建昌县‘红富士’苹果优质栽培技术

黄海风

（辽宁省建昌县黑山科乡农牧站，辽宁 建昌125311）

果园位于建昌县黑山科乡小台子村，1998年定植，株行距4m×5m，品种为‘国光’。2001年全部高接换头，改为‘红富士’，配以少量‘金冠’为授粉树。现有‘红富士’苹果490株，占地1hm2。该园位于山地，海拔700m左右，沙壤土，是一个典型的靠自然降水维持生长结果的旱作果园。因采取了一些抗旱措施，近年来效益十分可观，实现了稳产优质。2013年株产56kg，每公斤售价4.00元；2014年株产63 kg，每公斤售价3.50元，每666.7m2产值超过6500元。主要措施如下。

1 修水平梯田

因果园地下水匮乏，找不到可利用水源，常年不能灌水。当地又是十年九旱，年均降水500～550mm，且季节分布不均，根本满足不了果树正常的生理需求。为了减轻干旱给果树带来的不利影响，从高接后的第3年开始，利用2年时间按等高线修筑外高里低的水平梯田，内有蓄水沟，外有蓄水埂，自然降水全部渗入园内，减少水土流失，缓解旱情效果明显。

2 雨季压青，秋季覆盖

雨季利用果园周边的青棵杂草等自然资源进行深翻压青，每株压青100kg左右。方法是在树冠投影外缘，每株挖3个直径、深各50cm的坑穴，然后将割来的青棵杂草埋压其内。每2年进行1次，坑穴位置交替轮换。通过压青较好地解决了山地果园有机肥不足的问题。

2010年又尝试用玉米秸对果园进行覆盖。方法是在秋季将秸秆直接覆盖在树盘之内，厚度在20cm左右（不用埋土）。如今这项措施收到满意的效果，不仅在短期内迅速提高土壤有机质，而且还有效地控制了土壤水分蒸发，增加土壤的蓄水能力，缓解旱情，树盘基本呈半湿润状态。由于果园离村庄很远，交通不便，因而施不上农家肥，主要以压青、覆草代替农家肥。多年的经验告诉我们，果树采取秸秆覆盖是旱作果园实现优质高效的一项重要措施，值得大面积推广。

3 适时追肥

追肥主要分两个时期进行。（1）果树萌芽前追肥，以尿素为主，每株施尿素0.5～0.7 kg，主要是提高坐果率，促进前期果树生长发育。（2）7月末至8月初每666.7m2追施1次果树复合肥80kg、硫酸钾30kg，以穴施为主，即在树盘中部偏外挖3个坑穴，直径、深各30cm。

4 整形修剪

树形选择基部三主枝邻近半圆形。干高60～80cm，树高3.5m，全树着生六七个主枝，分二三层。层间有二三个辅养枝。用支、拉等措施使主枝角度控制在70°左右。多留小枝和下垂枝，及时更新复壮结果枝组。对缓放的一年生枝在清明前后进行刻芽，避免下部形成光杆。修剪时疏除直立枝、密生枝和大的辅养枝。

5 花果管理

该园以放养壁蜂为授粉手段。盛花期也是壁蜂出蜇高峰期，将准备就序的壁蜂在花期适时放入果园，可代替人工授粉。初花期喷施0.3%硼砂和果型剂600倍液，可促进坐果，提高果型指数。

‘红富士’为大型果，花后3周开始疏果，宜50～55片叶留1个果，或25～30cm距离留1个果。通常情况下在6月10日前疏完。疏果结束后立即喷1次大生M-45可湿性粉剂+吡虫啉2000倍液，防治粉蚧和蚜虫。果实全部实行套袋，基本在6月末结束。

适当晚采，为了提高果实含糖量，采收多在早霜后进行，一般在10月下旬，月底前结束。

6 病虫害防治

6.1 苹果腐烂病的防治

通过多年实践摸索，腐烂病应以预防为主。萌芽前（4月上旬）喷1次5°Be石硫合剂，对预防和减轻腐烂病的发生有明显效果，果园已连续多年没有发生腐烂病。

6.2 早期落叶病的防控

7月初至8月末，每20d喷1次波尔多液或绿得宝，可基本控制该病的发生。

6.3 适时防虫

4月中旬，梨星毛虫越冬幼虫出蛰入芽为害前，喷功夫菊酯2000倍或辛硫磷1000倍液。6月上旬苹果绵蚜出现为害高峰时，及时喷乐斯本2000倍液，8月末9月初视虫情再喷1次。

6.4 补钙

套袋前（5月下旬至6月上旬），喷2次钙宝（含钙18%）500 倍液（间隔 8～10d），不仅改善果实品质，延长果实贮藏期，还能减少采前落果，减少病虫害发生。但喷施钙溶液一般不能与绝大多数叶面肥和碱性农药混合使用。