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“高层次、专业化、精细化”服务中餐业发展

2016-12-22

餐饮世界 2016年12期
关键词:中餐联合会会长

2016年10月31日至11月2日,世界中餐业联合会邢颖常务副会长、牟栋梁常务副秘书长、梁硕副秘书长一行在上海开展走访调研工作。

走访调研期间,邢会长分别与上海市餐饮烹饪行业协会、联合利华饮食策划、益海嘉里餐饮发展、麦德龙以及ITW食品设备集团等相关负责人进行座谈,回顾世界中餐业联合会2016年主要工作,共同探讨研究如何服务中餐国际化发展的方法和举措。

走访中,大家对世界中餐业联合会举办的“首届世界厨师艺术节”、“第八届中国烹饪世界大赛”、“欢乐春节——行走的年夜饭”、“世界中餐业联合会国际青年名厨排名赛”以及开设“餐饮网络教育学院”等一系列活动给予了充分肯定。

邢会长表示,世界中餐业联合会长期坚持务实服务会员,积极推动中餐繁荣计划,全力搭建中餐国际化发展平台,今后将继续开拓创新、务实工作,按照“高层次、专业化、精细化”的要求服务中餐业发展,与大家一起为中餐繁荣贡献力量。

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