加大对商品有机肥的宣传、示范力度,力争使商品有机肥的推广应用真正落到实处。

[1]杨帆,李荣,崔勇,等.我国有机肥料资源利用现状与发展建议[J].中国土壤与肥料,2014(4):77-82.

[2]鲍琴书,何建红,邢曼平,等.浙江省建德市商品有机肥发展现状与发展对策[J].农业灾害研究,2013,3(Z1):62-64.

[3]倪大勇,李伟,刘大孟.加快江苏省商品有机肥产业发展的思考[J].现代农业科技,2008(11):234-235.

[4]高标准农田建设通则 GB/T30600-2014[S].2014-06-25.

[5]刘秀梅,罗奇祥,冯兆滨,等.我国商品有机肥的现状与发展趋势调研报告[J].江西农业学报,2007,19(4):49-52.

[6]唐继伟,林治安,许建新,等.有机肥与无机肥在提高土壤肥力中的作用[J].中国土壤与肥料,2006(3):44-47.

2016-05-11

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