气象因素对上海猪群发病状况的影响

孙泉云，夏炉明，朱九超

（上海市动物疫病预防控制中心，上海长宁201103）

气象因素对上海猪群发病状况的影响

孙泉云，夏炉明，朱九超

（上海市动物疫病预防控制中心，上海长宁201103）

根据2014年上海各月平均气温、平均相对湿度和主要风向等气象指数，结合上海市分月病死猪无害化处理数、细菌性疫病病例数的统计，以及不同季度猪群弓形虫阳性率、猪饲料中霉菌毒素的检测，统计气象因素对上海猪群发病状况的影响。结果表明，高温高湿的7~8月份、气候转换的3月和9月、阴冷潮湿的11月、12月和1~2月是上海市猪群病死率、细菌病发生率、弓形虫感染阳性率和饲料中霉菌毒素超标率集中的时间段，由此说明按照天时等气象因素开展针对性疫病防控工作的重要性。

气象因素；猪；发病；影响

随着全球气候持续变暖，极端天气也不断增多，气象条件变化对人和动物健康的影响日益受到重视和关注。动物流行病学调查中包含经典的三间（时间、空间和畜间）分布的描述，而其中的时间分布中不可避免要纳入气象因素。高温高湿、寒冷、温度骤变等气象因素在猪场疫病的发生与流行中扮演着重要角色[1]。鉴于此，为评估气象因素对上海猪群发病状况的影响，笔者于2014年间开展了针对性的调查和研究。

1 材料与方法

1.1 气象资料调查

于2014年间，收集来自上海市气象局提供的上海市不同月份的环境温度、相对湿度、主要风向等气象条件资料。

1.2 病死猪无害化处理数据调查

于2014年间，收集来自上海各区县动物卫生监督所和上海市动物无害化处理中心提供的病死猪处理数据，比较不同月份的病死猪数量构成。

1.3 不同月份猪群细菌性疫病调查

于2014年间，根据上海市动物疫病预防控制中心门诊、出诊中疑似细菌病病例中病死猪的细菌增殖培养、鉴定和分离结果，按月进行统计。

1.4 不同季度猪群弓形虫阳性率调查

于2014年间，选取上海市奉贤、嘉定、金山和崇明等4个区县的8个定点规模猪场，按季度每次每场分别采集生产母猪血样20份、肥育猪血样10份，采用酶联免疫吸附试验（ELISA）方法进行弓形虫抗体阳性率的检测。

1.5 不同季度猪饲料中霉菌毒素检测

于2014年间，选取上海市奉贤、嘉定、金山和崇明等4个区县的8个定点规模猪场，每场分别采集生产母猪、肥育猪、保育猪阶段饲料各2份，每个季度采用ELISA方法进行玉米赤霉烯酮、黄曲霉毒素、伏马毒素和呕吐毒素等4种霉菌毒素的检测。

2 结果

2.1 气象资料调查

根据气象资料分析，2014年4—9月份上海主要以东南风向为主，而10月份至翌年3月份以北风向为主；年平均气温为17.6℃，最高气温出现于7月和8月，平均值分别为31.6℃和31.1℃；年平均相对湿度为69.5%，以6月份湿度最高，平均值为80%，具体结果见表1。

表1 2014年上海气象资料汇总

2.2 病死猪处理数调查

2014年上海市共无害化处理病死生猪817 591头，按月分类，2月份处理量最多，达到92 839头，其次处理病死猪头数较多的月份分别是3月、1月、12月、4月、8月、11月，具体情况见图1。

图1 2014年不同月份病死猪处理数

2.3 不同月份猪群细菌性疫病调查

经细菌培养、分离和鉴定发现，细菌病构成中，大肠杆菌病占比最高，其次为链球菌病、猪丹毒、沙门氏菌病、副猪嗜血杆菌病等；细菌病的病例出现较多的月份依次为9月、5月、8月、3月和7月（表2）。

表2 2014年不同月份细菌性疫病调查结果例

2.4 不同季度猪群弓形虫阳性率调查

经ELISA检测，猪群弓形虫阳性率一至四季度分别为37.8%、26.1%、11.6%和4.5%，从第一季度至第四季度持续走低，具体结果见表3。

表3 不同季度猪群弓形虫阳性率检测结果

2.5 不同季度猪饲料中霉菌毒素检测

经ELISA检测，猪饲料中玉米赤霉烯酮超标率最高，达13.5%，检出时间分别为第二季度、第三季度；其次分别为呕吐毒素（8.7%）、黄曲霉毒素（5.4%）、伏马毒素（3.3%），检出时间也是在第二季度、第三季度，具体结果见表4。

表4 不同季度猪饲料中霉菌毒素检测结果（n=96）

3 小结与讨论

3.1 上海地处江海交汇的长江三角洲东部，属于北亚热带季风气候。受冬夏季风进退的影响，常年11月至翌年2月盛行冬季西北风，气候阴冷潮湿；4～8月盛行夏季东南风，暖热湿润，气温最高的是7、8两月；3月和9月至10月的前期是季风转换的过渡季节，呈现复杂多变的风向模式，一般以东北风和东风为主，但也包括偏北风、西北风、西南风、东南风等风向，低温阴雨天气较多。经对上海2014年间气温、相对湿度、主要风向等气象资料的采集和分析表明，上海地区猪群的发病情况与气象条件密不可分。寒冷阴湿的冬春季和高温高湿的夏季对猪群造成了不良应激，导致猪群整体抵抗力下降，发病数和死亡数明显攀升，经济效益下滑。另外，4月至9月间上海主导风向是从相对洁净的东海海面上吹来的偏东南风，而10月至次年3月间主导风向是从疫病状态相对复杂的大陆地区吹来的偏北风，因此猪群发病率和死亡率呈现明显的差异。可见，对气象数据的定期收集和及时分析，将有助于生猪疫病的整体防控，从而及时预测预警，有效降低疫病发生风险。

3.2 经对不同月份上海病死猪收集和处理数量的统计，处理病死猪头数较多的月份分别是1~4月、8月和11、12月。11月至次年3月因寒冷潮湿，历来是上海传统意义上的疫病高发季节，8月则主要与热应激有关，因此冬春季和夏季高温天气生猪死亡数显著增高，这一结果与临床疫情发生情况基本符合。

3.3 以平均相对湿度而论，上海春夏季多雨，尤其是6~7月间为江南地区的黄梅季节，湿度达到年内最高值。天空连日阴沉，降水连绵不断，时大时小，闷热潮湿，极易滋长细菌、真菌和寄生虫。3月和9月份则是气候转换季节，细菌病的发生和霉菌毒素超标现象也比较严重。通过对上海不同月份猪群细菌性疫病调查、不同季度猪群弓形虫阳性率调查和不同季度猪饲料中霉菌毒素检测，结果充分印证了上述论断，这与邓波等、顾永远等的调查结果也具有吻合性[2-3]。

3.4 由于对气象数据采集和分析能力受限，在气象因素中我们仅选取了平均气温、平均相对湿度和主要风向等3个指标，未纳入气压、平均风速、日照时间、降水量等气象指数，而这些因素对动物疫病发生和发展的影响也是显而易见的，这有待以后持续和深入的研究。

[1]王琴.环境因素对猪病的影响及控制措施[J].养殖与饲料，2015（11）：6-8.

[2]邓波，葛杰，杨显超，等.2014年上海城区家养犬猫刚地弓形虫血清学抗体情况调查[J].上海畜牧兽医通讯，2015（4）：44-45.

[3]顾永远，汤赛冬，成建忠，等.威胁养猪业三大细菌性传染病的诊治[J].现代农业科技，2009（4）：220-221.

（编辑：富春妮）

S858.28

A

1002-1957(2016)05-0023-02

2016-08-22

上海市科技兴农推广项目[沪农科推字（2012）第3-2号]

孙泉云（1966-），男，上海人，推广研究员，博士，主要从事动物群发疫病防控工作.E-mail:ilovesea@sh163.net