明年生猪存栏集中度将有所提升

2016-12-17根据农业部、农产品期货网、养猪信息网等综合整理

北方牧业 2016年23期

明年生猪存栏集中度将有所提升

生猪和能繁母猪存栏较去年齐下跌

近日，农业部发布10月份4000个监测点生猪存栏及能繁母猪存栏信息显示：若按以往跟踪的数据来计算，那么生猪存栏10月总量约37709万头，环比持平，同比下跌3.4%；能繁母猪存栏数量约3704万头，环比下降0.2%，同比下跌3.9%。生猪存栏数量持平是因为天气转冷，消费需求增加生猪出栏数量提升，猪价上涨、猪粮比上涨、生猪养殖利润反弹且仔猪价格下滑使得养殖户补栏意愿增加，生猪存栏数量基本持平。能繁母猪存栏数量持续下降一方面是因为部分地区猪场拆迁及禁养政策持续施行及环保压力，另一方面是前期由于生猪价格及仔猪价格偏高，养殖效益较好且后备母猪价格较高，部分养殖场延长母猪使用年限，但目前母猪价格下滑，使得淘汰的数量有所增加。

多地猪价逼近17元/千克

当前，猪价已经保持了多日的上涨，尽管曾出现个别的持平、下调的情况，但是整体上猪价仍旧不断上涨。

预计近期猪价走势将以窄幅调整为主，随需求增加而略微向上，向上幅度有限。望各地养殖场户密切关注市场动态、理性分析后市，适时出栏勿压栏;特别要做好冬季生猪保暖等猪场管理工作，强化疫病防控，力避饲料霉变、昼夜温差加大等对生猪养殖不利影响。

警觉后市集中出栏形成猪价不涨反跌

固然如今很涨“市”，很多人也都是愿意谈涨不愿谈跌，但是这个忧患认识总是应该有的。目前利好后市猪价走势的要素不弱，从农业部发布的10月存栏信念能够看出，能繁母猪存栏持续下滑，生猪存栏量也并未上升，可见市场供需格局偏紧态势照旧。

加之需求端也是持续的利好待市，接下来腊肉、灌肠、杀年猪将会需求大量的猪肉。但是我们要警觉后市集中出栏形成猪价不涨反跌。一是基于养猪户集中压栏形成集中出栏;二是最近天气要素增加了出栏难度，而天气好转之后出栏恐怕增加，积压风险。所以说路再好走，也得我们本人走稳了才行，养猪户一定要掌握好出栏的节拍，并且严防时节性猪病发生。

生猪存栏上行仍极端迟缓不代表猪肉供给没保证

近两年来，随着环保整治的不时推进以及禁养区和限养区的划分，中小散养殖场持续关停，生猪存栏恢复迟缓。全国各地大量的养殖场面临着退市、关停、清拆和搬迁的境地。而今严苛的环保法大大提高了生猪行业准入门槛，固然各大农牧企业纷繁规划，但是养殖业生长周期长，招致新增产能范围提升速度较慢。

即使阅历过上半年的暴跌、下半年的暴跌，但是如今养殖利润环境照旧较好，由于生猪存栏上行仍极端迟缓，因而供不应求的场面不断坚持。但是我们也不止一次地强调，存栏少不代表猪肉也少。存栏虽少，但是出栏提振增加，供给固然趋紧，但是大量进口猪肉来华。

明年存栏集中度将会有所提升

农业部发布的10月份4000个监测点最新生猪存栏信息，能繁母猪存栏环比下降0.2%，生猪存栏与上月持平，同比去年同期降落3.4%。而能繁母猪的下降更是惹起了极大的关注，而且连续几个月来都是降落的趋向，无疑给供给端带来提振猪价的动力。

可见，目前还有淘汰，而且中小养猪户的补栏态势并不积极。但是看问题就要看双面，小养猪户没有能力扩产，大范围企业却有，特别是大农牧企业，他们扩产规划的力度十分大，固然这局部新的产能今年短期内不能释放，但是明年开端必然是会有影响的，而且存栏集中度将会有所提升。一旦集中水平提升，那么话语权就更难以控制在中小养猪户手中，或许就成为了屠宰企业和大猪企之间的博弈。