"食堂换新颜,我们很满意"
2016-12-15山东省淄博市社会福利院供稿
福利中国 2016年6期
· 山东省淄博市社会福利院供稿
"食堂换新颜,我们很满意"
· 山东省淄博市社会福利院供稿
“今天的伙食真不错,尤其是这个鱼,一点儿腥味都尝不出来,比以前强多了。”入住在淄博市社会福利院的于奶奶称赞道。
护理员翟青霞笑着对于奶奶说:“这是龙利鱼,营养成分高,口感特别好。”
旁边的许奶奶竖着大拇指说道:“就是啊,饭菜质量提高了不少呢,让各位领导费心了。这次食堂换新颜,我们很满意。”
爷爷奶奶们品尝着新的餐饮服务团队带来的第一餐后,每位老人的脸上都洋溢着开心的笑容。
俗话说:“民以食为天。”老人们在中心不仅要吃饱,更要吃好。吃好不是指“大鱼大肉”,而是食物多样、饭菜可口、荤素搭配、营养均衡。入住在福利院的老人们,一方面希望得到优质的护理服务,另一方面也想每天吃到可口的饭菜。院内在抓好护理质量的同时,也一直把餐饮服务放在重要位置上。
11月1日,通过公开招标的形式,进驻福利院的餐饮服务公司带着他们丰富的餐饮经验和全新的服务理念,以饱满的热情,为老人们提供优质的餐饮服务,给老人们带来了新感觉。营养师针对老年人的生理特点和健康需要,制定了全新的食谱,在淄博美食界享有一定声誉的新大厨带来了全新菜式,使餐饮服务更加贴近老人们的需求,提升了入院老人的幸福指数。