日粮纤维对松辽母猪繁殖性能和血清相关激素分泌水平的影响

姜海龙，秦贵信*，赵金波

（1.吉林农业大学，吉林长春130118；2.黑龙江省畜牧研究所，黑龙江齐齐哈尔161005）

日粮纤维对松辽母猪繁殖性能和血清相关激素分泌水平的影响

姜海龙1，秦贵信1*，赵金波2

（1.吉林农业大学，吉林长春130118；2.黑龙江省畜牧研究所，黑龙江齐齐哈尔161005）

DO I∶10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20162006

本试验以吉林省农业科学院培育的松辽黑猪为研究对象，以苜蓿草粉为纤维来源，试验基础日粮以玉米和豆粕为主要原料，采用单因子试验设计，将胎次、配种时间、体重及背膘厚度基本一致的松辽母猪10头，随机分为两个处理组，每个处理组5个重复，每个重复1头猪。试验组日粮纤维水平7.2%、对照组日粮纤维水平3.8%，其他成分试验组和对照组基本一致。试验期为150 d。研究结果表明∶（1）饲喂高水平的日粮纤维对妊娠期背膘增加和妊娠期增重无显著性影响（P＞0.05），而对照组和试验组产活仔数和14、21 d的窝重和哺乳期成活率存在显著性差异（P＜0.05），对照组哺乳期存活率远低于试验组。在总产仔数方面对照组比试验组多0.34头，产活仔数方面试验组比对照组多0.67头，在初生均重，7、14、21 d窝重及7、14、21 d的窝均重几个指标上，试验组分别较对照组高出0.05、0.15、0.48、1.16、2.73、9.23、18.19 kg。试验组哺乳期成活率较对照组高25.11%。（2）妊娠期母猪采食高纤维日粮后，可以显著降低妊娠前期和中期母猪血清雌激素、孕酮的含量（P＜0.05），妊娠前期催乳素的含量显著升高（P＜0.05），妊娠中期血清催乳素含量降低。血清雌激素、孕酮、催乳素含量对照组较试验组分别高4.66%、8.66%、9.66%。而妊娠后期母猪采食高日粮纤维可以显著升高雌激素含量3.09%（P＜0.05），对照组催乳素含量、孕酮含量显著高于试验组，分别高出4.78%、9.54%。

日粮纤维；松辽母猪；繁殖性能；激素

松辽黑猪是吉林省农业科学院畜牧分院培育的具有自主知识产权、适合北方饲养的瘦肉型品种，它以吉林本地猪为母本，丹系长白猪为第一父本，美系杜洛克为第二父本，采用三元杂交育种法进行培育。该品种具有耐寒、耐粗饲的优良特点，能够采食大量的粗纤维类饲料（张树敏等，2006）。本研究以松辽黑猪为研究对象，探讨日粮纤维水平对松辽黑猪繁殖性能和繁殖相关激素分泌水平的影响，为进一步研究日粮纤维对松辽黑猪繁殖性能影响的程度，丰富完善松辽黑猪营养调控策略提供理论支撑。

1　材料和方法

1.1试验方法试验采用单因子试验设计，将10头松辽黑母猪随机分为两个处理组，试验组和对照组，每个处理组5个重复，每个重复1头松辽黑母猪，单栏饲喂，试验组是添加以30%苜蓿草粉为纤维源的高纤维日粮，对照组是不添加苜蓿草粉的低纤维日粮，日粮组成及营养水平见表1。预饲期为7 d，试验期为150 d。

表1试验日粮组成及营养水平（风干基础）

1.2试验时间与场地试验期共计150 d，饲养试验在吉林省农业科学院畜牧分院原种猪场进行。

1.3试验日粮试验日粮和对照日粮以玉米和豆粕为主要原料，按照中国母猪饲养标准（2008）的各个营养成分和营养价值表配制日粮。对照组和试验组除了粗纤维水平不同之外，其他营养成分都根据饲养标准的要求来配制。对照组和试验组粗纤维水平分别为3.8%和7.2%。

1.4日常管理试验母猪采用单栏饲养，自由饮水，免疫程序按照吉林省农业科学院原种猪场进行，每天饲喂两次，8∶00和16∶00，每次饲喂量采用分阶段饲养模式中参考的饲喂量，妊娠早期饲喂量为2.00 kg，妊娠中期饲喂量为3.00 kg，妊娠后期饲喂量采用自由采食的方式来满足母猪体内胎儿的生长发育需要。每天清粪两次。并且每天观察母猪的行为状态。

2　测定指标

2.1母猪体重母猪体重于妊娠35、54、85 d三个妊娠时间段测定，做好常规记录等工作。

2.2背膘厚度母猪在妊娠35、54、85 d用背膘仪测定母猪的P2点。所谓的P2点背膘就是国际养猪业通用的一个基础性数据，测膘部位一般采用三点背膘即肩胛骨后缘、最后肋骨处以及腰荐结合处距背中线4～6 cm。处所用仪器为PIGLOG105电子背膘仪。做好测量记录等工作。

2.3初生窝均重和初生个体重

窝均重=初生窝重之和/初生窝数×100；

初生个体均重=初生个体重之和/初生个体数×100。

初生仔猪在出生后24 h内用电子秤称取重量，并做好相关记录工作。

2.4哺乳期成活率活数量占总数量的百分比。

2.5窝重和窝均重哺乳仔猪于哺乳7、14、21 d用电子秤称取重量，并且做好相关记录。

2.6产活仔数和总产仔数木乃伊、畸形、死胎全部计算在内，做好相关记录工作。

2.7血清繁殖激素分泌水平的测定与繁殖性能有关激素，雌激素、孕酮、催乳素的测定均采用生物素双抗体夹心酶联免疫吸附法测定。

3　数据统计

试验数据采用SPSS 17.0软件进行方差分析和相关性分析。显著性水平为P＜0.05。各组试验数据均以“平均值±标准误”表示。

4　结果与分析

4.1日粮纤维对松辽母猪妊娠期繁殖性能的影响由表2可知，本试验条件下，饲喂高水平的日粮纤维对妊娠期背膘增加和妊娠期增重无显著性影响（P＞0.05），对照组与试验组在妊娠期间饲喂不同水平的日粮纤维对妊娠35、54、85 d不同阶段的背膘和体重影响不显著。而对照组和试验组在产活仔数和14、21 d的窝重和哺乳期成活率上存在显著性差异（P＜0.05），对照组哺乳期存活率远低于试验组。在总产仔数方面对照组比试验组多0.34头，产活仔数方面试验组比对照组多0.67头，在初生均重，7、14、21 d窝重及7、14、21 d的窝均重几个指标上，试验组较对照组分别高出0.05、0.15、0.48、1.16、2.73、9.23、18.19 kg，在哺乳期成活率上，试验组较对照组高25.11%。

4.2日粮纤维对松辽母猪妊娠前期繁殖相关激素分泌水平的影响由表3可见，在本试验条件下，妊娠前期母猪采食高日粮纤维，其体内血清激素分泌水平发生了变化，雌激素、孕酮，对照组显著高于试验组，并且存在显著性差异（P＜0.05），雌激素对照组高于试验组5.80%，孕酮对照组高于试验组15.82%，而血清中催乳素含量，对照组与试验组之间不存在显著性差异（P＞0.05）。

表2日粮纤维对松辽母猪妊娠期繁殖性能的影响

表3日粮纤维对松辽母猪妊娠前期繁殖激素分泌水平的影响

4.3日粮纤维对松辽母猪妊娠中期繁殖相关激素分泌水平的影响由表4可以看出，对照组与试验组血清雌激素、孕酮、催乳素的含量存在显著性差异（P＜0.05），血清雌激素含量对照组较试验组高4.66%，孕酮含量高8.66%，催乳素含量高9.66%。相对于妊娠前期母猪血清激素含量，妊娠中期血清雌激素含量、孕酮含量、催乳素含量都有下降的趋势。

4.4日粮纤维对松辽母猪妊娠后期繁殖相关激素分泌水平的影响由表5可知，在本试验条件下，妊娠后期母猪采食纤维饲料后，其血清中雌激素、催乳素、孕酮的含量对照组与试验组之间存在显著性差异（P＜0.05），对照组雌激素含量显著低于试验组，试验组高于对照组3.09%，而对照组催乳素含量、孕酮含量显著高于试验组，分别高出4.78%、9.54%。相对于妊娠前期和中期来看，妊娠后期雌激素、孕酮、催乳素都有明显的下降趋势。

表4日粮纤维对松辽母猪妊娠中期繁殖相关激素分泌水平的影响

表5日粮纤维对松辽母猪妊娠后期繁殖相关激素分泌水平的影响

5　讨论

本研究证实了日粮纤维能提高松辽母猪的繁殖性能，并且能改善松辽母猪繁殖相关激素分泌水平。这与冯冬冬（2010）研究结果一致。主要的影响机制可能有两种途径。一方面是日粮纤维影响与繁殖性能有关的激素主要是雌激素、孕激素和孕酮三种激素，而母猪妊娠早期黄体分泌孕酮，孕酮对维持繁殖性能正常进行以及妊娠生理过程正常进行十分重要，日粮纤维改变了血清中激素水平，使得母猪体内激素水平处于一种稳态水平，进而提高了松辽母猪的繁殖性能。同时，纤维发挥作用的途径主要是通过影响机体胆固醇的含量来间接影响激素的合成。体内雌激素合成的前体物质是胆固醇，并且雌激素是影响动物繁殖性能的主要激素，日粮纤维减少胆固醇的含量，最终结果就会导致雌激素的合成减少，最终提高窝产仔数。这与Ferguson （2007）研究一致。另一方面，日粮纤维化学结构能够减少体内内毒素的水平，清除肠道中存在的毒素，进而使母猪在妊娠期间机体内环境相对稳定，为母猪发挥最大的繁殖性能提供了稳定环境。

[1]冯冬冬.日粮纤维对妊娠母猪繁殖性能的影响∶[硕士学位论文][D].四川∶四川农业大学，2010.

[2]张树敏，陈群，等.松辽黑猪种质特性及其利用的研究[J].当代畜禽养殖业，2006，6∶42～45.

[3]Ferguson EM，J Slevin，M G Hunter，et al.Beneficial effects of a high fiber diet on oocyte maturity and embryo survivalin gilts[J].Reproduction，2007，133∶433～439.■

This is a study on the reproductive performance mechanism of sows fed by high fiber content of the diet，taking the Songliao Black Pig as the object，alfalfa grass powder as the source of fiber，by adopting single-factor experimental design，corn and soybean meal as the main raw material，this study random ly divided 10 Songliao sows with the same parity，breeding time，weight，backfat thickness，into 2 treatment groups，each group of 5 replicates，each consisting 1 pigs.Experimental group dietary fiber level was 7.2%while the control group 3.8%，and other components of the test and control groups were basically the same.The test period was 150 days.The results were as follows:（1）There was no significant impact of high level dietary fiber on the increase of backfat and the gain of gestational weight（P＞0.05），while there was a significant difference between the control and test group in terms of born alive number，litter weight of 14 and 21 days and the survival rate during the breastfeeding period（P＜0.05），and the control group was far lower than the test group in the last point. Compared with the control group，the experimental group were higher than the control group，0.05，0.15，0.48，1.16，2.73，9.23，18.19 kg.In the survival rate of lactation，the experimental group was 25.11%higher than that of the control group.（2）High-fiber diets could reduce serum estrogen，progesterone content of gestational sow during early and mid pregnancy（P＜0.05），pregnancy elevated prolactin content during mid pregnancy（P＜0.05）.Estrogen levels of experimental group was 3.09%higher than the control group（P＜0.05），while the content of progesterone and prolactin of control group was significantly higher than the experimental group 4.78%and 9.54%，respectively.

dietary fiber；Songliao sow；reproductive performnce；normone

S816.5

A

1004-3314（2016）20-0023-03

地方饲料资源开发及猪肉品质调控策略的研究（2014030913NY）