静谧平安夜 把酒品宴席

统筹/胡桃　摄/David出品餐厅/南京金奥费尔蒙酒店温哥华扒房

静谧平安夜 把酒品宴席

统筹/胡桃摄/David
出品餐厅/南京金奥费尔蒙酒店温哥华扒房

当圣诞的铃声敲响，让人欣喜的平安夜晚宴也逐渐拉开帷幕。南京金奥费尔蒙酒店的温哥华扒房悉心准备了平安夜大餐，开启一场至真的节日美食体验。除了主厨的招牌菜品，更有专业酒店侍酒师精心挑选的红酒，让晚宴得到升华。除此之外，更有令人惊叹的幸运大抽奖礼品！美食与幸运都不可辜负。

前菜

秘渍挪威三文鱼

莳萝沙拉/柠檬粉/青苹果啫喱/蒜蓉核桃蛋黄酱

特色：使用新鲜的苏格兰三文鱼，用海盐与糖腌制两天时间，肉质紧密。配料沙拉中的柠檬酱汁，使口感得到中和，并去除了鱼腥味。