访谈二 生态农资蕴育实际应用价值
2016-12-21陈熙,白由路,沈其荣等
访谈二 生态农资蕴育实际应用价值
主持人:中国农资传媒记者陈熙
主持人:如今做腐殖质肥料与发展生态农业的企业越来越多,生态肥料新品广泛推出,请问这方面的前景如何?
白由路:现有肥料添加剂主要有三种:改进物理的、养分转化的和影响植物生长的。目前,各企业肥料创新多停留在表面,仅有卖点而缺乏实质有效创新。
国外对腐殖质超分子研究已日趋成熟,研究表明,土壤腐殖质中大约包含240种能刺激植物生长的物质,同时可促进植物对肥料吸收。当下多数肥料中添加的腐殖质对增加土壤中腐殖质作用较小,仅作为肥料添加剂存在。如今一些企业对含腐殖质肥料作用宣传过于夸张,用词过于专业化,成为农民理解接受的障碍。如何正确看待腐殖质?如何在基层推广含腐殖质肥料?这将是生产企业乃至行业面临的问题。
主持人:生物有机肥发展阻碍是什么?如何解决这个问题?
沈其荣:全元生物有机肥指集有机肥、化肥(速效和控缓释及稳定性化肥)、生物肥及一些特殊氨基酸和生物刺激素的复合肥料为一体的新型生物有机肥料。简单说,就是含有无机养分、功能菌和有机质三种养分的肥料。
近年来我国滥用化肥现象突出,导致土壤酸化、作物口感变化,容易感染病虫害,进而导致农药使用量增加等连锁反应,最终国家开始倡导控制用量。但我国土壤肥力只有美国的1/2,美国土壤有机质在3%以上,而我国1.5%。如玉米种植,美国每公顷用氮肥150千克,而我国用肥300千克以上,单位产出却相似。因此,只有培肥土壤,我国化肥用量才能降低。这种情况下,利用有机资源提升土壤肥力成为热点。我国有机资源相对稀缺,且提取困难,加之地域性限制,利用有限的有机资源作生物有机肥成为行业不约而同的目标。
微生物肥料效果一直不佳,因菌进入土壤后需养分才能分解,但我国土壤肥力不佳,无法给菌供给足够营养,因此无法有效发挥效应。我国企业开始开发全元生物有机肥,这种肥料首先给当季作物提供足够养分,提高当季作物产量,其次可改良土壤中微生物区系,提升土壤肥力。
我国有1300多家有机肥生产企业,产出2500万吨有机肥。很多企业都愿意进入有机肥这一领域,但资源问题、技术问题都成为准入门槛。需要特别指出的是,将化肥全部替换为有机肥并不现实,将来有机肥占我国肥料用量的30%已经难能可贵。
主持人:为什么土壤如此重要?请您讲述下原理。
刘建明:土壤是生态环境的基础,具有三大类基本功能:养分功能。土壤向植物生长提供基本的矿物质元素养分和有机养分——土壤自然肥力;结构功能。土壤疏松多孔和特殊团粒结构保证植物根系生长、保水保肥、透气;环境功能。土壤提供植物生长必需的生态系统和环境条件(包括pH值、阳离子交换容量、微生物群落等)。一切土壤修复改良都围绕这三大功能展开。分析土壤结构得知,矿物质、有机质、生物质是土壤重要组成部分,而矿物质元素则是一切绿色植物唯一养料。
主持人:传闻生态级肥料标准即将出台,请问进展如何?
商照聪:生态级肥料标准的制定正在推进中,标准参考了美国农业部相关标准,目前在沟通中,预计明年上半年能够推出。标准一旦出台,所约束的不仅是我国生产企业产品,进口肥料也要按此标准。因此,将来此标准上报WTO时,可能会同一些国家协商和沟通。肥料发展和使用是循序渐进的过程,从农家肥到磷铵再到复合肥、掺混肥,到现在的有机肥、生态肥,肥料标准也随之而来。好肥料是起点,好服务是重点。如果肥料使用方法不当,用量、使用时间等都影响肥效,服务指导也应标准化。