温度骤升凉食迎来销售旺季供不应求翠花掀起投资热潮

初玮

温度骤升，凉食迎来火爆销售期！

夏季温度升高，凉菜、冷食得到很多人的青睐，老百姓的餐桌上免不了会多几样清凉爽口的开胃菜。据邵总介绍，每年到了夏季，翠花便会迎来销售热潮，不仅零售商可以大赚一笔，而且这个时候招商的效果也非常不错。

代理数种食品还是翠花好

哈尔滨冷冻店老板日进斗金

邵总给记者一个电话，并告诉记者，最近翠花又成交了一个大的代理商，是哈尔滨人。你把电话记一下，抽空可以给他打一个电话，详细询问一下他的经营情况。

2015年7月9日上午10点，记者拨通了电话。在记者说明情况之后，电话中的这位女士笑着说：“我知道你们杂志，上次和邵总谈合作的时候，他拿着杂志还跟我们说，多亏了你们杂志给翠花做宣传，要不全国哪能有这么多加盟商啊！你有什么问题就尽管问吧？”记者说：“感谢您对我们工作的支持，我听邵总说您是刚刚代理的翠花产品，您叫什么名字啊？原来是做什么的？又是怎么和翠花产品结识的？”这位女士说：“我叫苏雪梅，今年38岁。从事餐饮这个行业很多年了，主要经营冷冻食品，现在也代理全国数百家大品牌冷冻食品。能认识翠花食品，我感觉就是缘分。”听了苏经理的介绍，记者了解到，原来苏经理就是在6月末举办的杭州食材节上接触到的翠花产品。苏经理也是带着产品参加展会的参展商，闲暇之余便和爱人一起收集其他企业的资料。杭州展会结束，苏经理便和爱人回到了哈尔滨。

在不忙的时候，苏经理便详细看起展会上收集来的资料。亲肤糕、皮冻、冰宫肴肉，这些产品属于冷冻食品，非常适合自己销售。再一看生产厂家，就是省内本地企业。越看越动心，苏经理恨不得马上就能见到产品，亲口尝一尝。和爱人商量之后，苏经理便给邵总打去电话。正好赶上邵总在哈尔滨开会，二人电话沟通后，邵总便在会后带着样品来到了苏经理经营的冷冻批发店。“你说这是不是缘分。”苏经理对记者说。

现场品尝了亲肤糕和冰宫肴肉之后，苏经理对邵总说：“我看了宣传单，上边不是还有皮冻和香肠、酸菜五花肉吗？”邵总说：“是啊！但我是来开会的，产品也没带齐，你如果想经销，我可以回厂后，再给你发货。”苏经理说：“吃着可比看着感觉好啊！我吃着感觉不错，但是不知道我的客户能接受不？这样吧！你把每个系列的产品都给我发10袋吧！”和苏经理商定后，邵总回到厂便马上发货。

7月3日，邵总便接到了苏经理的电话，苏经理说：“我的客户非常认可翠花的食品。没说的，他们认可就行啊！亲肤糕、冰宫肴肉、皮冻五香味和泡椒味的每样给我来三十件吧！我现在就打款。”

记者问苏经理：“这几样加起来就有100多件啊！有信心卖出去吗？”苏经理说：“我从事这个行业已经这么多年了，啥样的冷冻产品好卖，价格高不高？市场前景怎么样？我一搭眼就知道个八九不离十。”记者问：“那你的销售方法是什么？能不能与本刊的读者分享一下？”苏经理说：“我不像他们直接拿出去销售，我做这个行业这么多年，可以说交下了很多酒店的朋友。哈尔滨市内，大部分酒店的老板我都认识，这就是人脉资源。别看有100件货，但是我往各个酒店一分，就没多少了。再说了，翠花产品本身就非常让人认可。所以，我现在只愁没有像翠花这样的好产品，而不愁销路问题。”

高考结束升学宴火热

翠花再次迎来销售良机

以往夏天温度升高，翠花的销量肯定会大增。但是还有一个原因，就是高考结束后，很多人开始忙着筹备升学宴，凉食自然少不了，所以翠花便开始进入不少酒店老板的眼中。

王有和家住四平市梨树县，经营酒店已有十余年的时间。王经理经营的酒店上下两层共有400多平方米，员工有二三十名。凭借多年的经验，王经理把酒店打理的井井有条，业绩在行业内也算首屈一指。但是也有问题困扰着王经理：“经营酒店我什么都不愁，就是为菜品更新的事发愁，你弄点川菜、粤菜，咱们东北的老百姓吃不惯，什么锅包肉、地三鲜又太常见，弄点稀奇古怪的吧，价格挺高还显得不实在，很多顾客都跟我反应过这个问题，但是没办法，菜品更新就是难题。”其实不止王经理一人受到菜品更新问题的困扰，很多经营酒店的老板，都为菜品更新的事发愁。

2014年年末，王经理去武汉出差，参加食材展时，无意中接触到了翠花产品。“当时就觉得它有卖点，我的酒店可以引进。”王经理说：“主要因为是东北企业生产的，我感觉口味肯定会符合老百姓的需求，所以当时留下几袋样品和宣传资料就回四平了。”一直到今年五一的时候，王经理才与邵总联系，因为想合作所以王经理这次询问的更加仔细，菜品配料、合作政策等等，邵总则说：“如果想合作，就来铁力。”

带着诚意，王经理赶到了铁力。见面后，邵总对王经理说：“我让你来是想让你看一看公司的规模，咱们不是一家皮包公司，有厂房有设备，全国几百家加盟商，所以公司硬件这方面的问题，把你根本不用担心。现在你再来看一看产品的问题，你可以亲口尝一尝，我再给你详细做介绍。”王经理说：“也好，虽然之前尝过了，但是这回尝仔细了。”王经理品尝翠花系列产品的同时，邵总也为他一一做讲解。

翠花一共有十几款系列产品，主要有翠花肉皮冻系列，以肉皮冻产品口味多，口感筋道爽滑，色香味俱佳，带给消费者全新的肉皮冻美容、食疗营养的惊喜体验。可切凉盘，切丁、切丝、切片，拌黄瓜、捞汁、冰镇等。翠花亲肤糕系列，产品以肉皮、羊肝为主要原料，富含胶原蛋白，有明目、补血、养颜的作用。冰宫肴肉系列，继续沿用翠花上等制作工艺，成品低胆固醇、低脂肪，而且口感好，味道浓郁，成为爱吃肉而注重健康一族的首选。翠花酸菜系列，经大锅骨汤精心炖制而成。味道正宗、入味醇厚，不油腻。翠花产品山养猪系列，肉皮冻、冰宫肴肉、酸菜五花肉、翠花香肠，所用原材料皆为原生态益灵山养猪。益灵山养猪在天然、健康的环境下生长，远离任何与人工有关的因素，益灵山猪肉较普通猪肉具有胆固醇含量低、不饱和脂肪酸含量高、肌肉更有弹性、口感好、肉味香浓、不油腻等特点。

除了向王经理介绍这些产品外，邵总还向他介绍了最近新推出了产品招财脆骨和亲肤肘花。邵总说：“在这么多年的市场实践中，我发现既能满足大众口味，同时还有自己的特色的产品，一定能在市场站住脚。翠花招财脆骨就是这样，很多人都喜欢吃脆骨，但是最常见的吃法也就是烧烤，烤着吃。在经过大量的市场调查，融合翠花的独特工艺后，我们又把脆骨的吃法进行创新，才推出招财脆骨。翠花招财脆骨除了含有蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，多食可为人体提供充足的钙质，推迟骨质疏松的发生。”

在原有产品基础上不仅增加了新品，还改进了技术。企业改进技术不仅让企业自身增加活力，还能在同行中增强竞争力。同时还能让加盟商增加卖点赚到钱。邵总对牟女士说：“除了翠花招财脆骨外，还有翠花肴肉，它采用低胆固醇、低脂肪、不饱和脂肪酸含量高的益灵山养猪猪肉、猪皮为原料，继续沿用翠花上等制作工艺，成品低胆固醇、低脂肪，而且口感好，味道浓郁，成为爱吃肉而注重健康一族的首选。亲肤肘花，同样是翠花推出的新品，它以益灵山养猪肘子肉为原料，并加入肉皮，口感筋道爽滑，色香味俱佳，带给消费者全新的肉皮冻美容、食疗营养的惊喜体验。可切凉盘，切丁、切丝、切片，拌黄瓜、捞汁、冰镇等。”

听着邵总的介绍，品尝翠花美食，没有比这更有说服力的。王经理当场决定先发10000元的货。邵总则表示，现在还不知道顾客能不能接受，最好不要拿这么多的货，可以先拿5000元的货。王经理说：“邵总你有所不知，马上就要到升学宴的季节了，我的酒店每天要2——3份，凉食更是必不可少的，所以一天就要有几百桌的销量，我知道你是为了我好，但是我心里有数，放心吧！”

保质期长、食用方便、口味独特这些是翠花系列食品的特点，因为具有这些特色，所以决定了翠花具有多种途径的销售方式：1、餐饮店。全国各地乡村、城市各种高中低档包席酒店、食堂、快餐店、火锅店、烧烤店、大排档、自助餐、特色餐馆等2、区域网店配送。目标群体更集中，300元试销发货（运费自付），2000元便可加盟试销或者开网店，公司负责培训。3、参加展会。全国各地的糖酒会、农博会、食品博览会等展会都是翠花大放异彩的舞台，进行现场销售或者区域内招商。4、商铺合作。铺货至当地商超、中小型超市、便利店、农贸市场等。5、代加工。翠花主打皮冻、酸菜，但烤鹅、烤兔也绝对有其特色，如有企业或个人想批量生产，公司也可代加工。

为加大全国招商速度，特设参展商免费政策。郑重承诺：保证参展商O风险合作，首批进货三个月内无条件退换货，进100箱货厂家去专人指导销售，会期招商每箱20元提成。

一、进货20箱免展位费1000元。

二、进货50箱免展位费3000元。

三、进货100箱免展位费6000元。

翠花集团·铁力市翠花食品加工厂

地址：黑龙江省铁力市朗乡镇

全国销售咨询服务中心电话：

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