糟辣椒多少年来熟悉的那个味道

还记得小时候，一到了辣椒丰收的季节，母亲会“命令”家里的小家伙们提着竹篓子下自家辣子地里采摘第一批成熟了的红辣子回家，这是我们这个季节里最快乐的事情之一。那时我们只知道母亲要用这新鲜的辣子做我们饭桌上的糟辣椒。

记忆里老家新采摘的红辣椒，肉多籽满，是用来做糟辣椒的优质主料。每当我们把辣椒采摘回来后就看见母亲在厨房里开始了忙碌的身影——挑拣、掰把儿、清洗、准备生姜、大蒜等各种辅料，还有家里从记事起就一直存在的那口剁椒木桶、那把熟悉的剁刀、那口大大的封口坛。

一晃我们已长大成人，为工作、为事业背景离乡，远离了母亲和家，远离了那童年里和母亲一起采摘辣子地里第一批新辣椒的陪伴与快乐，更远离了饭桌上那再熟悉不过的味道。可是，我们永远怀念和爱着那个味道。

太朴纯手工糟辣椒，一样的自家辣椒地、一样的新鲜优质辣椒、一样熟悉的剁刀、一样的剁椒木桶和那个大大的封口坛、一样的手工工艺和做工流程，一样的母亲回忆的味道。

也许母亲已在慢慢老去，也许都市生活节奏很快、也许生活商业化的今天所有我们想要的东西都已经铺天盖地琳琅满目，可是有些回忆里的东西还在。

这个冬天，太朴纯手工糟辣椒带回家！