保健食品在增强儿童免疫力方面的积极作用

□ 邓颖妍　广州富诺健康科技股份有限公司　广州富诺营养科技有限公司

保健食品在增强儿童免疫力方面的积极作用

□ 邓颖妍广州富诺健康科技股份有限公司广州富诺营养科技有限公司

在当今独生子女较多的时代，很多家庭十分关注儿童的成长，儿童的健康发育是每个家庭的希望。然而很多儿童由于受到无微不至的关爱，难以亲自接触和体验一些事物，使其自身的免疫力下降。目前很多儿童存在不合理饮食的情况，也使儿童生长需求受到影响，无法给予身体发育所需的营养，使儿童的自身免疫系统发展受到阻碍。因此适当给儿童食用一些保健食品十分必要，有利于提高儿童免疫力。

儿童食用保健品增强免疫力的原因

儿童的生长发育和免疫系统的形成需要一定的微量元素作为营养补充，一般可从食物中摄取，但食物中微量元素较为分散，儿童在食用某种食品时，无法获取所有的所需营养。儿童生长发育需大量的营养供给，而很多儿童不爱吃饭，挑食现象十分普遍，因此仅通过食物中的微量元素难以使免疫系统发展完好。微量元素在儿童身体中的含量极低，却与儿童的生长发育紧密联系，儿童若缺少微量元素，易引发多种身体疾病。因此适当地给予儿童一些微量元素含量较高的保健品补充，有利于加快儿童免疫系统的完善。

保健食品中含有的微量元素

微量元素有一定的生理功能，是人类生长发育必不可少的物质。若儿童生长发育中体内微量元素不足或缺乏某种元素，会对儿童的发育造成影响。各种微量元素在儿童的生长发育中缺一不可，锌虽只有人体重量的百万分之三十三，但儿童若是缺锌，对生长发育影响较大，也影响儿童免疫力的完善。为改善儿童体内微量元素不足的情况，很多保健食品加入微量元素，有利于免疫力系统生长发育。这些保健食品将微量元素融为一体，将其转化为可食用的食品，儿童通过食用保健食品，获得体内所需的微量元素。保健食品中的微量元素较多，有效提高儿童免疫力，同时有利于儿童的成长和发育。

有利于增强儿童免疫力的保健食品

目前我国的保健食品有很多类型，主要分为咀嚼、胶囊和冲粉性，保健食品的产品有很多，但真正对增强儿童免疫力有作用的保健食品较少。常见的保健食品主要是补充儿童体内的维生素和钙、铁、锌等物质，也有一些是补充氨基酸和促进免疫系统生长发育。知名品牌江中复合氨基酸蛋白质粉，其主要是通过补充儿童体内的蛋白质和氨基酸和维生素A、E、C，协调儿童体内代谢正常的进行，并在儿童体内构成一个“保安部队”阻止病菌入侵儿童体内，以达到提高儿童免疫力的目的。黄金搭档维生素咀嚼片、安利蛋白粉、锌硒包片等保健食品，对维持儿童体内细胞的正常功能和新陈代谢十分有用，其可合成抗体的成分来提高儿童免疫力，阻挡儿童受到外来病菌的侵害。

保健食品对增强儿童免疫力的有利作用

促进儿童智力发育和成长发育

儿童的健康发育成长是社会较为关注的重点，然而很多儿童由于比较娇惯，不按时吃饭，甚至有些儿童以零食作为主要食物，这些零食中很多是没有营养并危害儿童成长的，儿童长期食用此种食品，不但会摄入营养不足，也会对生长发育造成影响。儿童成长中，若是体内缺乏维生素和蛋白质，身体发育会受到阻碍，身体也会变得矮小，且智力发育较为迟缓，身体免疫力下降。因此儿童食用补充蛋白质和维生素铁锌铜的保健食品，不仅可增强儿童的体质，促进儿童身体和智力的发育，也能加强儿童的免疫力。

补充儿童免疫系统生长所需营养

保健食品中含有的微量元素较多，必需的微量元素对儿童生长发育有十分重要的作用。儿童免疫系统发育需要大量的铁和锌，这主要是因为铁和锌是构成人体免疫物质的主要成分，保健食品中含有的铁和锌，能为儿童及时的补充所需铁和锌，满足免疫系统发展的需求。

结语

儿童成长发育只有一次，若免疫系统发育不完善，对儿童未来的影响很大，因此必须提高儿童的免疫力。提高儿童免疫力并不是在儿童缺乏某种物质时再补充，而应适量给儿童食用一些保健食品，以提高儿童的抵抗能力。保健食品中含有的蛋白质和维生素和铁、钠、钙、锌等物质，对儿童成长十分有利，可补充儿童所需的微量元素和发育需求，对促进儿童智力和身体发育方面也有较大的作用。

邓颖妍（1986.01--），女，汉族，广东广州人，硕士。研究方向；食品科学系食品营养与化学，食品和保健食品的研发。